هدایت شده از یا صاحب الزمان (ف-م)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین آش رشته🍛🍛
اگه کشکتون غلیظ هست رقیقش کنین
به این صورت که آب جوش داخلش بریزین و بزارین رو حرارات تا دو تا جوش بخوره.
با استفاده از زعفران و رنگهای خوارکی هم می تونین کشکتون رو رنگی کنین
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_هفتم_دی_ماه_۱۴۰۰👩👧👧
🍋ناشتا : 1 لیوان آب ولرم 3 دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب+ 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : 2 عدد سفیده تخم مرغ آب پز+ ۱ لیوان بزرگ شیر کم چرب
🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان چای سبز
🍋ساعت ده صبح : ده عدد بادام خام + یک عدد میوه
🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب
🍋ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و پیاز قرمز ) + نصف تن ماهی روغن گرفته + 5 تا قاشق برنج
🍋عصرانه : 1 عدد میوه + یک قاشق کشمش
🍋شام : سالاد بدون سس + یک کف دست نان + یک قوطی کبریت پنیر + 2 عدد گردو
🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#جوجه_کباب_تابه_ای
#کباب_حسینی
#جوجه_کباب
#کباب_حسینی_مرغ
1 عدد سینه مرغ مربع برش خورده
1 عدد لیمو ترش(یا دو قاشق آب لیمو تازه)
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد فلفل دلمه ای
2 قاشق روغن مایع یا زیتون
نمک،فلفل سفید،کاری،تخم گشنیز،پاپریکا،پول بیبر،پودرسیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 عدد پیاز
1 لیوان آب
سینه مرغ را شسته و آن را به تکه های مربع 3الی 4سانت برش میزنیم.
داخل کاسه بزرگ میریزیم.یک عدد پیاز بزرگ را خلالی برش می زنیم و داخل کاسه لابه لای مرغها میریزیم.
بهش فلفل سیاه ونمک و ادویه کاری ،دو قاشق آب لیمو یا یک عدد لیموی تازه و دو قاشق روغن مایع یا زیتون رویش میریزیم.خوب آنها را با دست زیررو میکنیم تا همه قسمتهای مرغ طعم دار شود بعد رویش سلفون کشیده داخل یخچال به مدت 5 ساعت قرار میدهیم.مرغها از پیازها جدا میکنیم.
فلفل دلمه ای را به قطعات مربع شکل برش میزنیم.
مرغها را به سیخ زده ولابه لایشون فلفل دلمه ای میذاریم.
◀️میتونین لابه لای مرغها پیاز و یا فلفل تند هم بذارین.داخل تابه بزرگ کمی روغن ریخته و همه قسمتهای مرغها را کمی سرخ میکنیم.
بعدمرغهارا از تابه خارج کرده داخل همون تابه یک عدد پیاز را خلالی برش زده وتفت میدهیم بعد کمی ادویه می زنیم.گوجه ها را رنده میکنیم.
وقتی به پیاز ادویه زدیم گوجه ها را داخلش ریخته و کمی تفت دادم.
بعد یک قاشق رب گوجه فرنگی به دلخواه اضافه میکنیم.
کمی آب لیمو ویک لیوان آب داخلش می ریزیم.
مرغها را داخل سس قرار میدهیم.و حرارت را کم میکنیم.
تا مرغها بپزد وسس غلیظ شود.
◀️من داخل سس نمک نزدم چون رب من خونگی بود داخلش نمک داشت.
◀️میتونین گوجه وفلفل کبابی هم درست کنید به همراه مرغها وپلو نوش جان کنین.
◀️این کباب هم با پلو وهم با نان خوشمزه است.
@shirini71