🍚برنج از نگاه طب ایرانی:
قسمت دوم...
🎍اگر بخواهیم خشکی برنج را افزایش دهیم، بوداده میکنیم و یا از برنج کهنه استفاده میکنیم؛ چون رطوبتهای اضافیاش تبخیر میشود و بهتر است.
🎍اگر بخواهیم ارزش غذایی برنج را زیاد کنیم، شوربای گوشت بلدرچین، شوربای گوشت ماهیچه و یا شوربای فیلهی گوشت گوسفند درست میکنیم که در بیماران و افراد ضعیف بسیار مفید است.
🎍برای درمان زخم روده، برنج را با آب ماهیچه، چربی قلوهگاه بز و روغن بادام شیرین طبخ میکنیم.
🎍برای اسهالهای شدید و حتی زخم روده به عنوان یک غذای مناسب و مجرب آرد برنج با چربی قلوهگاه بز کاملا پخته شود و میل شود.
🎍مصرف برنج با دوغ تازه و سماق مسکن حرارت، تشنگی، رفع حالت تهوع و بند آمدن اسهالهای ناشی از صفرا میشود.
🎍بهترین روش طبخ برنج:
قبل از پخت برنج آن را چند بار شسته و با مقدار قابل ملاحظهای نمک طبیعی خیس کنید و هنگام پخت آبی که برنج در آن خیسانده شده را دور بریزید و مجدد آب اضافه کرده و طبخ نمایید.
🎍آشامیدن آب جوشاندهی شلتوک برنج مضر است.
📚منبع:
کتاب مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی و تدریس دکتر علی یوسفی دوره متوسطه مبانی علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#برنج
#خواص_برنج
#درمان_با_برنج
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☀️صبح، همان روزنه ی امیدی
هست که بعد از سیاهی شب
گل لبخند را بر لب می آورد✨☺️
🌺برایت لبخندهایی
پراز امیــد آرزو میکنم🌺😍😇
🌻 سلام صبح بخیر
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🍶خواص شیر در طب سنتی:
🔹دفع کننده اخلاط سوخته
🔹چاق کننده و رطوبت بخش
🔹پاکسازی مجاری ادرار
🔹شفاف کننده رنگ رخسار
🔹دفع کننده سموم
🔹موافق اعضا تناسلی
👈🏻بهترین شیر متعلق به گاو زرد ایرانی است.
🔸شیر گاو سفید دافع سودا
🔸شیر گاو سیاه دافع صفرا
🔸شیر گاو سرخ دافع و قاطع بلغم
🔸شیر گاو زرد دافع هر سه خلط
#خواص_شیر
#شیر_گاو_زرد_ایرانی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍛طرز تهیه خورش به
🟡مواد لازم برای ۶ نفر:
🔅گوشت: ۴۰۰ گرم
🔅آلوی خورشتی (در صورت تمایل): ۱۵۰ گرم
🔅به: ۳۰۰ گرم
🔅روغن: ۳ قاشق غذاخوری
🔅لپه: ۱۰۰ گرم
🔅پیاز متوسط: ۲ عدد
🔅شکر: ۲ قاشق سوپخوری
🔅رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
🔅نمک و فلفل و دارچین: به میزان دلخواه
🟡دستور تهیه:
برای تهیه خورش به ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ میکنیم. سپس گوشت را به همراه پیاز سرخشده کمی تفت میدهیم. لپهها را شسته و همراه با رب گوجهفرنگی داخل مواد ریخته و آب را هم به آن اضافه میکنیم. در صورت تمایل میتوانید در این مرحله آلوی خورشی را هم پس از شستن به مواد اضافه کنید.
اکنون به را مانند پرهای پرتقال برش داده و از وسط نصف میکنیم. به زود پخته میشود و ممکن است له شود، به همین دلیل نیم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه میکنیم. نمک، فلفل و دارچین را هم اضافه کرده و در صورتی که میخواهید خورش طعمی ملس داشته باشد، آبلیمو و شکر را هم به آن بیفزایید. پس از چند جوش خورش حاضر است.
#میوه_به
#خورش_به
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠پرهیزات غیر خوراکی در سنگ کلیه:
🔸ورزش و حرکات بعد از غذا
🔸فعالیتهای سنگین روزانه
🔸افراط در جماع
🔸آب و هوای سرد
🔸خوابیدن روی زمین سرد
🔸ورزش و ریاضت شاهکار درمان و پیشگیری از همه بیماریهاست.
#سنگ_کلیه
#پرهیزات_در_درمان_سنگ_کلیه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔴تدابیر خوراکی در سنگ کلیه:
♦️تلیین طبیعت (ملین کردن و لینت دادن مزاج)
♦️کم کردن غذا
♦️تقویت معده
♦️ربهای قابض مثل به و سیب
♦️مصرف سیر ۷ روز صبح ناشتا
♦️چلغوزه، روغن بادام شیرین، مصرف مداوم انجیر، شربت آلبالو
♦️سبزیهای شوید، بابونه، کاسنی، پونه و کرفس
#سنگ_کلیه
#پرهیزات_خوراکی_سنگ_کلیه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
.🍀.
صبح که چشمای قشنگت رو
بــاز مــیــکنــی لـبـــخنـــدبــــزن ،
😊
شــکـرگزارِ بـــیداریـت بــاش و
تصــمـــیــم بگــیــر روزت رو بــا
عشق و مهــربونی پیش ببری
اونـــوقــــت صــبـــــح کــــه جای
خـودش رو داره؛✨
ظهر و عصر و شب هم بخیر میشه😍🪴
@maharatsedayehakim
@sedayehakim
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•