#کوبیده برا 4نفر
300گرم سردست گوساله
150گرم گلوه گاه گوسفندی
100گرم پیاز اب گرفته شده
اول گوشت سردستو با گلوگا روباهم بایه قاشق مرباخوری نمک یه بار چرخ میکنی میزاری فریزر کامل یخ بزنه
بعد موقع استفاده میزاری بیرون نیمه یخ با پیازاب گرفته شده دوباردیگ چرخ میکنی یه کم دیگ بهش نصف قاشق مرباخوری نمکویه کم فلفل سیاه ونصف قاشق مرباخوری جوش شیرین میزنی ودوباردیگ چرخ میکنی
پیاز کاملا ابش گرفته شه اگه اب داشته باشه کوبیده احتمال زیاد میرزه
به جای جوش شیرین میشه سفیده تخممرغ هم زد
قبل ازکباب کردن به نظرم اگهکوبیده سیخ زده بشه ودوساعت تو یخچال باسیخباشه تقریبا خودشو با سیخ میگره واحتمال ریختش کممیشه
موقع سروحتما بهش کره وزعفران زده بشه چون هم چرب وچیلی میشه وهم خوشمزه
@mivhe71
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_اردبیلی😍😋
پیاز: ی دونه چاق و چله
گوشت: به مقدار مصرفتون
لوبیا چشم بلبلی: یک پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۲ ق غ
آلوی ترجیحا ترش: ۱۰ دونه بسه
سیب زمینی بزرگ: ۲ تا
ادویه ها:
نمک
فلفل قرمز و سیاه
زردچوبه
پودر سیر
چوب دارچین: ی کوچولو
و زعفرون دم کرده غلیظ: ۱ ق غ
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ساده و خوشمزه با مرغ و سیب زمینی😍😋🍗
.
"مرغ با سیب زمینی در فر" 🍗
مرغ-1 کیلوگرم
سیب زمینی 1 کیلوگرم
سس مایونز یا خامه 100 گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز،
سبزی خشگ معطر
شما می تونید از هر ادویه دیگه استفاده کنید
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون شکم پر با مرغ و خامه
مواد لازم
بادمجان ۴عدد
مرغ ۴۰۰ گرم
ادویه ها
نمک فلفل زرد چوبه تخم گشنیز اویشن یا اورگانو
خامه ۳قاشق
قارچ ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
.
بادمجون هارو با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه گریل کنید و
بعد موادی که با مرغ قارچ درست کردید رو بزنید بهش و پنیر بریزیدو
بذارید دوباره داخل فر و ازش لذت ببرید
#بادمجون
#بادمجان_شکم_پر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش پخت صحیح شلغمو یاد بگیر🤗👇🏻
✅ طرز تهیه :
شلغم های کوچیک رو انتخاب کن و بشور
سر و ته شلغمها را بزن بنداز داخل شیشه دردار
درش رو ببند یک دستمال کف قابلمه بنداز شیشه رو بذار روی دستمال و داخل قابلمه آب بریز تا نصف شیشه رو آب بگیره اجازه بده با حرارت ملایم بجوشه و شلغمها خوب بپزه اینجوری عصاره شلغم گرفته میشه آب شلغمها رو بریز تو فنجان به همراه شلغمهای پخته شده نوش جان این معجون درمان سرماخوردگیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# ایده خوشمزه
مواد لازم :
◗ مرغ و پیاز
◗ فلفل دلمه و سیر
◗ قارچ و رب گوجه
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ فلفل قرمز آویشن
◗ سیب زمینی
◗ پنیر رنده شده
◗ شیر و آب
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کرپ شکلاتی :
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ۳ قاشق شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ پیمانه آرد قنادی
◗ ۴ قاشق پودر کاکائو
◗ نوک قاشق نمک
◗ ۱.۵ لیوان شیر
◗ ۵۰ گرم کره
◗ ۸۰۰ گرم خامه قنادی
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرموز کافی شاپی با طعم محشر 🍌🥛
20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موزاییکی یکی از طعم های بهشتی😇🍰
پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری
شکر یک سوم پیمانه ( لیوان فرانسوی )
شیر یک پیمانه سرخالی
کره ۱۲۵ گرم
مغز گردو
شکلات تخته ای
بيسکوئيت پتی بور ۲ بسته و نصفی