❣ #سلام_امام_زمانم❣
نذر کردم تا #بیایی هرچه دارم مال تو
چشم هاے خسته😔 پر انتظارم مال تو
یک دل💗 دیوانه دارم باهزاران آرزو
آرزویم هیچ، قلب بیقرارم مال #تو
#اللهم_عجل_لولیـڪ_الفـرج 🌸🍃
#رژیم_لاغری_بهاره💓
👌👌 هستم فروردین 1399
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوه(180کالری)
🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری)
@shirini71
#املت_مافینی
#صبحانه
#فینگرفود
با تخم مرغ و کالباس یک صبحانه مجلل درست کنید
فلفل دلمه ای : 1 عدد نگینی خرد شده
پیازچه : 4 الی 5 عدد نگینی خرد شده
پنیر پیتزا رنده شده : به مقدار لازم
تخم مرغ : 2 عدد
کالباس : به تعداد لازم
قالب مافین
قالب مافین را با قلمو کمی چرب کنید.
کالباس های را درون قالب مافین مانند شکل قرار دهید.
فلفل دلمه ای نگینی، پیازچه نگینی، تخم مرغ و پنیر پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید.
این مخلوط را درون کالباس های لوله شده ریخته و مجدد روی آن کمی پنیر پیتزا رنده شده قرار دهید.
قالب مافین را درون فر قرار دهید تا تخم مرغ سفت و پنیر پیتزا کاملا آب شود.
این کالباس های لوله شده را با نان برای صبحانهتان میل کنید.
@shirini71
#املت_مافینی
طرزتهیه:تخم مرغها را خوب هم بزنید سپس در هر سینی کاپ کیک مواد دلخواه خود را درون قالب ها بریزید مثل پنیر،سینه مرغ،تن ماهی،گوشت چرخ کرده،ذرت،هویج،لبو،بروکلی،گوجه فرنگی های کوچک ونخودفرنگی و.....سپس تخم مرغهارو روی مواد بریزید وسینی رو به مدت 20دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
@shirini71
#قیمه_یزدی
#طرز_تهیه
در پخت قیمه یزدی به جای لپه از نخود استفاده میشه . نخود ها رو چندین ساعت خیس کنین و تو این فاصله چند بار آبشو عوض کنین . بعد با وردنه نخودها رو دولپه کنین . و پوستشو به راحتی جدا کنین . حالا پیاز رو نگینی خرد کنین و تو روغن کمی تفت بدین تا سبک بشن . حالا گوشتهای قیمه ای و زرچوبه و دارچین و فلفل سیاه و نمک رو اضافه کنین و تفت بدین . سپس نخودها رو اضافه کنین . سپس چهار الی پنج لیوان آبجوش و لیمو عمانی رو به مواد اصافه کنین و بزارین تا خورشت کاملا جا بیفته . در اواخر پخت زعفران هم اضافه کنین .
@shirini71
#اسفناج_قلقلی
〰️مواد لازم〰️
✔️اسفناج 500 گرم
✔️سيب‌زمينی پخته 1 عدد
✔️تخم‌مرغ 1 عدد
✔️پيازداغ 1 قاشق سوپخوری
✔️نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه دلخواه
🔶اسفناج‌ها را بعد از شستن خرد كنيد و برای 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شود.سيب‌زمينی پخته را رنده كنيد.حالا در ظرفی جدا اسفناج، پیازداغ و سيب‌زمينی را با هم مخلوط كنيد.تخم‌مرغ را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.نمك، فلفل و زردچوبه را هم افزوده، در ظرف را بگذاريد.بعد از نيم ساعت اندازه يگ گردو از موادتان برداريد و در روغن سرخ كنيد.
@shirini71
#کله_گنجشکی
#خوراک
#غذای_نونی
موادلازم :
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
پیاز : دو عدد
سیب زمینی : دو عدد
رب گوجه
گوجه فرنگی رنده شده 3 عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه
طرز تهیه :
یکی از پیازها رو رنده کنید و با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز بدید و به اندازه ی کله ی گنجشک (انتخاب اسم این غذا) قلقلی کنید و داخل یک بشقاب بچینید.
قلقلی ها رو برای ده دقیقه داخل فریزر بزارید تا خودش رو بگیره .
بعد در مقداری روغن سرخ کنید و کنار بزارید.
یک عدد پیاز رو ریز خرد کنید و سرخ کنید . کمی زردچوبه و نمک و ادویه های دلخواه بزنید و رب رو اضافه کنید.
وقتی رب سرخ شد،گوجه های رنده شده رو اضافه کنیدکمی که تفت خورد ، سیب زمینی های خرد شده و قلقلی ها رو اضافه کنید و مقداری آب بریزید تا روی مواد رو بگیره و شعله رو ملایم کنید تا کله گنجشکی جا بیفته و غلیظ بشه ودر ظرف مورد نظر همراه نون سنگک سرو کنید
نکته
کله گنجشکی رو میشه با برنج هم سرو کرد
میشه آب کله گنجشکی رو بیشتر بریزید و نون توش تلیت کنید
اگه طعمشو ترش دوست دارید از لیموی تازه یا آبغوره استفاده کنید
@shirini71
بریم سراغ یک ایده ی خوشمزه
سیب زمینی رو مکعبی خرد و سرخ کنید.وقتی سرخ شد کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.اگر مقداری آویشن یا جعفری ساطوری به سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید طعمش خیلی خوب میشه. حالا کمی پنیر چدار یا موزارلا یا پنیر پیتزا روی سیب زمینی بریزید (میتونید حذف کنید)، به تعداد تخم مرغها حفره هایی باز کنید و تخم مرغها رو بریزید،روشون نمک و فلفل بپاشید،در تابه رو بذارید تا تخم مرغ بپزه.
تخم مرغهایی که در تصویر میبینید،تخم مرغ دو زردست😉
.@shirini71