دوتا ژله خوشکل وراحت هندوانه ایی برای شب یلدا😍👆👌درست کنید ولذتش رو ببرید👻

#سیب_زمینی_بامیه_ای دقیقا شبیه به بامیه پخته میشه ، خیلی پوک و ترد و خوشگل و البته  خیلی خوشمزه میشن 💞 💞 مواد لازم : آرد ۲/۳ پیمانه یا همون لیوان دسته دار فرانسوی آب ۲/۳ پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره بیست گرم نمک 1ق چ پکینگ پودر نصف  ق چ سیب زمینی کوچک 2 عدد معادل ۱۷۰ گرم طرز تهیه : اول سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم . میزاریم کنار خنک بشه . آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیاد، میتونی برای اینکه  خوشرنگ بشه یه قاشق چایخوری زردچوبه هم بریزین . بعد همه آرد( دو سوم یعنی از نصف لیوان بیشتر باشه ) رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه بریزین و مرتب و سریع هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.  حالا خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و قتی خنک شد باید تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره .( باید خنک بشه که تخم مرغ نپزه ) بعد بکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رنده شده رو اضافه میکنیم و خوبِ خوب  ورز میدیم تا یکدست بشه خب حالا مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم توی عکسها مشخصه ( برای اینکه مواد غلیظ هست و قیف یک بار مصرف هست بهتره که چند لایه قیف بزارین که وسط کار پاره نشه ) و از مواد به اندازه دلخواه با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. بعدش توی ابکش بزارین تا روغنش کشیده بشه یا اینکه روی دستمال آشپزخونه بزارین . اینم بگم زیاد روغن نمیبره فقط باید توی روغن شناور باشه تا خوب مغز پخت بشه 💞 💞@shirini71

‍ #رولت_ماکارانی مواد لازم برای‌۴ نفر گوشت ۵۰۰ گرم ماکارانی نصف بسته تخم مرغ ۶ عدد درشت پیاز درشت یک عدد فلفل دلمه بزرگ یک عدد قارچ پنج عدد پنیر گودا سه ورق پنیر پیتزا یک پیمانه ژامبون گوشت پنج ورق نمک فلفل زردچوبه گراماسالا پودر سیر و اویشن ب میزان لازم طرز تهیه:ابتدا ماکارانی رو‌داخل اب جوش و‌نمک ده دقیقه بحوشانید تا نرم شود سپس با تخم مرغ و‌نمک و فلفل مخلوط کنید و‌داخل دیس پیرکس یا هر قالب و تابه ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با حرارت ۱۸۰ بپزید،حتما کف دیس رو‌چرب کنید و اگر کاغذ روغنی دارید حتما بندازید کف ظرف که بعد راحت جدا بشه.پیاز ریز نگینی شده با گوشت را تفت دهید و‌فلفل دلمه خرد شده و قارچ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید ادویه هارو اضافه کنید و تفت دهید و از روی حرارت بردارید،بعد از پخت ماکارانی ابتدا مانند کلیپ پنیر ورقه ای گذاشته سپس ژامبون و مواد گوشتی و پنیر پیتزا بریزید و رول کنید ده دقیقه تا یک ربع داخل فر بذارید و تمام😍 پ.ن:دوستانی که فر ندارید میتونید داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت از مواد داخلش بریزید وقتی خودشو گرفت مواد میانی و رول کنید حتما نیاز به فر نیست و بعد از رول کردن من روی سطحشو سس خردل زدم❤️🍁 @shirini71

‌ خوراک گوشت ‌ 👩‍🍳‌مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت گوساله ریز خورد شده (میتونیدبجای گوشت ازسنگدان ویادل مرغ استفاده کنید) ۲۰۰گرم نخود فرنگی اب پز شده هویج ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱۵۰گرم گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز ۱ ق مرباخوری سس فلفل ۲ ق غ روغن زیتون نمک ۱ لیوان آب گوشت ‌ ‌ #طرز_تهیه گوشت را بایک پیازو۳ لیوان آب میزاریم تاخوب پخته بشه اززودپزهم میشه استفاده کرد تا جاییکه گوشتها خوب پخته شود . پیاز و هویج خورد شده را با روغن تفت میدهیم و سپس سیب زمینی خورد شده و نخودفرنگی را اضافه میکنیم وهم میزنیم.گوشت را همراه با سس اضافه میکنیم ویک تفت کوچیک داده گوجه خورد شده را اضافه میکنیم نمک را میریزیم و میزاریم تاخوب پخته شوند وجابیفتد .‌ ‌ 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71

#میگوی_تند_و_ادویه_دار  برای درست کردن این مدل کافیه میگو رو بعد از پاک کردن و شستن بریزین توی صافی و روش خیلی کم نمک بپاشین و اجازه بدین تا آب اضافیش بره ، تو این فاصله مقدار کمی روغن رو بذارین داغ بشه ، چندحبه سیر له شده به روغن اضافه کنید و رو حرارت ملایم هم بزنین ، پودر گشنیز ، پودر زیره ، پودر فلفل قرمز ، پودر پاپریکا و کمی هم فلفل سیاه تازه آسیاب شده بریزین و اجازه بدین عطرشون تو فضا پخش بشه و بعد حرارت رو زیاد و میگو رو اضافه کنید و دوطرفشونو درحد سه چهار دقیقه سرخ کنید ، تو این مرحله یک قاشق سس کچاپ یا سس باربیکیو بریزین و بعد از دودقیقه حرارت رو خاموش کنید ، میتونین با انواع پلو همراه با پیازداغ و سیب زمینی نگینی سرخ شده و کشمش تفت داده شده سرو کنید. @shirini71

‍ ‍ ‍#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_شصت_و_هشتم ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+یک قوطی کبریت پنیر+1عدد گردو+چای+یک حبه قند (180کالری) 🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +4 کف دست نان لواش+یک عدد کوفته+یک کاسه ماسه( 350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان چای دارچین+ چهار عدد مغز +یک عدد میوه 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +100 گرم تن ماهی بدون روغن+یک کف دست نان سنگک( 200کالری) @shirini71

🚺 #توصیه_رژیمی قابل توجه خانم هایی که رژیم های لاغری می گیرند 🍹اگر می خواهید زیر چشمتان تیره و گود نشود حتما آب میوه بخورید و از دیر خوابیدن پرهیز کنید