#سالاد_مرغ_وبادمجان_کبابی🍆🍗🥗 #سالاد_مرغ #سالاد_بادمجان_کبابی 🌟موادلازم:🌟 🍋۲ عدد بادمجان بزرگ 🍋۲ عدد فلفل قرمز(اگر فلفل قرمز ترکیه ای در دسترس نبود از یک فلفل دلمه ای میتونید استفاده کنید) 🍋۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده 🍋۱ لیوان رشته(این رشته ها بصورت بسته بندی و خانگی موجود هستند،ضخیم‌تر از رشته سوپی و مشابه رشته پلو،اگر نداشتید هم رشته پلویی و هم‌ماکارونی را میتوانید جایگزین آن کنید). 🍋۲کاسه ماست و سیر 🍋نمک/فلفل سیاه/گردو برای تزیین 🍅ذرت 🍅ماست چکیده و در صورت تمایل یکی دوقاشق سس مایونز ⏬طرزتهیه: رشته ها را در ۲قاشق کره تفت داده تا کمی رنگشان‌تغییر کند و سپس ۲ لیوان‌آب به آن اضافه کنید و مثل برنج صبرکنید تا آبش کشیده شودو نرم و پخته شود. بادمجان و فلفل هارا کبابی کرده و ریز خردکنید. مرغ ریش ریش و بادمجان و فلفل ها و گردوی خردشده را مخلوط کرده نمک و فلفل آنها را اندازه کنید. ماست و سیر را خوب با آنها مخلوط کرده رویش را به دلخواه و یا مثل ما با ماست و ذرت تزئین کنید. @shirini71