eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
8.8هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
اینم یه دسر پاییزی خوشمزه و جذاب با طعم کارامل😋 ✔️شیر ۴لیوان ✔️آرد يك ق غ خ ✔️نشاسته یک ‌ونیم ق غ خ ✔️شکر سه ق غ خ ✔️زرده ی تخم مرغ یک عدد ✔️وانیل نصف ق چ خ ✔️خامه دو ق غ خ ✔️شکلات سفید ۴۰ گرم ..................... ✔️یه بسته بیسکوئیت ..................... ✔️دو عدد سیب ✔️شکر قهوه ای دو ق غ خ ✔️شکر سفید یه ق غ خ ✔️دارچین یه ق چ خ ✔️فندق یه مشت ________ اول از همه بیسکوئیت ها و ‌پودر کنید و کنار بذارید. برای آماده کردن محلبی همه ی مواد به جز خامه و شکلات سفید رو با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه و بجوشه،بعد اینکه جوشید شکلات و خامه رو اضافه کنید و اجاق رو خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب بشه و مواد یکدست بشه. سیب ها رو خرد کنید و شکر ها رو بهش اضافه کنید و روی حرارت ملایم بذارید و تا شکر آب بشه و کاراملی بشه و بعد از روی اجاق بردارید و بعد دارچین و فندق های خرد شده رو بهش اضافه کنید. خب،حالا توی ظرف یه لایه بیسکوئیت بریزیدوبعد روش محلبی میریزیم و بعد روش سیب های کاراملی رو روش بریزید و بذاریدخنک بشه و بعد سرو کنید @shirini71
(Apple Fritters) واژه فِریتِر از لغت فِرای به معنی سرخ کردن در زبان لاتین ریشه گرفته و در مجموع به تکه های میوه، سبزیجات و یا حتی گوشت گفته میشود که آغشته به مایه ترکیبی از آرد و شیر باشد و در روغن سرخ شود. مواد لازم: شیر ۱/۳ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آب سیب ۳-۲ ق غ (اختیاری) دارچین ۲ ق غ شکر ۱ ق غ آرد ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ سیب رنده شده ۲ پیمانه نمک ۱/۲ ق چ . دستور تهیه: ۱. ابتدا مواد خشک شامل آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را ترکیب کرده کنار میگذاریم. ۲. درظرفی دیگر شیر، تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده، در ادامه مواد خشک را به آن افزوده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود. ۳. سیب ها را رنده کرده و به مواد می افزاییم. ۴. در ظرفی گود مقداری روغن داغ کرده به کمک یک قاشق از مواد برداشته و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا طلایی رنگ شود. فریتر های آماده شده را میتوان با بستنی طعم دلخواه سرو کرد. cheshidani @shirini71
دسر سیب ,ساده ولی خوشمزه و مناسب فصل پاییز 👆👌 🍨🍧🍮🍎🍏👆 @shirini71
مواد لازم: سیب ۲ عدد شیر نیم لیتر پودر کرم کارامل یک بسته صد گرمی نشاسته ذرت ۱ ق غ دارچین ۱/۲ ق چ ۱/۲ ق غ کره نرم شکر۱ق غ طرز تهیه: یک عدد سیب را پوست می کنیم خرد می کنیم داخل مخلوط کن ریخته و شیر را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم بعد مواد را از صافی رد می کنیم داخل قابلمه میریزیم و کرم کارامل ونشاسته ذرت را اضافه می کنیم روی حرارت ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم وقتی جوشید و کمی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم بعد داخل ظرف مورد نظر میریزیم بعد یک عدد سیب را نگینی خرد می کنیم و داخل تابه میریزیم بعد کره شکر و دارچین را میریزیم و با شعله ملایم به مدت ۱۲ دقیقه میپزیم تا آب سیب کشیده بشه بعد روی دسر میریزیم روی سیبها بادام پرک یا سس کارامل میریزیم نکته : دسر را دو ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره بعد سیب روش بریزید @shirini71
🍎🍏 سلام دوستای خوش قلب ❤️ و مهربونم یه دسر خوشمزه براتون آوردم که تو شب‌های پاییزی حسابی میچسبه 😍 گزینه خیلی خوبی هم هست برای شب یلدا دسر سیب شکم پر 🍏 سیبهارو پوست بگیرید و توش رو خالی کنید برای داخلش از گردو خورد شده،پودر دارچین،پودر هل،کمی شکر میتونید استفاده کنید بزارید توی قابلمه که تا نصفه سیب آب داره و بهش شکر و زعفران اضافه کنید و بزارید بپزه خیلی خوشمزه میشه حتماً درستش کنید @shirini71