#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای  سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس روغن زیتون یک چهارم لیوان آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری سیر له شده 1 حبه آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم @shirini71 @mivhe71

صبحانه سه سوته برای ۳ روز🙂 اوتمیل از اون صبحانه‌هایی هست که شما رو برای مدت طولانی سیر نگه میداره؛ سالم و خوشمزه هم هست مواد لازم : دانه چیا پودر کاکائو میوه دلخواه کره فندق شکلاتی جو دوسر پرک پودر نارگیل شیر بادام #صبحانه #اوتمیل

نگه داری طولانی مدت برنج و حبوبات کار خیلی سختیه پس این کلیپ رو از دست نده که جلوگیری کنی از حشره زدنشون🥳🦋 @shirini71 @mivhe71

کلوچه خرمایی مغز دار با طعم عالی 😌🌴 مواد لازم : پنج لیوان آرد یک قاشق پودر هل دو ق چ بیکینگ پودر ۴۰۰ گرم روغن جامد نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان شکر خرما ۱۰۰-۲۰۰ گرم کنجد ۳-۴ قاشق غذاخوری دارچین زنجبیل پودرهل به دلخواه تخم قرفه به دلخواه زرده و زعفران و کره •@shirini71 @mivhe71

شیرینی کشمشی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم روغن جامد🧈 ۹۰ گرم (نصف پیمانه) پودر قند🍚 ۹۰ گرم (دوسوم پیمانه) تخم مرغ🥚 یک عدد وانیل🌸 نصف ق چ آرد🥡 ۱۳۰ گرم (یک پیمانه ) کشمش 🍇۵۰ گرم (یک سوم پیمانه) ⏰️زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا زمانیکه زیر شیرینی رنگ بگیره و طلایی بشه 🔆دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه ، دمای فر برقی ۱۷۰ درجه ، دمای سولار و ماکرو ۱۶۰ درجه

حلوای هویج😍😋 عجب حلوای شده ببین چه راحته حلوای هویج🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 ۱-هویج پوست گرفته شده ۳۵۰ گرم ۲-شیر ۱ پ ۳-شکر ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم بسته به ذائقه ۴-هل ۶ عدد یا عرق هل ۳ ق.غ ۵-زعفران دم شده ۲ ق.غ ۶-کره ۵۰ گرم ۷-روغن مایع ۳ ق.غ ۸-آب ۱/۲+۱ پ ۹-آرد ۱۰۰ گرم ۱۰-گلاب ۱٫۴ پ

بسم الله الرحمن الرحیم 🍱 چیزکیک انار و کدو حلوایی

#نکات_خانه_داری🌸🍃 چطوری گوشت رو تُرد و زودپز کنیم؟ گوشتی که برای کباب استفاده می کنید، باید ترد باشد تا مدت زمان پخت کوتاه تر و خوردنش آسونتر بشه. برای اینکه گوشت رو تُرد کنید، می تونید از کیوی یا آناناس و یا انجیر استفاده کنید. این میوه ها حاوی یک آنزیم بنام اکتینیدین هستن که در بافت گوشت رسوخ می کنه و با حل کردن پروتئین، اونو ترد و زود پزش می کنه. حواستون باشه که گوشت رو خیلی تو کیوی (آناناس یا انجیر) نذارید. در این صورت بافتش متلاشی میشه و قابل کباب شدن نیست. 30 دقیقه براش کافیه. البته به سفتی گوشت هم بستگی داره. بهتره بعد از نیم ساعت به گوشت دست بزنید اگه خیلی ترد شده، فوری برای کباب کردنش دست به کار بشید. اگر عجله داشتید و فرصت غذا پختن هم نداشتید یا مهموناتون منتظر شام بودن، از این روش می تونید برای ترد کردن گوشت خورشت استفاده کنید. اینطوری غذا سریع تر حاضر میشه.

قلق خاصی نداره ولی طعمش محشره😋 ژله انار ۱ بسته شیر ۴ پ پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ آرد سفید ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه یک بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته

#کوکی موز و گردو🍪 مواد لازم : موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم مغز گردو ۱۲۵ گرم #آشپزی

کرامبل و بادوم دسر جهانی پر طرفدار 🍮✨

رولت وانیلی طرح دار بازاری مواد لازم : آرد ۷۰ گرم روغن حدود ۵۰ گرم شکر برای زرده ۳۰ گرم شکر برای سفیده ۵۰ گرم شربت بار حدود ۱ ق غ تخم مرغ ۴ عدد وانیل ⅓ ق چ شیر ۴۰ گرم

* #کلوچه* #بدون_فر

`

[مواد لازم]آرد قنادی یک و نیم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن یک سوم پیمانه شکر نصف پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم‌مرغ یک عدد گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری شربت بار یک قاشق غذاخوری که قابل حذف است پودر هل نصف قاشق چایخوری که قابل حذف است کنجد برای تزیین دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت زمان ۱۵ دقیقه

کیک انار🍰 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ رنگ ژله‌ای قرمز روغن ½ پیمانه آب انار ۱ لیوان مواد سس انار : نشاسته ذرت ۳ ق غ آب انار ۱ لیوان آب ۱.۵ لیوان شکر ۱ پیمانه ‌‌‌‌ ‌

آموزش کیک یخچالی هندونه ای🤩🍉 مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری نشاسته ذرت،چهار قاشق غذاخوری آرد سفید،سه قاشق غذاخوری کاکائو،دوازده قاشق غذاخوری شکر،یک پیمانه شیر ولرم،چهار پیمانه شیر سرد،کمی وانیل،شکلات کاکائویی،بیسکوییت پتی بور شکلاتی و وانیلی،خامه فرم داده سبز و سفید،شکلات اشکی،ژله بریلو قرمز،کمی رنگ سبز خوراکی 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘