‍ #ترشی_مخلوط 1 عدد گل کلم، 1 کیلو هویج، 1 کیلو خیار، 200 گرم موسیر، 200 گرم لوبیا سبز، 1 عدد کلم برگ، 1 بسته تمبر هندی، 1 سبزی ترشی 1 فلفل دلمه ای، 0.5 کیلو سیر، 1 کیلو بادمجان، 2 شاخه کرفس ادویه ترشی به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ، سرکه به مقدار لازم 🔸همه مواد را بشویید و وقتی آبشان کاملاٌ رفت ، خرد کنید. سیر و فلفل دلمه را چرخ کنید. موسیر را 12 ساعت خیس کنید، سپس بگذارید خشک شود. بادمجان ریز ترشی را با سرکه بجوشانید، سپس آبکش کنید تا آبش خوب برود. آنگاه خرد کنید . تمبر را در سرکه حل واز صافی رد کنید . همه مواد را باید بگذارید کاملا آبشان برود . در ظروف ترجیحاٌ شیشه ای مواد را لایه لایه همراه با نمک وادویه بریزید و از سرکه پر کنید 😍 @shirini71

#بستنی_ملون ۲ عدد موز حلقه های نازک یخ زده ۱ لیوان ملون خرد شده یخ زده ابتدا ۲۰ دقیقه قبل از درست کردن بستنی میوه ها رو از فریزر خارج کنید بعد داخل میکسر ۱ عدد موز و ملون رو ریخته و خوب مخلوط کنید بعد موز بعدی رو اضافه و همزده و داخل ظرفی ریخته و نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید با قاشق یا اسکوپ بستنی داخل ظرف سرو بستنی بریزید و نوش جان کنید @shirini71

@shirini71 #لازانیا 😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده سیصد گرم فلفل دلمه ای یک عدد پنیر پیتزا سیصد گرم پیاز سه عدد بزرگ قارچ نیم کیلو سس سفید(بشامل) پودر اویشن رب گوجه چهار قاشق سوپ خوری ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز یکم جعفری برای تزیین یک بسته لازانیا(من از لازانیای نیم پخت استفاده کردم) طرز تهیه : ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ رو هم اضافه میکنیم و بعد رب گوجه میزنیم وقتی خوب سرخ شد ورقه های لازانیا رو که قبلا توی آب جوش ریختیم رو توی قالب میچینیم بترتيب مواد رو اول مایه گوشت بعد سس بعد پنیر پیتزا و اویشن بعد دوباره ورقه لازانیا به همین ترتیب ردیف آخر فقط سس و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده میریزیم بع میزاریم تو فر تا بیست دقیقه پنیر پیتزا آب شه. سس سفيد يا همون بشامل حاوي ٥٠ گرم كره سه قاشق ارد سفيد و يك ليوان شير هست کره رو با آرد تفت دادم تا فقط بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا سس غلیظ بشه.

اینم کار خوب وعالی دختر هنرمند کانال👏👏👏👏👏😍

‍ #بستنی_هلو . سلام دوستای عزیزم روزتون بخیر 😃 ببینید چی آوردم براتون...بستنی خونگی سالم و رژیمی😍😃 ببینید من به فکر سلامت و اندامتونم هستماااا😉👩‍🍳 وقتی فصل هلو میشه که هیچ جایگزینی برای طعم هلو در این بستنی وجود نداره اما اگه فصلش نبود می تونید با میوه دلخواه دیگه جایگزین کنید . . یه بستنی خیلی آسون و ارزون و یه ميان وعده سالم😃🤩 . ✅مواد لازم: ۱ لیوان هلو تازه یا هلو خرد شده یخ زده(پوست اونهارو بکنید ) عسل خيلي كم آب ليمو ترش تازه ماست پروبيوتيك ۱ لیوان . ✅طرز تهیه: دیگه خودتون حرفه ای هستید دیگه😉 هلوی یخ زده رو به همراه ماست، عسل و آبلیمو داخل دستگاه مخلوط کن کاملا مخلوط کنید و مقداری هلوی یخ زده خرد شده بهش اضافه کنید، بعد در ظرف مورد نظرتون بریزید و داخل فریزر قرار بدید. بعد از ۲ ساعت بستنی شما آمادست😃👩‍🍳 . 🔸️اگه رژیم نیستید می تونید به بستنیتون نصف پیمانه خامه هم اضافه کنید خیلی لذیذ میشه.😋😍 . استفاده از بستني سالم و خونگي هلو به عنوان یک دسر سالم و مفید تو فصل گرم و تابستان بسیار انتخاب مناسبیه . بستني هاي صنعتي به علت استفاده از مواد نگهدارنده و شکر و سایر افزودنی ها ممکنه حتی برای سلامت برخی افراد که شرایط ویژه  یا بیماری خاصی دارن مناسب نباشه، به همین خاطر با صرف کمی وقت میتونید یه بستني سالم و خونگي با طعم دلخواه خودتون از میوه های متنوع فصل تهیه کنید. @shirini71