16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو سبزی
مواد لازم :
سبزی کوکو نیم کیلو
جعفری، گشنیز، تره
شوید و شنبلیله
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۲ ق
آرد ۲ ق
سیر ۳ حبه
فلفل سیاه
زردچوبه
زرشک
گردو
16.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو لوبیا سبز تبریزی، مجلسی ترین غذا بین خانواده کوکوها و کتلت هاست🤩🤩
🔸مواد لازم:
نیم کیلو لوبیا سبز
دوعدد هویج
دو عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه از هرکدوم نصف قاشق چایخوری
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
پنج عدد تخم مرغ
ادویه ها شامل: نمک و زردچوبه و پودر سیر و دارچین و پودر گل محمدی از هرکدوم نصف قاشق چایخوری و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
خلال بادام و پسته و زرشک برای تزیین
#کوکو #کتلت #شام
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🌮 کوکو مرغ و قارچ
🥪دیگه کوکوی تکراری درست نکن❌
بریم با هم یه کوکو مرغ و قارچ عالی و خوشمزه درست کنیم که خیلی راحته و جذب روغنش هم خیلی کمه👍
🍗مواد لازم:
🥦سینه مرغ ۱ عدد یا فیله مرغ ۶ عدد(که با پیاز و برگ بو و ادویه کاری و نمک میذاریم بپزه)
🥦قارچ ۵ عدد
🥦نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🥦تخم مرغ ۳ عدد
🥦جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
🥦آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری (میشه حذف کرد ولی میزنیم که بافت کوکو منسجم بشه)
🌶میتونید بصورت توپکی در بیارین و بعدم سرخ کنید و به عنوان فینگرفود سرو کنید
🫑میتونید توی موادتون فلفل دلمه ای رنگی و نگینی خرد شده و یا پیازچه ریز خرد شده هم بریزید
#کوکو_مرغ #کوکو_قارچ #کوکو
#کتلت #شامی #غذای_راحت #مرغ
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو کدو سبز
سس مخصوص و متفاوت این کوکو رو انتهای ویدئو آموزش دادم ، این کوکو ،، طعم متفاوت و رویایی داره 🤌🤌
✅مواد لازمش همیناست👇👇
سیب زمینی…….دو عدد متوسط
هویج ……. یک عدد متوسط
کدو سبز…… یک عدد
آرد……. دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ…… سه عدد
شوید تازه…… نصف پیمانه
نمک ، زردچوبه ، پولبیبر یا فلفل ساده
مواد لازم سس مخصوص 👇👇
ماست همزده …… ۳ قاشق غذاخوری
سس مایونز…….یک قاشق غذاخوری
کدوسبز…… نصف یک عدد
سیر……. یک تا دو حبه کوچک
نمک ، فلفل
📌📌آب اضافه ي اين سبزيجات رو ميتونين با صافي بگيرين
30.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو مخصوص مامان پز
#شامی_بروجردی
🔺مواد لازم برای ۸ نفر🫓
۷۰۰ گرم‌گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز
۴ دسته پیازچه(دوپیمانه خرد شده)
۱ پیمانه شوید خشک(میتونین شوید تازه هم بریزین)
یک ق م شنبلیله خشک
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک
۱۰ عدد تخم مرغ(بستگی به میزان غلظت مواد کم و زیاد کنید)
@shirini71
@mivhe71
18.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
یه #کوکو چقدر میتونه دلبر و خوشمزه باشه آخه😃🌮
🍃نصف سینه مرغ( برای آبپز کردن سینه مرغ هم؛ نمک و پودر کاری و یه حبه سیر، یه پیاز کوچک و یه دونه هم برگ بو)
🍃سه عدد سیب زمینی نگینی خرد شده
🍃پیاز متوسط ریز خرد شده
🍃گردوی خرد شده سه عدد
🍃نمک و فلفل و زردچوبه
🍃رب انار یک ق غذاخوری
🍃تخم مرغ سه عدد
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🥪 کتلت سوسیس؛ یه شام خوشمزه و دوست داشتنی که زمان زیادی هم لازم نداره😍
🌭مواد لازم:
🥦سیب زمینی ۳ تا متوسط
🥦سوسیس ۳ یا ۴ تا
🥦تخم مرغ ۲ تا
🥦پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
🥦ادویه ها(نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا و آویشن)
🥦فلفل دلمه ای قرمز(به دلخواه)
#کوکو_سوسیس #کتلت_سوسیس
#کوکو #کتلت #سوسیس
#غذای_راحت #گیاهی
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوسبزی پفکی
مواد لازم:
سبزی کوکو ۴۰۰ گرم
تخم مرغ 🥚۵ عدد
زردچوبه ۱ ق.چ
نمک و فلفل سیاه 🧂به مقدار لازم
آرد 🥡۲ ق.غ
سیر 🧄۳ حبه(اختیاری)
گردو ۱/۲ پیمانه(اختیاری)
زرشک ۱/۲ پیمانه(اختیاری)
برای سبزی کوکو ترکیب‌های خیلی مختلفی وجود داره و خیلی ذائقه‌ای هست حتی گاهی کاهو یا شنبلیله هم توی کوکوسبزی استفاده میشه.
ولی بخش اصلی سبزی تره و گشنیز هست که حتما باید باشه.
ترکیبی که من استفاده کردم ۲۴۰ گرم تره،۱۲۰ گرم گشنیز و ۴۰ گرم شوید بود.
برای پفکی شدن نیازی نیست از بیکینگ پودر یا جوش شیرین استفاده کنین همین که تخم‌مرغ حالت فومی پیدا کنه یه بافت پفکی بهتون میده.
دقت کنین حتما هر دو طرف کوکو رو با حرارت کم با در بسته سرخ کنین و بهش زمان بدین که کوکو مغزپخت بشه.
#کوکو
#کوکو_سبزی
10.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹#کوکو خوشمزه با تن ماهی😋
🐦سیب زمینی ۵ عدد
👈تن ماهی ۱ عدد
🐦گوجه فرنگی ۴ عدد
👈فلفل دلمه قرمز ۳ عدد
🐦سیر ۳ حبه ، نمک ۱ق غ
👈جعفری ۱ دسته
🐦شوید ۱ دسته
👈تخم مرغ ۴ عدد
🐦آرد برنج ۲ ق غ
👈فلفل سیاه ۱ ق چ
🐦فلفل پرک چیلی ۱ ق چ
👈روغن زیتون ۴ ق غ
🐦پنیر پیتزا به مقدار لازم
@shirini71
@mivhe71
@Majalepezeshki71