#سویق 💎 اهمیت سویق تا جایی است که پیامبر صلی الله علیه و آله و سلم استفاده از سویق را عمل به وحی دانسته اند. ✅ خواص انواع سویق : ⚜ سویق گندم : چاق کننده موثر برای وزن گیری جنین در بارداری و وزن گیری کودکان ⚜ سویق جو : درمان #دیابت ، کاهش اشتها ، لاغری بدون عوارض ، تصفیه خون ، تقویت قلب ، رفع رطوبت معده ، ضد یبوست ⚜ سویق عدس : رفع #تشنگی ، تقویت معده ، درمان هفتاد درد ، درمان خونریزی شدید زنان ، از بین بردن دردهای صفرا ⚜ سویق سنجد : درمان پوکی استخوان ، رفع درد مفاصل و دردهای رماتیسمی ⚜ سویق نخود : درمان کمردرد ، درمان دیسک کمر و..... ⚜ سویق برنج و سیب : درمان اسهال ، درمان خون دماغ و رفع مسمومیت ⚜ سویق کودک : استخوان سازی ، تقویت قوای بدنی و ازدیاد #شیرمادر ⚜ سویق برنج : درمان سریع لاغری، درمان اسهال.

#سفره_ایرانی #شربت_عناب دستور تهیه: #عناب تازه و نرم یا عناب خشک را به اندازه دلخواه به همراه ۴ تا ۱۰ برابر مقدار خودش آب، در دیگ بریزید و بجوشانید تا عناب‌ها بپزند. سپس آنها را با پشت کفگیر له‌کنید و خوب هم‌بزنید. وقتی عناب‌ها کاملاً پخت و له‌شد، مخلوط را صاف‌کنید. در مرحله آخر، هم‌وزن محلول صاف‌شده، #شکر_سفید بیفزایید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا به قوام لازم برای شربت برسد. 👨🍳 می‌توانید به جای شکر سفید، #نبات یا #شکر_سرخ را جایگزین بفرمایید. به‌این‌ترتیب مزاج شربت، گرم‌تر خواهدشد. ✅ عناب (خرمای قرمز یا خرمای چینی) یک میوه بومی ایران و منطقه #خراسان است که طبیعت سردوتر مایل به اعتدال دارد. ✅ عناب منبع غنی #ویتامین_سی و روی، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، مقوی سیستم ایمنی، معده و کبد، رافع #یبوست و #سرماخوردگی، کاهنده التهاب و #تشنگی، مقوی پوست و رافع جوش‌های پوستی و #خارش، #خونساز، تصفیه‌کننده #خون و تولیدکننده خون رقیق نیکوست. ✅ #شربت_عناب از بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل #بهار و #تابستان است و افرادی که #غلظت_خون دارند از این شربت بهره بیشتری می‌برند.

‍ ‍ #سلسله_احادیث_پزشکی برطرف کردن تشنگی 🔅 امام صادق (ع): «سویق العدس یقطع العطش ، و یقوي المعدة ، و فیه شفاء من سبعین داء ، و یطفئ الصفراء ، و یبرد الجوف وکان إذا سافر (ع) لا یفارقه ، و کان یقول (ع) إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له : إشرب من سویق العدس ؛ فإنه یسکن هیجان الدم ، و یطفئ الحرارة.» سویق عدس، تشنگی را از میان می‌برد، و معده را تقویت می‌کند، درمان هفتاد درد است، صفرا را خاموش می‌کند و درون را سردی می‌بخشد. ایشان [امام صادق "ع"]، چون سفر می‌کرد، از این سویق، جدایی نداشت و چون در کسی از خدمتکارانش خون به جوش می‌آمد، به وی می‌فرمود: از سویق عدس بخور؛ چرا که جوش آمدگی خون را فرو می‌نشاند و حرارت را خاموش می‌کند. 📖 الکافی، ج۶، ص۳۰۷، ح۱ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۸۲ ⚠️ سویق غذای مهم و مورد سفارش معصومین ع است که متاسفانه امروزه مغفول واقع شده ⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است، مثلا سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن از بین سویق ها ، سویق عدس در ماه رمضان می‌تواند انتخاب خوبی باشد. ⚠️ سویق عدس انواع تشنگی مانند استسقاء و گرمی مزاج و حتی تشنگی بر اثر دیابت را درمان می‌کند بنابراین می‌تواند درمان دیابت باشد. اگر درمان دیابت نباشد حداقل عارضه‌ی تشنگی دیابتی را درمان می‌کند. مقدار مصرف سویق بنابر قانون سویق ناشتا به مقدار دو یا سه قاشق غذاخوری می‌باشد. ⚠️ دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می‌کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب‌دار تأمین شود. ⚠️ سویق عدس برای افراد زیر مفید و ضروریه: • افرادی که تشنگی زیادی دارند • افرادی که غلبه صفرا دارند • افرادی که اسید معده زیادی دارند • افرادی که خیلی عصبانی می‌شوند • افرادی که می‌خواهند حال معنوی خوبی در ماه مبارک رمضان داشته باشند چرا که در روایت آمده است 👇🏻 🔆 پیامبر خدا (ص): «علیکم بالعدس ؛ فإنه یرق القلب ، و یکثر الدمعة ، ولقد قدسه سبعون نبیا.» برشما باد عدس، چرا که دل را نازک می کند و اشک را افزون می سازد. و هفتاد پیامبر، آن را پاک دانسته اند. 📖 دعائم الاسلام , ج۲، ص۱۱۲، ح۳۷۰ دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص۳۹۲ •••••••••••• • یکی دیگر از توصیه هایی که در سحری گفته می‌شود تا از تشنگی جلوگیری کند: خوردن خرما و سپس نوشیدن آب بعد از آن به این صورت که ابتدا خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب و دوباره خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب (تا چند مرتبه) اینگونه آب بیشتر می‌ماند (دیرتر دفع می‌شود) ⚠️ برای رفع تشنگی کاذب آب ننوشید آشامیدن آب در حالت تشنگی کاذب مضر است و می‌تواند برای بدن مشکلاتی مانند بی حالی و ضعف را ایجاد کند. بهتر است این نوع تشنگی را با اسنشاق هوای سرد و مزمزه آب خنک و خوابیدن برطرف کرد. خوردن آب گرم و عسل به رفع تشنگی کاذب کمک می‌کند. #رمضان #روزه #تشنگی #سویق #سویق_عدس

‌ 💠 نحوه صحیح #آب_خوردن 🚰 🔻 تا #تشنگی غالب نشود، نوشیدن آب زیان‌بخش خواهد بود. 🔻 رژیم‌های غیراصولیِ آب‌درمانی به سلامت بدن آسیب می‌رساند‌ (مانند نوشیدن بیش از 8 لیوان آب در روز). 🔻 قبل از خوردن آب حتماً نام خدا آورده شود (امروزه دانشمندان معجزه اثر واژه‌ها را بر آب و خوراکی‌ها اثبات کرده‌اند). 🔻 رسول اکرم(ص) می‌فرمایند: آب را حتماً در سه نفس بخورید زیرا نفس اول، شُکر؛ نفس دوم، دوری از شیطان و نفس سوم، شِفا است؛ همان‌طور که مطلع هستید سردی آب روی کبد اثر می‌گذارد پس اگر آب را یک‌نفس بخوریم #کبد سردشده آسیب می‌بیند و حرارت غریزی بدن کاهش می‌یابد. 🔻 در شب ایستاده آب خوردن سبب دردی است که درمان ندارد؛ پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند اگر کسی در شب ایستاده آب نوشید حتماً آن را قی کند. 🔻از نوشیدن زیاد آب بپرهیزید؛ در همین زمینه حضرت علی(ع) می‌فرمایند: نوشیدن آب را کم کن زیرا درد را طولانی می‌کند. 🔻ناشتا آب سرد ننوشید زیرا آب ماده غذایی نداشته و #معده آن را نگه نمی‌دارد و مستقیم به اعضا می‌رسد؛ اگر به قلب برسد عامل #سکته‌، به #مغز برسد سستی اعضا‌، به دستگاه تنفسی و صوتی نیز باعث اختلال در عملکرد آنها می‌شود. 🔻 بین غذا آب ننوشید؛ اگر در آرامش و با جویدن بسیار، غذا میل شود نیاز به نوشیدن آب پیدا نشده و غذا به‌خوبی با بزاق مخلوط شده هضم و جذب کامل صورت می‌گیرد و #یبوست نیز پیش نخواهد آمد. 🔻مواردی که نوشیدن آب زیان‌بخش است عبارتند از: پس از فعالیت سنگین و ورزش، پس از حمام و سونا، پس از معاشرت جنسی، پس از میوه آب نخورید، پس از غذاهای شور، ترش و چرب نباید آب خورد. 🔻 بهترین آب، آب سبک است که شیرینی و صفای آب نشان‌دهنده سبکی آب است؛ معیار دیگر سبکی آب، پذیرش سریع گرما و سرما توسط آب است؛ آبی که سریع‌تر به‌جوش می‌آید سبک‌تر است. 🔻 امام رضا(ع) فرمودند: "بهترین آب برای ساکنین و مسافرین آبی است که سرچشمه آن از سمت مشرق بیرون آمده، سبک و زلال باشد، از کوه‌های شنی و خاکی بگذرد؛" چنین آبی در فصل زمستان گرم و در تابستان خنک و موجب لینت شکم است ، آب جوشیده نیز از آب‌های مناسب و توصیه‌شده برای نوشیدن است.

‌ 💠 نحوه صحیح #آب_خوردن 🚰 🔻 تا #تشنگی غالب نشود، نوشیدن آب زیان‌بخش خواهد بود. 🔻 رژیم‌های غیراصولیِ آب‌درمانی به سلامت بدن آسیب می‌رساند‌ (مانند نوشیدن بیش از 8 لیوان آب در روز). 🔻 قبل از خوردن آب حتماً نام خدا آورده شود (امروزه دانشمندان معجزه اثر واژه‌ها را بر آب و خوراکی‌ها اثبات کرده‌اند). 🔻 رسول اکرم(ص) می‌فرمایند: آب را حتماً در سه نفس بخورید زیرا نفس اول، شُکر؛ نفس دوم، دوری از شیطان و نفس سوم، شِفا است؛ همان‌طور که مطلع هستید سردی آب روی کبد اثر می‌گذارد پس اگر آب را یک‌نفس بخوریم #کبد سردشده آسیب می‌بیند و حرارت غریزی بدن کاهش می‌یابد. 🔻 در شب ایستاده آب خوردن سبب دردی است که درمان ندارد؛ پیامبر اکرم(ص) می‌فرمایند اگر کسی در شب ایستاده آب نوشید حتماً آن را قی کند. 🔻از نوشیدن زیاد آب بپرهیزید؛ در همین زمینه حضرت علی(ع) می‌فرمایند: نوشیدن آب را کم کن زیرا درد را طولانی می‌کند. 🔻ناشتا آب سرد ننوشید زیرا آب ماده غذایی نداشته و #معده آن را نگه نمی‌دارد و مستقیم به اعضا می‌رسد؛ اگر به قلب برسد عامل #سکته‌، به #مغز برسد سستی اعضا‌، به دستگاه تنفسی و صوتی نیز باعث اختلال در عملکرد آنها می‌شود. 🔻 بین غذا آب ننوشید؛ اگر در آرامش و با جویدن بسیار، غذا میل شود نیاز به نوشیدن آب پیدا نشده و غذا به‌خوبی با بزاق مخلوط شده هضم و جذب کامل صورت می‌گیرد و #یبوست نیز پیش نخواهد آمد. 🔻مواردی که نوشیدن آب زیان‌بخش است عبارتند از: پس از فعالیت سنگین و ورزش، پس از حمام و سونا، پس از معاشرت جنسی، پس از میوه آب نخورید، پس از غذاهای شور، ترش و چرب نباید آب خورد. 🔻 بهترین آب، آب سبک است که شیرینی و صفای آب نشان‌دهنده سبکی آب است؛ معیار دیگر سبکی آب، پذیرش سریع گرما و سرما توسط آب است؛ آبی که سریع‌تر به‌جوش می‌آید سبک‌تر است. 🔻 امام رضا(ع) فرمودند: "بهترین آب برای ساکنین و مسافرین آبی است که سرچشمه آن از سمت مشرق بیرون آمده، سبک و زلال باشد، از کوه‌های شنی و خاکی بگذرد؛" چنین آبی در فصل زمستان گرم و در تابستان خنک و موجب لینت شکم است ، آب جوشیده نیز از آب‌های مناسب و توصیه‌شده برای نوشیدن است.

امروزه یکی از کارهای متداول بین مردم این است که بلافاصله پس از خروج از #حمام یا #استخر و #سونا، و حتی گاهی در داخل استخر یا حمام، آب یا نوشیدنی های سرد می خورند و این کار برایشان لذت بخش هست. نوشیدن #آب_سرد در حمام و بلافاصله پس از آن شایسته نیست و موجب می شود که سردی ظاهری و مزاجی آب به سرعت به اعضای اصلی بدن مخصوصا قلب برسد و مزاج آنها را سرد کند. حتی در کسانی که به سبب گرم و خشک بودن مزاجشان طاقت بر تشنگی ندارند توصیه شده که بعد از حمام اول کمی آب را در دهان #مضمضه کنند تا سردی آن گرفته شود و به حداقل مقدار آب برای رفع #تشنگی قناعت کنند.