🍞 #نان_شکم_پر_مکزیکی با #خمیرجادویی ⭕️ مواد لازم داخل نان 👇 گوشت چرخ کرده 150 گرم رب گوجه 1 قاشق غذاخوری‌ نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خرد‌ شده 4 تا 5 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذا‌خوری روغن یک قاشق غذاخوری زرده‌ تخم‌ مرغ 1 عدد کره آب شده 2 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده نصف فنجان پنیر موزارلا یا پروسس ⭕️ مواد لازم نان 👇 آرد 2 لیوان خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1‌ عدد روغن 4 قاشق غذاخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق مرباخوری شیر یا آب ولرم 1 لیوان سر خالی ♨️ طرز تهیه #نان_جادویی پودر خمیر مایه و شکر را با چند قاشق شیر گرم (ولرم) مخلوط کنید و چند دقیقه صبر کنید تا عمل آمده و پف کند. سپس بقیه شکر ، نمک ، تخم مرغ و روغن را در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید. خمیر مایه آماده شده را با مقداری آرد مخلوط کنید و به مواد خمیر اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و با دست خمیر را مخلوط و ورز دهید. خمیر را درون پاکت پلاستیکی بگذارید و یک‌ونیم ساعت به آن استراحت دهید تا پف کرده و حجم آن دو برابر شود. این خمیر را می‌توانید تا چند روز در یخچال نگه دارید و چون سبک و لطیف است می توان با آن انواع غذا‌ها مانند پیراشکی ، نان پیتزا ، نان شکم پر ، انواع کلوچه و نان فانتزی تهیه کنید به همین دلیل به آن خمیر همه‌کاره یا خمیر جادویی می‌گویند. ♨️ طرز تهیه مواد میانی #نان_شکم_پر پیاز داغ را در ماهیتابه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید و گوشت را در آن تفت دهید. بعد به ترتیب رب‌گوجه ، قارچ ، ذرت ، نمک ، فلفل و جعفری را افزوده و مخلوط کنید. خمیر خود را که از قبل آماده کرده به هر شکلی که دوست داشتید با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه پخته و سپس بعد از پخت با یک چاقو تیز نان را برش های عمودی و افقی بزنید. دقت کنید برش هایتان عمیق باشد ولی نان از هم جدا نشود. از مواد میانی لای برش ها و داخل نان پر کنید و بعد پنیر ورقه ای موزارلا را برش های باریک بزنید و لا به لای برش های نان قرار دهید یا از پنیر پروسس استفاده کنید. روی نان را کره و زرده تخم مرغ مالیده و مقداری آویشن روی نان ریخته و نان را درون فر قرار دهید تا پنیرها آب شود. 🍞🍅🍖🍞🍅🍖🍞🍅🍖🍞 #کدبانو 🆔 @Shamimeashena

علت اصلی قطع آب برق در تابستان 😱 حتماً گوش کنید و برای دیگران ارسال کنید. #روشنگری 🆔 @Shamimeashena

همه ما تو زندگی یه عکسایی داریم که دلمون میخواد جوری آتیششون بزنیم که خاکسترشونم نمونه "امین شفیعی" #لبخندانه 🆔 @Shamimeashena

🔸چهره‌های آشنا🔹 💢 فرشته‌ای روی زمین در روزگاری که بعضی از بانوان به خود اجازه می‌دهند با هر پوششی در جامعه حاضر شوند و حتی عکس‌های شخصی‌شان را به‌راحتی در فضای مجازی به اشتراک می‌گذارند، دیدن بعضی از صحنه‌ها بسیار دل‌چسب است، مانند دیدن ملیکای نه‌ساله که وقتی در بیمارستان بستری بود، روی تابلوی کوچکی نوشت: لطفاً آقایان با یا الله وارد شوند، چون باید روسری سر کنم. بی‌شک ملیکا یکی از فرشته‌های خدا روی زمین است. #مجله_آشنا 206 #حکایت 🆔 @Shamimeashena

🔸چهره‌های آشنا🔹 💢 از اربعین تا کرمانشاه هر کس که کمی با فضای جبهه و جنگ آشنا باشد، هرکه یک‌بار به اردوهای راهیان نور رفته باشد یا هر کس به دنبال یک روای شیرین و پرشور از دفاع مقدس باشد، حتماً جانباز سرافراز حاج حسین یکتا را می‌شناسد؛ او دبیر ستاد مرکزی راهیان نور است، اما حالا خیلی‌ها او را با خدمت کردن به مردم کرمانشاه می‌شناسند. او از نسل مردان بی‌ریایی است که در همه زمان‌ها برای خدمت به هم‌نوعشان آماده‌اند. حاج حسین پس از ایام اربعین بلافاصله برای امدادرسانی به مناطق زلزله‌زده کرمانشاه رفت، هرکه در آن سرزمین حضور داشت و فعالیت‌های خالصانه او را دید، لب به تحسین گشود، حتی حاجی به دلیل شدت کار مدتی در بیمارستان بستری شد، اما آن‌ها که او را می‌شناسند، می‌دانند که هیچ بیماری و ضعفی نمی‌تواند جلوی ایثار و خدمت به خلق انسان‌هایی چون او را بگیرد. #مجله_آشنا 206 #حکایت 🆔 @Shamimeashena

🔻با این 10 روش #انرژی مثبت‌تان را بالا ببرید وقتی ناراحت و بی حوصله هستید جذب انرژی مثبت محیط ، کار سختی به نظر می رسد اما اگر باور داشته باشیم که شادی و غم زاییده شرایط محیطی اطراف ما نیست بلکه حاصل انتخاب ماست آن وقت انتخاب بین شادی و غم آسان می شود.. ادامه در لینک زیر 👇 👉 http://yon.ir/GcU7C #روانشناسی #خانواده_خوب 🆔 @Shamimeashena

❣ اگر محجبه‌ها از سر شوق، #حجاب داشته باشند و شوق آنها به حجاب دیده شود؛ #حجاب افزوده می‌شود. 🌹🌹🌹 #علیرضا_پناهیان https://eitaa.com/shamimeashena

🔸چهره‌های آشنا🔹 💢 آژا کتاب آرزو دارد یک روز محمود دولت‌آبادی را از نزدیک ببیند. فکر نکنید که او نویسنده است یا یک استاد دانشگاه، او فقط یک راننده آژانس است که دغدغه کتاب و کتاب‌خوانی دارد و با راه‌اندازی یک کتابخانه کوچک در ماشینش معروف شده به «آژا کتاب». منصور خانی می‌گوید: در ابتدا یک کتاب‌خانه کوچک داخل ماشینم گذاشتم و به‌این‌ترتیب کار من قوت گرفت. یکی از دلایلی که من داخل ماشینم کتاب گذاشتم، این بود که خودم علاقه‌مند به کتاب خواندن بودم. هدف دوم هم این بود که دوست داشتم مردم فکرشان نسبت به یک راننده تغییر پیدا کند. این راننده خوش‌ذوق افراد بسیاری را به مطالعه علاقه‌مند کرده و می‌خواهد سال‌های آینده با خرید یک اتوبوس به مناطق مختلف برود و کتاب توزیع کند. #مجله_آشنا 260 #حکایت 🆔 @Shamimeashena

🔶 امام صادق عليه السلام: 🌳 زراعت كنيد و درخت بكاريد؛ زيرا به خدا سوگند، مردم شغلى حلال‌تر و پاكيزه‌تر از آن پيشه نكرده‌اند. الكافی ج 5 ص 260 #حدیث_دل 🆔 @Shamimeashena

💠 امام على عليه السلام: نياز عاقلان به ادب، همانند نياز كشتزاربه باران است. اِنَّ بِذَوِى الْعُقولِ مِنَ الْحاجَةِ اِلَى الاَْدَبِ كَما يَظْمَأُ الزَّرْعُ اِلَى الْمَطَرِ غررالحكم ح۳۴۷۵ #حکیمانه 🆔 @Shamimeashena

از تمام بودنےها تو همین از آن من باش😇 ڪہ بہ غیر با تو بودن ، دلم آرزویی ندارد💕 دل‌ تمنای تو دارد😌 #عاشقانه 🆔 @Shamimeashena

📽 #دیرین_دیرین 🔻این قسمت: #استخل 🔸 یه تفریح سالم داشتیم، اونم از ما گرفتند! 🆔 @Shamimeashena

💢 اذعان بازیگر پیشکسوت سینما و تلویزیون به #بی_حجابی_اجباری ... #رعایت_شئونات_اسلامی 🆔 @Shamimeashena

نهايت كمال، فهم در دين و صبر بر مصيبت، و اندازه گيری در خرج زندگانی است . بحارالانوار، دار احياء الترا العربی، ج 75، ص(172) #حدیث_روز 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 به افکار خوب بیندیش، چیزهای خوب بگو، کارهای خوب در قبال دیگران انجام بده، همه چیز به سوی تو باز می گردد #صبحگاهی ☀️ 🆔 @Shamimeashena

🌹شمیم آشنا🌹 🔳 ذکر روز سه‌شنبه (صدمرتبه) #ذکر_روز 🆔 @Shamimeashena

😎مدیر باید تواضع داشته باشه💢 تواضع ز گردن فرازان نکوست گدا گر تواضع کند خوی اوست (حافظ) #رادیو_صبحگاهی 🆔 @Shamimeashena

هرگز به همسرتان #دروغ نگویید دروغ تمام ساخته های ذهنی همسرتان را تخریب میکند و باعث از بین رفتن 4 ایتم مهم می‌شود : 1⃣ اعتماد 2⃣ قول 3⃣ رابطه 4⃣ قلب #همسرانه 🆔 @Shamimeashena

🔸چهره‌های آشنا🔹 💢 نیوتن قرن چند سال پیش بود که نام یک نوجوان نابغه فیزیک همه‌جا پیچید. نام او فرهنگ فلاح بود، اما خیلی‌ها او را به اسم نیوتن قرن صدا می‌زنند. فرهنگ محقق پسادکترای فیزیک نظری گرایش ماده چگال در پژوهشگاه دانش‌های بنیادی است. این جوان موفق ایرانی در شش‌سالگی مقطع پنجم ابتدایی را به پایان رساند، در ۱۲ سالگی دیپلم گرفت و به دانشگاه رفت و حالا هر روز بر افتخارات علمی خود می‌افزاید، اما نکته مهم درباره او باورهایش هست؛ فرهنگ به‌تازگی در یک برنامه تلویزیونی در جواب مجری که از او درباره هدف زندگی و الگوهایش پرسیده گفته است: الگویم پیامبران و امامان هستند و هدفم این است که به سمت خداوند هرچه بالاتر بروم. #مجله_آشنا 206 #حکایت 🆔 @Shamimeashena

👨💼مردها نیاز دارند حس کنند به وجود آنها نیاز است 👩💼 و زنها نیاز دارند که احساس کنند تنها نیستند و به آنها توجه میشود #همسرانه 🆔 @Shamimeashena

💢 حساب‌رسی کاسب موفق هر روز چرتکه می‌اندازد و دخل‌وخرجش را می‌سنجد تا فردا جنسی را که مشتری نپسندیده، نیاورد و از کالایی که مشتری فراوان دارد،‌ بیشتر بیاورد. بنده هم اگر پیوسته سرش در حساب‌وکتاب اعمالش باشد، برنده است؛ اگر هر عملی را که خدایش پسندیده بیشتر انجام دهد و دور چیزهایی را که خدا نپسندیده خط بکشد. امیرمؤمنان (ع) فرمود «مَنْ حَاسَبَ نَفْسَهُ سَعِدَ؛ هرکه نفس خود را حسابرسی کند، نیکبخت شود.» (غررالحکم، ح ۷۸۸۷) #مجله_آشنا 206 #تلنگر_های_آشنا 🆔 @Shamimeashena

اروپاییها تابستون رو اینجوری سپری می‌کنند اون وقت ما مجبوریم به خاطر امضای #عهدنامه_پاریس توسط دولت بی‌تدبیر و ناامید تابستونمون رو با بررسی جدول قطع برق سپری کنیم. 😔 #شادروان_باشید 🆔 @Shamimeashena

⭕️ دریاچه سد آتاتورک ترکیه که به تنهایی اندازه 1000 سد ایران ظرفیت ذخیره سازی آب دارد. 🔺 سد بزرگ آتاتورک بر روی رودخانه فرات احداث شده و عامل اصلی خشکی عراق و غبار ایران است. #روشنگری 🆔 @Shamimeashena

💢 فراموش کن لقمان حکیم چه حکیمانه فرمود: فرزندم! دو چیز را برای همیشه فراموش کن: خوبی‌هایی که کرده‌ای و بدهایی که دیده‌ایی. #مجله_آشنا 206 #حکیمانه 🆔 @Shamimeashena