#ژله_عاشقانه😍 #ولنتاین #سالگرد_ازدواج 🍜طرز تهیه من برای این ژله از دوبسته ژله شاتوت و یه بسته ژله تمشک استفاده کردم. اول برای قسمت قرمزژله تمشک و با 1 لیوان آب جوش بن ماری کردم وقتی کااااملا سرد شد بهش 1 ق بستنی اضافه کردم و خووووب هم زدم و دونه دونه قلبهای کوچیک قالب رو با سرنگ پر کردم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه . برای قسمت مشکیشم به دو بسته ژله شاتوتم که با ۳ لیوان آب جوش باز کردم رنگ خوراکی مشکی اضافه کردم. وقتی ژله قبلی کمی گرفت ریختم https://eitaa.com/shirini71

#کیک_ولنتاین #ردولوت #سالگرد_ازدواج #یخچال_عروس مواد لازم : رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری سرکه ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۲۵ گرم نمک ۱/۲ قاشق چای خوری کره نرم شده در دمای محیط اتاق ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری دوغ بی نمک(۲۴۰ گرم) ۱ پیمانه آرد (۲۵۰ گرم) ۲ پیمانه طرز تهیه : 1. پودر کاکائو،آرد و نمک رو با هم ترکیب کرده و کنار بذارید. 2. در ظرف دیگه ای دوغ و رنگ قرمز رو با هم ترکیب کنید. 3. کره و شکر رو 2 دقیقه با همزن زده تا سبک و رنگش روشن شه. 4. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و بعد اضافه کردن هر تخم مرغ خوب با همزن بزنید بعد وانیل رو اضافه کنید. 5. سرعت همزن رو کم کرده و ترکیب آرد و دوغ رنگ شده رو طی سه مرحله به ترکیب اضافه کرده و ترکیب کنید(شروع و پایان با ترکیب آرد ). 6. در کاسه کوچکی سرکه و جوش شیرین رو ترکیب کنید و اجازه بدید بجوشه بعد سریع به مایه کیک اضافه کرده و هم بزنید 7. کف قالب 23 سانتی رو با کاغذ روغنی بپوشونید. 8. مایه کیک رو در قالب ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید. ۹. قالب را در طبقه وسط فر به مدت نیم ساعت بگذارید تا بپزد و در حین پخت اصلا در فر را باز نکنید. ۱۰. حواستون باشه بعد از پخت تا یک ربع در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد و بعد کیک را از فر خارج کنید. ۱۱. کیک خنک شده را با ابزار مناسب به لایه های مساوی برش بزنید و با استفاده از الگوی کاغذی به شکل دلخواه در آوردید. ۱۲. با ماسوره ی ساده از کرم پنیری روی هر لایه به شکل گرد و دایره ا

‍ #ژله_حبابدار_قلبی #دسرلیوانی #دسرتک_نفره #ولنتاین #سالگرد_ازدواج مواد لازم :👇 ژله الورا ٢عدد ژله البالو ١ عدد یک عدد بستني وانيلي دستور تهیه : 👇 اول ژله ي البالو رو با ي ليوان ابجوش حل كنيد بد بستني وانيلي رو اضافه كنيد و حسابي هم بزنيد و بريزيد داحل سيني اي كه سلفون كشيديد و بزاريد تو يخچال(سينيتون كوچيك باشه بهتره قلبتون پهن تر و سه بعدي تر مبشه) بزاريد داخل يخچال و بد ك بست با قلب قالب بزنيد ي بسته ژله الورا رو با ٢ ليوان ابجوش حل كنيد حسابی تا شفاف بشه( بن ماري كنيد) بد داخل ليوان بريزيد (يا قالب) و بزاريد حدودا ي ربع بزاريد بمونه داخل يخچال (حالا باز چكش كنيد ي وقت زودتر يا ديرتر نيم بند نشه ) چون درجه ی يخچالا باهم فرق داره نيم بند بشه يني چ جوري بشه؟؟ يني وقتي انگشت ميزني بهش بچسبه بياد بالا همون كار لذتبخشي كه براي چك كردن بستن يا نبستن ژله انجام ميديم . بد بياريدش بيرون و با چنگال شروع كنيد از ي طرف ب هم زدن بازم ميكم نزاريد خيلي سفت بشه ها خراب میشه بعد كه هم زديد حباب اينجاد مبشه حالا قلبارو با دست داخل ژله بزاريد هرجايي كه دلتون بخواد . بزاريد داخل يخچال تا سفت بشه بد ي زله الورا ديكه درست كنيد و روش بريزيد تا سطحش خوشگل و صاف بشه @shirini71

💝: #ژله_سه_بعدی #دسر #مجلسی #تولد #سالگرد_ازدواج طرز تهیه: این نمونه ژله سه بعدی به این ترتیبه ابتدا تصویر مورد نظرتون را روی کاغذ بکشید و با رنگ خوراکی اونو رنگ کنید حتما با رنگ مشکی دور طرح را دورگیری کنید تا تصویرتون مشخص تر بشه توجه داشته باشید که اگر روز قبل تصویر را کشیده رنگ کنید بهتره چون باید رنگ ها خشک شده باشن حالا ژله بستنی با ضخامت تقریبا یک بند انگشت درست کنید بذارید یخچال تا ببنده بعد که بست بر گردونید بذارید سطح اون کاملا خشک بشه بعد از خشک شدن کاغذ نقاشی رنگ شده را روی اون بگذارید با دست به صورت دورانی مالش بدید بعد از اون کاغذ را بردارید حالا با چاقو اطراف تصویرتون را ببرید ژله ی پایه تون رو با هر رنگ و طعمی خواستید درست کنید توجه کنید ژله ی رویی تون باید ژله بستنی باشه وقتی ژله آماده شد طرح برش زده شده تون را برداشته روی ژله بستنی پایه قرار بدید دقت کنید ژله طرحتون نشکنه خیلی دقت و احتیاط کنید اگر جایی از طرح درست رنگ نشده باشه را دوباره رنگ خوراکی بزنید میتونید حتی ژله پایه تون را هم نقاشی کنید مرحله ی آخر برای براق شدن ژله مون چند قاشق ژله ی آلوورای خنک شده روی اون میریزیم نیم ساعت در یخچال می‌گذاریم تا ببنده نوش جان❤

#ژله_عاشقانه😍 #ولنتاین #سالگرد_ازدواج 🍜طرز تهیه من برای این ژله از دوبسته ژله شاتوت و یه بسته ژله تمشک استفاده کردم. اول برای قسمت قرمزژله تمشک و با 1 لیوان آب جوش بن ماری کردم وقتی کااااملا سرد شد بهش 1 ق بستنی اضافه کردم و خووووب هم زدم و دونه دونه قلبهای کوچیک قالب رو با سرنگ پر کردم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه . برای قسمت مشکیشم به دو بسته ژله شاتوتم که با ۳ لیوان آب جوش باز کردم رنگ خوراکی مشکی اضافه کردم. وقتی ژله قبلی کمی گرفت ریختم روش. shiva_tarfand ╭┄✵🍦🍨🍧🍮🍫✵┄╮ @shirini71