یه میان وعده خوشمزه، مقوی و بدون شکر تقدیم به شما 😉 #ترافل_شکلاتی 🍫🍬 . مواد لازم : خرما بدون هسته  2 پیمانه آرد بادام  سه چهارم پیمانه پودر کاکائو  یک چهارم پیمانه+ میزان دلخواه برای پوشش قهوه خنک شده  یک سوم پیمانه پودر هل  یک هشتم قاشق چایخوری . . دستور تهیه : ● خرما رو توی غذاساز یا مخلوط کن ریخته و یکم میکس میکنیم، قهوه رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم.  آرد بادام، پودر کاکائو و هل رو اضافه کرده و باز مخلوط میکنیم تا ترکیب کاملا یکدست بشه. . ● کف دستتون رو یکم چرب کنین و مواد رو به اندازه و شکل دلخواهتون دربیارید و توی پودر کاکائو بزنید تا همه جاشو بپوشونه. میتونید توی یه ظرف دربسته تو یخچال بذارید تا سرد بشه یا همینجوری میل کنید. 😉 میتونید به جای آرد بادام از یک پیمانه خلال بادام استفاده کنید. 😊 bestfoodcake ╭┄✵🥟🍫🥜🥧🥟✵┄╮ @shirini71

#ترافل_شکلاتی موادلازم👇👇 بیسکویت پتی بور: ۲۵۰ گرم خامه صبحانه :۲۰۰ گرم شکلات شیری: ۲۰۰ گرم گردوی ریز خردشده: ۱ فنجان ترافل رنگی به مقدار لازم خامه رو روی حرارت کمی گرم میکنیم وازکناره ها که شروع به قل زدن کرداز روی حرارت برمیداریم وشکلات رو داخلش میریزیم وهم میزنیم تا شکلات آب بشه بعد شکلات وخامه رو به ظرف بزرگتر منتقل کرده وبیسکویت پودرشده وگردوی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم وباهم مخلوط میکنیم باید خمیر چسبناکی بدست بیاریم اگر دوباره بیسکویت احتیاج داشت اضافه میکنیم مواد رو نیم ساعت دریخچال استراحت میدیم وبعد بیرون میاریم واندازه گردو ازمواد برداشته دردست گرد میکنیم وخلال دندون داخل هرکدوم فرو برده وبه ترافل های رنگی آغشته میکنیم اگه ترافل دوست نداشتین میتونین از گردو فندق وپسته ویا پودر نارگیل هم برای غلطوندن استفاده کنین🌹 muhallebinindibi ╭┄✵🥟🍫🥜🥧🥟✵┄╮ @shirini71

#ترافل_شکلاتی😍 خوشمزه و شیک ویژه پذیرایی نوروز👌🍫 مواد لازم: ▫️شکلات شیری 150 گرم ▫️خامه غلیظ 170 گرم ▫️کیک ساده 175 گرم ▫️بادام چرخ کرده یک دوم فنجان ▫️ترافل رنگی یا پودر نارگیل برای تزئین 🍡طرز تهیه: 🔸شکلات را به روش بن ماری آب کرده و میزاریم کمی خنک شود بعد خامه رو با ان مخلوط میکنیم تا مایه صاف و یکدستی به دست آید 🍡🍡🍬 🔸خرده های کیک و بادام رو در کاسه متوسطی ریخته خوب با هم ترکیب کنید و مخلوط شکلات و خامه را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده تا یک دست شود بعد 30 تا 45 دقیقه در یخچال گذاشته تا سرد و منسجم شود. بعد در اورده و به گلوله های کوچکی قسمت کرده و در ترافلهای رنگی یا پودر کاکایو یا پودر نارگیل میغلتانیم. @shirini71

#ترافل_شکلاتی🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 ۳ بسته کیک کاکائویی آماده(۲۰۰ گرمی) ۱ بسته خامه(۲۰۰ میلی لیتر) ۲ بسته ۸۰ گرمی شکلات تخته‌ای فندوق یا گردوی خرد شده(مقدارش بستگی به خودتان دارد) برای روی ۳ بسته شکلات تخته‌ای برای رویش ۱ بسته شکلات سفید برای تزئین ‌ طرز تهیه 👇👇👇 ابتدا خامه را در ظرفی بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا به جوش آید. بعد زیرش را خاموش کنید و شکلاتها را داخل آن بریزید و هم بزنید تا آب شوند.‌ کیک‌ها را رنده یا پودر کنید. ترکیب خامه و شکلات را رویش بریزید، فندق یا گردوی خرد شده را هم اضافه کرده، مخلوط کنید و ورز دهید. روی ظرف سلفون بکشید و بگذارید حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. بعد به شکل توپک های کوچک در بیاورید. دوباره آنها را نیم ساعت در یخچال بذارید. شکلاتی که برای رویش هست را بنماری کنید. توپک ها را در ظرف شکلات آب شده فرو کنید(تا نصفه فرو ببرید کافیه). برای تزیین، شکلات سفید را به صورت بنماری ذوب کنید، بعد در کیسه فریزر بریزید. نوک کیسه فریزر را سوراخ کنید. و با حرکت سریع روی ترافل ها بریزید و آنها را تزئین کنید.‌‌ نوش جان👌 #تنقلات @shirini71