#دسر_موکای_شکلاتی شیر ۴ لیوان شکر ۱۰۰ گرم یا (نصف لیوان) پودر ژلاتین ۲۰ گرم یا (دو قاشق غذاخوری سر پر) آب سرد نصف لیوان شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم پودر قهوه موکا ۲۰ گرم یا (دو قاشق غذاخوری سر پر) خامه صبحانه ۸۰ گرم یا (سه قاشق غذاخوری) قالب دلخواه یک عدد نکات: 🔺از هر مدل قالبی که استفاده کنید نیاز به چرب کردن نداره چون توی موادمون خامه هست به هیچ عنوان نمیچسبه 🔺اگه دوست دارین دسرتون خیلی شیرین باشه میتونین مقدار شکر رو ۱ لیوان در نظر بگیرین 🔺اگه از قالب سیلیکونی استفاده کردین قبل از اینکه دسر رو توی قالب بریزید قالب رو توی بشقاب بذارین که موقع برداشتنش به مشکل نخورین 🔺خامه و مواد دسر حتما هم دما باشن که خامه توی دسر دون دون نشه 🔺اگه خواستید پودر ژلاتین رو توی ماکروفر حل کنین حواستون باشه سر نره(مثلا هر ۳۰ ثانیه ماکروفر و بزنید و هر بار چک کنین وقتی ذرات ژلاتین حل شد از ماکروفر دربیارین) 🔺اگه پودر قهوه ی موکا نداشتین میتونین از پودر قهوه ای که تو خونه دارین استفاده کنین 🔺حواستون باشه شیر روی حرارت فقط گرم بشه(نباید به نقطه ی جوش برسه) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی ۱۰ دقیقه‌ای🍪 اونم بدون تخم مرغ مواد لازم : شکر سفید شکر قهوه‌ای جوش شیرین شکلات چیپسی شکلات تکه‌ای پنیر خامه‌ای کره آب شده کمی وانیل آرد #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بستنی_سوخاری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

بدون آرد کیک شکلاتی درست کن 🍰🍫 خرما : ۲ پیمانه پودر کاکائو : ۲ قاشق تخم‌ مرغ : ۳ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایخوری #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیریتی_ساق_عروس آرد ۲۵۰ گرم حدودا ۱ لیوان+ 2/3 لیوان، کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان، پودر قند ۳ ق غ سر صاف، پودر هل ۱ ق م، وانیل کمی، مغز گردو، پودر قند و پودر هل و پودر پسته برای تزیین روغن شکر هل و وانیل را با همزن دستی یا برقی ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم. مقدار آرد تقریبی است تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد ۲ساعت شیرینی ها را در یخچال استراحت می‌دهیم. بعد در فر 170 درجه از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه میپزیم تا زیر شیرینی‌ها تغییر رنگ دهد. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#فلورانتین_بادام موادلازم کراست (خمیر ) ۱-کره. ۷۰ گرم (جایگزین کره فقط از کره نیوزلندی که بطور فله در لوازم قنادیها موجود است تهیه کنید. واز مارگارین استفاده نکنید ) ۲-نمک ۱/۸ ق چ خوری ۳-تخم مرغ همزده. ۲۸ گرم (‌یک عددتخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا زرده ‌سفیده یکدست شود وبعد ۲۸ گرم وزن کنید ) ۴-بیکینگ پودر ۱/۴ ق چایخوری ۵-پودر شکر. ۵۵گرم ۶-آرد.قنادی ۱۴۰ گرم ( از آرد نول ترخینه استفاده کردم همه سوپر مارکتها دارند) موادرویه ۱-شکر ۵۵گرم ۲-کره ۴۵ گرم ۳-عسل. ۴۰ گرم ۴-خامه صبحانه ۴۵ گرم ۵-پرک بادام. ۱۰۰گرم (در صورت تمایل پرک بادام را کمی تفت بدید تا بوی خامیش گرفته شود وبعد استفاده کنید ) ۶-وانیل ۱/۸ ق چ خوری دمای فر کلا پخت این اسلایس نیم ساعت است فررا از نیم ساعت قبل روی ۱۸۰ در چه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط. ۱۰ دقیقه تا خمیر نیم پخت شود بعد حرارت را روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد قراردهید. موادرویه را روی خمیر بطور یکنواخت پخش کنید و ۲۰ دقیقه قراردهید تا کاملا بپزد واز فر سریعا خارج کنید. اجازه دهید تا کاملا خنک شود تغییررنگ در رویه بعداز پخت کامل نداریم فقط،از کناره ها کمی طلایی میشود سایز قالب؛ قالب مستطیل استاندارد ۱۵×۲۵ سانتیمتر میباشد کف قالب رو خیییییییلی کم چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی مرغوب یا فویل آلومنیومی (ضخيم نباشه ) بيندازيد وروش رو خييييييلی کم چرب کنید وخمیررا داخلش پهن کنید در صورت تمایل اگر کاغذ روغنی مرغوب ندارید میتونید از فویل آلومنیومی استفاده کنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#ترافل شعریه موادلازم؛ شعریه ۷۰ گرم بیسکوییت پودر شده ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم شیرعسلی ۸۰ گرم شیر به مقدار لازم شعریه ۳۰ گرم #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی_فندق ◗ ۱۰۰ گرم آرد شیرینی پزی ◗ ۱۰۰ گرم فندق پودر شده ◗ ۶۰ گرم پودر قند یا شکر آسیاب شده ◗ ۹۰ گرم کره هم دمای محیط ◗ ۶۰ گرم شکلات ذوب شده #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

فوری شکلات صبحونه درست کن 🍞🍫 کره : ۶۰ گرم شکلات تخته ای : ۸۰ گرم شیر : ۴ قاشق غذاخوری پودر قند : ۶ قاشق غذاخوری پودر کاکائو : ۴ قاشق غذاخوری خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم اسانس فندوق یا کارامل #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_ماست فرانسوی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_براونی(فاجی) از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#اسلایس_موکا 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #موکا 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_فوری 🍪 @shirinipazoon 🍪 اونم فقط تو 5 دقیقه 😍❣🔥 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_خیس شکلاتی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

شیک طالبی 💚😋 برای روزهای گرم عالیه🍺 💚چی لازم داریم: طالبی کوچک یک عدد موز یک عدد شیر ۱ سوم لیوان گلاب یک قاشق غذاخوری بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد یخ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#بستنی رژیمی خوشمزه🍦 مواد لازم ۲ عدد موز🍌 ۱ قوطی شیر پروتئین شکلاتی یا ساده شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم مغز دلخواه ۵۰ گرم برای اینکه وقتی بستنی رو داخل شکلات میزنید شکلات ترک نخوره بهتره ۳-۴ ق غ روغن کنجد یا روغن نارگیل مایع بهش اضافه کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

میخوای یه چیز #کیک جذاب و خوشگل درست کنی🥮😊 🍓مواد لازم : ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور یا هر بیسکویتی ک دوست دارید ۸۰گرم کره اب شده ۴۰۰ پنیر خامه مارک ویلی ۱۰۰گرم خامه صبحانه نصف پیمانه کمتر پودر قند شیر یک لیوان ۲ونیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین توت فرنگی به مقدار #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

مواد لازم برای تهیه ژله مغزدار : ◗ ۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۴ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۱ بسته پودر ژله ◗ ۱ لیوان سرخالی آب جوش ◗ ۱ لیوان سرخالی آب سرد #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

بفرست واسه اونی که عاشق پاستیله😬🌈 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_صبحانه یه کیک ساده ، با بافتی عالی و نرم و لطیف که برای صبحونه و حتی عصرونه بی نظیره 😍☺️ #کیک_صبحانه همنشین شایسته همانند عطر فروش است ، اگر چیزی به تو ندهد بوی عطرش به تو خواهد رسید. پیامبر اکرم (ص) تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) شیر ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) شکر ۱۶۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (حدود ۱ ق م) تخم مرغ و شکر رو با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم . دورگیری کردم و وانیل رو ریختم . روغن مایع اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم .شیر رو هم ریختم و در حد مخلوط شدن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کردم و سه بار الک کردم و کم کم به موادم اضافه کردم . قالب من سایزش ۱۰ در ۲۶ هست . قالب رو با ارده یا روغن جدا کننده چرب کردم و مایه کیک رو ریختم و روش مقداری خلال بادام ریختم ،می تونید از کنجد ، خلال پسته و ... استفاده کنید . برای ترک رویه کاردی که آغشته به روغن هست داخل مایه کیک یک مقدار زدم . در فر از یک ربع قبل گرم شده ،طبقه وسط ،حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه قرار دادم . یک ربع اول با حرارت ۱۹۰ درجه گذاشتم و بعد حرارت رو ۱۷۰ کردم . برای این که رویه ترک بخوره اول با دمای بالا گذاشتم ، المنت بالا و پایین رو روشن کردم (دمای فر برقی هست برای گازی ده درجه بیشتر کنید ) بعد از پخت کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم خنک بشه و بعد برش دادم . #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_موزاییکی #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی خرمایی مواد لازم: ۳۵۰گرم خرما ۸۰ گرم گردو دو قاشق غذا خوری ماست ۲_۳زرده تخم مرغ یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل ۱۵۰ گرم شکر آرد به مقدار لازم(کم کم اضافه کنید) ۲۰۰ گرم کره ابتدا پوست و هسته خرما را می گیریم و با چنگال له می کنیم،سپس با مغز گردو های پودر شده را اضافه می کنیم . مواد لازم را میکس می کنیم و خمیری که به دست آورده ایم را پهن می کنیم و مطابق فیلم شیرینی خرمایی را شکل می دهیم. در فر ۱۷۰ درجه حدود بیست دقیقه می پزیم. #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش یه مینی کاپ کیک جذاب و زیبا🌺😍 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش دسر توت‌ فرنگی ۵ دقیقه‌ای🍓☺️ ‏ • توت‌فرنگی: ۲۰۰ گرم • شکر: ۵۰ گرم • نشاسته ذرت: ۲۰ گرم • خامه قنادی: ۲۰۰ گرم • شیر #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

به راحتی توخونه بستنی درست کنید😜😜 ‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎‌‍‌‎‍ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆