صبحانه موردعلاقه ریه های شما ◽️تمشک، نخود، عدس و لوبیا سیاه همه آنها سرشار از فیبر هستند که برای ریه های شما عالی است. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که فیبر بیشتری می‌خورند، ریه‌هایشان بهتر از افرادی است که فیبر زیادی نمی‌خورند. سایر غذاهای غنی از فیبر عبارتند از: اسپاگتی سبوس دار، لوبیا پخته شده، دانه چیا، کینوا، گلابی و کلم بروکلی. ◽️تحقیقات به ارتباط بین قهوه معمولی و ریه های سالم اشاره می کند. این می تواند به دلیل کافئین باشد که ضد التهاب است و پلی فنول ها که آنتی اکسیدان و همچنین ضد التهاب هستند. #دانستنی @zahnearamsh71

‍ #_شيرينی_گردويی موادلازم: ارد ٣٣٠ گرم كره يا روغن جامد٢٠٠گرم(من۱۰۰ کره ۱۰۰ روغن صاف زدم) پودرقند ٨٠ گرم زرده تخم مرغ يك عدددرشت يا دوعددكوچک وانيل كمي پودرگردو ٢٠ گرم موادمياني : شيرعسل ١٠٠ گرم كره ١٠ گرم (من پنيرخامه اي زدم ) گردو خورد شده ۱۵۰ گ ✍طرزتهیه: ابتداروغن وپودرقندروخوب ميزنيم سپس يك زرده تخم مرغ با وانيل اضافه كرده تا مخلوط بشه موادمون بايد كرم رنگ وخامه اي بشه پودرگردوروهم اضافه مي كنيم وخوب مي زنيم اخرسرآردرو روي موادمون الك كرده ورز ميديم همينكه خميرمنسجم بشه كافيه خميرروداخل نايلون گذاشته ويك ساعت استراحت مي ديم . دراين فاصله موادمياني رواماده مي كنيم شيرعسلي غليظ شده وپنيرخامه اي روباهمزن مي زنيم تا صاف ويكدست بشه. خميررو حتما بين دوکاغذروغنی باز مي كنيم چون خيلي ترده وپودرميشه دوباره اگرلازم بودورزبدين و حتما کاغذروغنی براي بازكردن شيريني استفاده كنين. قالب موردنظررومي زنيم مثل شيريني الماني قالب میزنیم.یعنی یکیش رو تو خالی میکنیم.(بعدازپخت بينشونو شيرعسلی بریزین شیرینی رو روش قرار بدین داخل اون دایره کوچیک رو شیرعسلی بریزین و با گردو پرکنین) شيرينياروتوي سيني كاغذ شده با فاصله میچینیم وداخل فرازقبل گرم شده۱۶۰ درجه به مدت۱۵تا۱۸ دقيقه تا زيرشيرينيا كاملا طلايي بشه. @shirini71 @mivhe71

#ژله_سه_بعدی_هندوانه_ای طرز تهیه: من برای قسمت سبزاز یک بسته ژله لیموکه بایک ویک چهارم لیوان اب جوش بنماری کردم وبعدازخنک شدن چهارپنج قاشق شیربه دمای محیط رسیده داخلش ریختم وهم زدم تا مات بشه وکاملا شفاف نشه وطبیعی ترباشه استفاده کردم شما ازهرطعم ژله سبزی می تونین استفاده کنین به جای شیرهم می تونین ازخامه صبحانه یابستنی استفاده کنین . ژله قرمزهم ژله توت فرنگی بود که به روش ژله سبز درست کردم واما ژله سفیداین سری #ازکرم شیراستفاده کردم دستورش رابراتون می نویسم شما می تونین به جای کرم شیر از ژله بستنی یاژله شیرنیز استفاده کنین.که یک بسته ژله الوئه ورا را با یک لیوان ابجوش بنماری کنیدوپس ازخنک شدن یک لیوان بستنی وانیلی نرم شده یا3/4لیوان ازهمان لیوان بستنی ها،به ان شیراضافه کنین. حتما برای درست کردن این نوع ژله ها ،ژله رابا اب کمترببندیدتا هم دراوردن ژله ازقالب راحت ترباشه وهم خیلی تمیز برش بخوره،واگربعدازاضافه کردن شیر،خامه یابستنی به ژله،ژله دون دون شدباازصافی ردکردن ان، ژله ی یکدستی خواهیدداشت. *برای درست کردن ژله به چنین شکلهایی می تونین ازساده ترین وسایل وظروف استفاده کنین ونیازبه داشتن قالبهای خاص نیست. کرم _شیر شیر1لیوان شکر2ق غ خامه صبحانه 1/8لیوان پودرژلاتین 1ق س من 2ق غ سرصاف ریختم وانیل کمی شیروشکررامخلوط کنیدوروی حرارت بگذاریدتاشیرچندجوش بزندوشکرکاملا حل شود ،سپس ازروی حرارت برداشته وبگذاریدتاولرم شودبعدازولرم شدن وانیل،خامه صبحانه وپودرژلاتین راکه با کمی اب بنماری کرده ایدرابه ان بیفزایید،سپس ازصافی ردکنیدتاکاملا یکدست شود. @shirini71 @mivhe71

#_پاستا_با_سس_پستو موادلازم: سركه و نمک يك قاشق سوپخوري روغن مايع و زیتون دو قاشق سوپخوري پاستا 500 گرم سس پستو به ميزان لازم مواد لازم براي سس پستو: برگ ريحان دو پيمانه خلال پسته يا مغز ميوه كاج و پنیر پارمسان نصف پيمانه سير سه حبه دانه فلفل سياه يك قاشق چايخوري نمك به ميزان لازم روغن زيتون 1/4پيمانه ✍طرز تهيه: مقداري آب در ظرف مورد نظر ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا به جوش آيد. سپس سركه، روغن مايع، نمك و پاستا را به آب جوش اضافه مي‌كنيم. توجه داشته باشيد حرارت بايد زياد باشد و به اندازه كافي آب در ظرف موجود باشد تا پاستاها به هم نچسبند. پاستاها را در آب جوش هم مي‌زنيم و پس از 10 الي 12 دقيقه وقتي كه پاستاها كاملا مغزپخت شدند، آن‌ها را در آبكش مي‌ريزيم. روغن زيتون را به پاستا اضافه نموده و همراه با سس پستو در ظرف مورد نظر سرو مي‌‌كنيم. ✍طرزتهیه سس پستو: برگ ريحان، خلال پسته، سير، پودر پنير پارمسان، دانه فلفل سياه و نمك را در مخلوط‌كن ريخته و در حين مخلوط شدن داخل مخلوط‌كن روغن زيتون را آرام آرام اضافه مي‌كنيم تا يك سس غليظ به دست آيد. سس را روي پاستاي داغ در ظرف سرو مي‌‌ريزيم. @shirini71 @mivhe71

پاناکوتا_و_ژله_یلدا

بهترین طرز پخت یه قورمه سبزی خونگی جا افتاده و روغن انداخته🤤 مواد لازم : سبزی قورمه پیاز متوسط ۱ عدد گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم لیمو عمانی