#كرپ_شكلاتي_آسان
اين #كرپ مناسب #صبحانه،#برانچ و يا #دسر.
مي تونيد همراه #نوتلا،#ميوه،#خامه،#مربا و يا حتي فقط با پودر قند نوش جان كنيد.
زمان لازم🕛:٢٥ دقيقه
مواد لازم🛒:
-٤ عدد تخم مرغ
-١ پيمانه شير سرد
-٣/٤ پيمانه آب سرد
-١و١/٢ پيمانه آرد
-١/٤پيمانه پودر كاكائو
-٣ ق غ شكر
-١/٤ ق چ نمك
-١ ق چ وانيل
-٣ ق غ كره آب شده
#تخم_مرغ،شير،آب،آرد،#كاكائو،شكر و نمك و وانيل با همزن بزنيد.كره را أضافه كرده و مجددا بزنيد.١٥ دقيقه به #خمير استراحت بديد.
ماهيتابه كرپ روي حرارت قرار بديد.به اندازه ١/٣ پيمانه از خمير داخل تابه بريزيد،بچرخونيد تا خمير كف تابه رو كامل بگيره.بعد از يك دقيقه وقتي سطح كرپ خشك به نظر اومد برگردونيد تا ٣٠ ثانيه صبر كنيد تا طرف ديگشم بشه.
اين كار رو با بقيه خمير تكرار كنيد.كرپ ها رو روي هم بچينيد.
اين كرپ با هرچي دوست داريد،سرو کنید
@shirini71❤️
#شکلات_صبحانه_خونگی
#نوتلا
پودر کاکائو ۵ قاشق غ
مغز فندق پودر شده ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر ۲ لیوان
پودر قند ۳ قاشق غ
وانیل نصف ق چ ✍طرز تهیه :
کره را داخل ظرف بگذارید و سپس روی حرارت بذارید تا آب شود.
بعد که کره آب شد به آن وانیل, کاکائو, شکر و شیر را اضافه می کنید و هم بزنید تا مواد کاملا در شیر حل شود سپس از روی حرارت بر می دارید تاکمی خنک شود.
وقتی که شکلات کمی سرد شد به آن مغز فندق پودر شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خوب با هم مخلوط شود.
حالاظرف شکلات راروی بخارآب می ذاریم وهرچنددقیقه یکباربهم میزنیم تاوقتی که به غلظت کافی برسه.
🍫نکته مهم:
برای تشخیص غلظت کافی شکلات کمی ازشکلات راباقاشق داخل یک زیر استکان میریزیم اگربعدازچنددقیقه حالت کشدارپیداکرد شکلات آماده شده.
به جای فندق می توانید از مغز بادام یا گردو نیز استفاده کنید.
شکلات صبحانه با مغز فندق آماده است میل بفرمایید....😋 ❤️ نوش جان❤️
@shirini71
💝:
#چیزکیک_نوتلا
#کیک_یخچالی
#نوتلا
#دسر
یه آموزش خوشمزه برای شکلات خورها😋😋از نوع نوتلایش
چیز کیک نوتلا
مواد کراست
بیسکوییت کرمدار:200گرم
کره ذوب شده:90 گرم
#️فیلینگ
پنیر خامه ای :650 گرم
شکر: 100 گرم
وانیل: 1 ق.چ
شکلات نوتلا:یک بسته350 گرم
پودر کاکائو:3ق.غ
خامه فرم گرفته :200 گرم
گاناش نوتلا:
نوتلا :1/2 پیمانه
خامه: 1/4 پیمانه
طرز تهیه:
#کراست
بیسکوئیت ها را داخل غذاساز پودر کنید ،کره ذوب شده بهش اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و کف قالب کمر بندی پرس کنید و بزارین تو یخچال بمونه.(مواد رو تو قالب که ریختین با ته قاشق بیسکویت ها رو صاف کنید)
#لایه پنیری
پنیر خامه ای رو با شکر و وانیل و نوتلا و پودر کاکائو خوب بزنید تا یک دست بشن.بعد خامه فرم گرفته رو به مواد اضافه کنید. این مواد و روی کراست بیسکوئیتی بریزین و بزارین تو یخچال بمونه.
#گاناش نوتلا
خامه رو گرم کنید روی نوتلا بریزین و با هم مخلوطشون کنید و روی چیز کیک بریزین.
برای تزیین میتونید از فندق یا تیکه های شکلات استفاده کنید
@shirini71
#نوتلای_خانگی(کرم شکلاتی فندقی)
برای 2 پیمانه #نوتلا:
2 پیمانه فندق تفت داده شده بدون پوست، 1/2 پیمانه روغن نارگیل که آب کردین (نداشتین روغن مایع اینا بزنین)، 1 پیمانه پودر قند، 1/2 پیمانه پودر کاکائو شیرین نشده، 1ونیم ق چ اسانس وانیل، 1/2 ق چ نمک کوشر
فندق ها و روغن نارگیل رو داخل مخلوط کن، خرد کنین تا عین خمیر شه، بقیه موادم اضافه کنین و به مخلوط کردن ادامه بدین، اگه نیاز باشه، اطراف مخلوط کن رو با لیسک به داخل مواد تمیز کنین.داخل ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید تا 2 هفته
@shirini71