‍ #کوکو_سبزی_طرحدار اول مایه کوکو سیب زمینی رو حاضر کردم. دوتا سیب زمینی پخته رو با یه تخم مرغ و نمک و ادویه کامل میکس کردم که راحت با قیف بتونم باهاش طرح بکشم. اگه شل بود و روان کمی آرد نخود چی بزنید. کف تابه رژیمی رو با برس چرب کردم (اگه روغن زیاد بریزید طرح شناور میشه ) ومواد کوکو رو داخل قیف یکبار مصرف ریختم و طرحمو کشیدم بعد پنج دقیقه روی حرارت متوسط گذاشتم تا خودشو گرفت و طرحم فیکس شد .حالا که طرحم خودشو گرفت میتونیم دوباره روغن به اندازه کافی بریزیم بعد مایه کوکو سبزی رو کم کم با قاشق روش ریختم و درشو بستم تا باحرارت ملایم یک طرفش سرخ شد تابه رو چرخوندم تا طرف دیگه اش هم سرخ شد. شما میتونید طرح دلخواه و ساده مث راه راه کف تابه بکشید. @shirini71

اگه کوکو سبزیهای سنتی رو دوست نداریید روش پخت رو عوض کنید بهتون قول میدم عاشقش می شید👌 این روشها رو امتحان کنید هم برای وعده های غذایی هم مناسب پذیرایی از مهمونه 👍 #کوکو_سبزی #کوکو_سبزی_قالبی #کوکو_سبزی_فینگری #کوکو_مجلسی👆 دو نمونه تو کانال میوه گذاشته شده @mivhe71

#کیک_ماکارونی ماکارونی استوانه ای رو آبکش کنید با پنیر پارمیزان مخلوط کنید،ته قابلمه رو چرب کنید و ماکارونی و ایستاده پچینید توش. روش پنیر ومواد ماکارونی بریزید وبذارید تو فر. @shirini71

‍ #گوجه_فرنگی_مزه_دار #چاشنی #مزه #دورچین_بشقاب گوجه فرنگي مزه دار شده يك سايدديش عاليه. حتما امتحانش كنيد،مخصوصا در كنار غذاهاي گوشتي . طرز تهيه: داخل يك كاسه اين مواد رو تركيب كنيد: يك سوم ليوان روغن #زيتون+يك چهارم ليوان سركه انگور+دو ق غ جعفري ساطوري+يك ق غ ريحون ساطوري+يك حبه سير رنده شده+دو ق پياز ساطوري+نمك و فلفل سياه.حالا چهار تا گوجه فرنگي بزرگ و سفت رو حلقه اي برش بزنيد(خيلي باريك برش نزنيد) و داخل مواد بذاريد و به مواد آغشته كنيد.روي ظرف رو بپوشونيد و دو ساعت در دماي آشپزخونه يا شش ساعت داخل يخچال بذاريد تا مزه دار بشه(ميتونيد شب قبل تهيه كنيد و در يخچال نگه داريد). موقع سِرو گوجه ها رو داخل ظرف بچينيد و مواد مزه دار رو روي گوجه ها بريزيد. نكته:موادي كه براي مزه دار كردن تهیه کردید به صورت سس هم میتونید استفاده کنید . @shirini71

#رژیم_لاغری_بهاره💓 بیست و پنجم خرداد 1399 🔵ناشتا 2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه ۱۰ گرم کره +یک قاشق مربا + یک عدد نان تست+چای (۲۵۰کالری) 🔴میان وعده 1 عدد میوه+یک فنجان قهوه 🔵یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی(میتونید از شربت عسل و لیموترش برای چربیسوزی استفاده کنید) یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار2لیوان آب 🌞ناهار ۲ تا لیوان آب دوغ خیار +۲کف دست نان (سنگک یا نان خشک) (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک لیوان شیر +یک قطعه شکلات یا 2 عدد میوه یا 6 عدد مغز 🔵یک ساعت قبل از شام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام ۵ قاشق برنج +۴قاشق خورشت قیمه سیب زمینی(۳۰۰کالری) @shirini71

مربای هندوانه هندوانه پوست کلفت (قسمت سفید هندوانه منظورمه)نیم کیلو آب 3 لیوان شکر 2لیوان هل 2دانه گلاب و وانیل و زعفران هم سلیقه ایه لازم نیست حتما از همشون استفاده کنید ابتدا در ظرفی اب و شکر رو ریخته میذاریم تا به جوش بیاد وقتی جوشید نیم ساعت صبرکنیم تا شربت خوب بجوشه پوست هندوانه قسمت سبز رو جدا میکنیم میریزیم دور فقط از قسمت سفید استفاده میکنیم به اندازه دلخواه خرد میکنیم یا اگه میخواید خیلی خوشگل بشه میتونه قالب بزنید میریزیم داخل قابلمه پودر هل رو اضافه میکنیم چندتا هل رو بازکردم داخلش دونه داره اونارو پوست سبز هل رو هم ریختم داخل قابله با حرارت متوسط اجازه میدیم بپزه تقریبا یک ساعت الی یک ساعت ونیم زمان میبره درآخر کمی زعفران ریختم وکمی گلاب بعد 5 دقیقه خاموش کردم موقع پختن در قابلمه رو نذارید این باعث میشه شهد مربا عسلی بشه و کش بیاد اگر دیدید مربا شله میتونید بیشتر بذارید بپزه نوش جان مربای هندونه @shirini71