#دسر_ساده
#دسر_سیب
#دسر_لیوانی
اینم یه دسر پاییزی خوشمزه و جذاب با طعم کارامل😋
✔️شیر ۴لیوان
✔️آرد يك ق غ خ
✔️نشاسته یک ونیم ق غ خ
✔️شکر سه ق غ خ
✔️زرده ی تخم مرغ یک عدد
✔️وانیل نصف ق چ خ
✔️خامه دو ق غ خ
✔️شکلات سفید ۴۰ گرم
.....................
✔️یه بسته بیسکوئیت
.....................
✔️دو عدد سیب
✔️شکر قهوه ای دو ق غ خ
✔️شکر سفید یه ق غ خ
✔️دارچین یه ق چ خ
✔️فندق یه مشت
________
اول از همه بیسکوئیت ها و پودر کنید و کنار بذارید.
برای آماده کردن محلبی همه ی مواد به جز خامه و شکلات سفید رو با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه و بجوشه،بعد اینکه جوشید شکلات و خامه رو اضافه کنید و اجاق رو خاموش کنید و هم بزنید تا شکلات آب بشه و مواد یکدست بشه.
سیب ها رو خرد کنید و شکر ها رو بهش اضافه کنید و روی حرارت ملایم بذارید و تا شکر آب بشه و کاراملی بشه و بعد از روی اجاق بردارید و بعد دارچین و فندق های خرد شده رو بهش اضافه کنید.
خب،حالا توی ظرف یه لایه بیسکوئیت بریزیدوبعد روش محلبی میریزیم و بعد روش سیب های کاراملی رو روش بریزید و بذاریدخنک بشه و بعد سرو کنید
@shirini71
#فِریتِر_سیب
#دسر_سیب
(Apple Fritters)
واژه فِریتِر از لغت فِرای به معنی سرخ کردن در زبان لاتین ریشه گرفته و در مجموع به تکه های میوه، سبزیجات و یا حتی گوشت گفته میشود که آغشته به مایه ترکیبی از آرد و شیر باشد و در روغن سرخ شود.
مواد لازم:
شیر ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آب سیب ۳-۲ ق غ (اختیاری)
دارچین ۲ ق غ
شکر ۱ ق غ
آرد ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
سیب رنده شده ۲ پیمانه
نمک ۱/۲ ق چ
.
دستور تهیه:
۱. ابتدا مواد خشک شامل آرد، بیکینگ پودر، نمک و دارچین را ترکیب کرده کنار میگذاریم.
۲. درظرفی دیگر شیر، تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده، در ادامه مواد خشک را به آن افزوده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
۳. سیب ها را رنده کرده و به مواد می افزاییم.
۴. در ظرفی گود مقداری روغن داغ کرده به کمک یک قاشق از مواد برداشته و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا طلایی رنگ شود. فریتر های آماده شده را میتوان با بستنی طعم دلخواه سرو کرد.
cheshidani
@shirini71
دسر سیب ,ساده ولی خوشمزه و مناسب فصل پاییز 👆👌
#دسر_سیب🍨🍧🍮🍎🍏👆
@shirini71
#دسر_سیب
مواد لازم: سیب ۲ عدد
شیر نیم لیتر
پودر کرم کارامل یک بسته صد گرمی
نشاسته ذرت ۱ ق غ
دارچین ۱/۲ ق چ
۱/۲ ق غ کره نرم
شکر۱ق غ
طرز تهیه: یک عدد سیب را پوست می کنیم خرد می کنیم داخل مخلوط کن ریخته و شیر را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم بعد مواد را از صافی رد می کنیم داخل قابلمه میریزیم و کرم کارامل ونشاسته ذرت را اضافه می کنیم روی حرارت ملایم میزاریم و مرتب هم میزنیم وقتی جوشید و کمی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم بعد داخل ظرف مورد نظر میریزیم بعد یک عدد سیب را نگینی خرد می کنیم و داخل تابه میریزیم بعد کره شکر و دارچین را میریزیم و با شعله ملایم به مدت ۱۲ دقیقه میپزیم تا آب سیب کشیده بشه بعد روی دسر میریزیم روی سیبها بادام پرک یا سس کارامل میریزیم
نکته : دسر را دو ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره بعد سیب روش بریزید
@shirini71
#دسر_سیب🍎🍏
#دسر_رژیمی
#دسر_مقوی
سلام دوستای خوش قلب ❤️ و مهربونم
یه دسر خوشمزه براتون آوردم که تو شبهای پاییزی حسابی میچسبه 😍
گزینه خیلی خوبی هم هست برای شب یلدا
دسر سیب شکم پر 🍏
سیبهارو پوست بگیرید و توش رو خالی کنید برای داخلش از گردو خورد شده،پودر دارچین،پودر هل،کمی شکر میتونید استفاده کنید
بزارید توی قابلمه که تا نصفه سیب آب داره و بهش شکر و زعفران اضافه کنید و بزارید بپزه خیلی خوشمزه میشه حتماً درستش کنید
@shirini71