تاتلی نوزینه #شیرینی ترکیه ای مواد لازم: کره یا مارگارین نرم شده در دمای اتاق 200 گرم روغن مایع 1 استکان کمرباریک ترک معادل 80 گرم شیر1 لیوان معادل 200 میلی لیتر ارده 1 لیوان بکینگ پودر 2.5 ق چ خ سرکه سیب یا انگور2 ق غ خ گردوی درشت خرد شده 1 لیوان ارد تقریبا 3.5 لیوان معادل 385 گرم برای شربت: اب 3 لیوان معادل 600 میلی لیتر شکر 2.5 لیوان معادل 450 گرم شیره انگور 1 استکان کمرباریک ترک اب لیموی تازه5_4 قطره طرز تهیه شربت: ابتدا اب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت بذارین تا جوش بیاد. وقتی جوشید اب لیموی تازه را اضافه کنید و بذارین 15 دقیقه اروم جوش ریز بزنه تا غلیظ بشه و قوام بگیره. وقتی کمی از داغی افتاد شیره انگور را هم اضافه و مخلوط کنید و بذارین کنار تا سرد بشه. طرز تهیه خمیر تاتلی:ابتدا کره و روغن را اروم با دست مخلوط کنید تا یکدست بشه.سپس شیر و سرکه را اضافه و مخلوط کنید و بعد هم ارد و بکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع بشه و بدست نچسبه. بعد ارده و گردوی خرد شده را اضافه و کامل مخلوط کنید تا یکدست بشه.اگه خیلی چسبنده بود کم کم ارد اضافه کنید تا نرم و لطیف بشه. داخل ظرف یا قالب را با روغن خوب چرب کنید و خمیر و خمیر تاتلی را داخل قالب باز کنید و با چنگال روی خمیر شیار بزنید. و در فر 180 درچه قرار بدین تا زمانی که روی تاتلی طلایی بشه. قوتی تاتلی کاملا سرد شد شربت را روی تاتلی ریخته و بذارین تا کامل جذب بشه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_کشمشی مدرسه 😍 این کیک مثل کیک های بازاری درست میشه خیلی راحت و سریع درست میشه مواد لازم:تخم مرغ سه عدد،ماست دو ق غ،روغن،مایع یک سوم لیوان،شکر دو سوم لیوان آرد یک و نیم لیوان،بکینگ پودر یک و نیم ق چ،وانیل نوک ق چ،کشمش دو ق غ،گردو کمی،زعفران دم کرده یک ق غ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_یاقوتی 🍪 @shirinipazoon 🍪 روغن قنادی یا کره یا مارگارین 125 گرم پودرقند 70 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/2 ق چ پودر زنجبیل 1 و 1/2 ق چ آرد شیرینی 150 گرم آرد برنج 50 گرم نشاسته ذرت 30 گرم نمک 1 پنس بریلو قرمز یا مارمالاد حدود 1/3 پیمانه #شیرینی #شیرینی_عید #یاقوتی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

#کوکی_بانوفی 🍪 @shirinipazoon 🍪 مواد لازم: کره 1 فنجان شکر قهوه ای 1 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه 2 عدد موز رسیده بزرگ، له شده 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 3 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان شکلات چیپسی پر کردن کارامل یا تافی ##شیرینی #شیرینی_عید #بانوفی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

#کیک_یزدی 🍪 @shirinipazoon 🍪 تخم مرغ…..۳ عدد شکر…..۱پیمانه گلاب…..۱/۴ پیمانه ماست…..۳قاشق غذاخوری ارد…..۲پیمانه روغن….۲/۳ پیمانه هل…..نصف قاشق چای خوری عسل یا شربت بار…..۱قاشق غذاخوری بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری تخم مرغ با وانیل با شکر با همزن بزنید. بعد ماست ،روغن،هل و گلاب را اضافه کنید.با همزن بزنید،بعد عسل را اضافه کنید.بکینگ پودر را به ارد اضافه کنید.داخل مواد بریزد.خوب مخلوط کنید.داخل قالب کاغذ کیک یزدی بزارید.دو سوم قالب را پر کنید.چاقو را داخل روغن بزنید روی کیکا یک بعلاوه بزنید.بعد کنجد بریزد.فر را با درجه ۲۲۰ یک ربع گرم کنید.قالب را با درجه ۲۲۰ بمدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کامل گنبدی بشه.بعد ۱۰ دقیقه بعدی با درجه ۱۷۰ بزارید کیک بماند تا مغز پخت بشه #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

#شیرینی_خنفروش 🍪 @shirinipazoon 🍪 تخم مرغ 3عدد، آرد 1و 1/4 پيمانه، شکر 3/4 پيمانه، ماست شيرين1 پيمانه، روغن نصف پيمانه، بكينگ پودر 1ق غ وانيل يا هل 1ق چ آرد 🥡و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده و الک كنيد، تخم مرغ🥚 و وانيل يا پودر هل و شكر🍚 را خوب با همزن بزنيد تا سفيد و حجم دار شود، ماست و روغن را اضافه كنيد و مخلوط كنيد و در انتها آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد و با ليسک (كفگيرچوبی) هم بزنيد، در حدی كه مخلوط شود، زياد هم نزنيد كه پف كيک از بين می رود، دستگاه بیسكوئيت ساز یا اسنک ساز را گرم و كمی چرب كنيد كمی از مواد را بريزيد و در آن را ببنديد تا پخته شود. #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #خنفروش 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪

#شیرینی_پفکی 🍪 @shirinipazoon 🍪 اینقدر سریع و آسون درست میشه که همه میتونن درستش کنن🥹 #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪

#کیک_لیمو 🍪 @shirinipazoon 🍪 موادلازم آرد ۲ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه ماست نصف پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر یک ق غ پوست لیموترش یک ق چ اب لیموترش تازه ۴ ق غ در صورت تمایل شکلات چیپسی نصف لیوان طرزتهیه فر رو از بیست دقیقه قبل گرم کنید مواد رو اماده کنید و در دمای محیط قرار بدین ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنید سفیده و زرده تخم‌مرغ‌هارو جدا کنید سفیده هارو با همزن انقدر بزنین تا حجیم و پف‌دار بشه و وقتی ظرف رو برمیگردونید سفیده ها نریزه و بعد بذارین داخل یخچال حالا زرده‌ها، شکر و پوست لیموترش رو با همزن حسابی هم بزنین تا کشدار و‌کرم رنگ بشه روغن مایع رو اضافه کنید حدودا سی ثانیه هم بزنید ماست رو اضافه کنید و حدودا سی ثانیه دیگه هم بزنید حالا اب لیموترش رو اضافه کنید و دیگه همزن رو خاموش کنید مخلوط ارد و بیکینگ پودر رو با سفیده تو سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید تا یه دست بشه قالب رو چرب و ارد پاشی کنید نیمی از مواد رو داخل قالب بریزین و نیمی از شکلات چیپسی رو پخش کنید روش و بعد مابقی شکلات چیپسی رو با مابقی مواد مخلوط کنید و داخل قالب بریزین ‌قالب رو داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانیکه کیک پخته شد قرار بدین نکته؛ برای زست‌لیمو (پوست‌لیمو) توجه کنید که قسمت سفیدی پوست لیموترش‌رو رنده نکنید چون باعث‌میشه کیک تلخ بشه #شیرینی #شیرینی_عید #کیک_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪

🍕🥪🌮 غذای فوری با نان لواش با دم دستی ترین مواد یه غذای خوشمزه و سه سوته درست کن. 🥟🫔 #غذای_فوری #آشپزی Part1 پارت دو اینجاست 👇👇👇👇👇 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🍕🥪🌮 غذای فوری با نان لواش با دم دستی ترین مواد یه غذای خوشمزه و سه سوته درست کن. 🥟🫔 #غذای_فوری #آشپزی Part1 پارت دو اینجاست 👇👇👇👇👇 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#برشتوک نخودچی آرد نخودچی: ۱۵۰ گرم(1 لیوان)،کره یا روغن جامد: ۹۰ گرم، پودر قند : 75 گرم(نصف لیوان)، هل ساییده: ۱ قاشق چایخوری، شکلات های طعم دار هر رنگ : ۱۰۰ گرم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#پنکیک درست کردم با پتی بور😍 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#تی_تاب خونگی درست کن برای بچت😍 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#آموزش_کاربردی درست کردن #تی_شکسته ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#ردولوت_مغزدار 💢✍ کامل با تمام نکات #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#ترفند_آشپزی با آرد گندم آرد قنادی بپز😳کلی شیرینی و کیک راحت بپز و نوش جان کن. آرد گندم از یک لیوان ۳ قاشق کمتر، بیکینگ پودر ۱ ق غ، نمک ق چ ✅️خوب الک کنید، هم بزنید و هوادهی کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

یه ترفند برا عزیزانی که خامه کشیشون تمیز در نمیاد👌 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#قرابیه ترکدار پرتقالی😋😍 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

شیرینی کشمشی عالی بدون فر #شیرینی_کشمشی 🍪 @shirinipazoon 🍪 #شیرینی #شیرینی_عید #کشمشی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

#حلوا_گردویی طرز تهیه: شکر و اب رو مخلوط بعنوان شهدش این میره کنار فعلا. کره و روغن و ارد تا جایی که یه مایه شل بدست بیاد گردو رو خورد و اضافه میکنیم. بعدشم شهدو و هی هم میزنیم رو حرارت تا خودشو بگیره . #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش چند نوع #کوکی آوردم براتون😍 #شیرینی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_هویج _کشمش بدون تخم مرغ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی 2 قلمی 😍🍪 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کلوچه_شکلاتی بدون فر ✍ کامل با تمام نکات و فوت #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#نان_پنجره_ای #شیرینی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆