دومین آموزش از دوره ی راایگان آموزش های نوروزی خدمت شما 😍 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات از اون خوشمزه هاس که طعم شکلاتی محشری داره و اصلا شیرینی اون دل رو نمیزنه، خیلی راحتم آماده میشه 🥰 ✅پس همین الان لاایک و سییوش کنید که برای عید حتما درستش کنید👌 @behh_food @behh_food شیرینی قهوه و شکلات 🍫🍫🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 150 گرم کره ی نرم به دمای محیط رسیده 100 م ل روغن(نصف پ) 80 گرم پودرقند(نصف پ) 1ق غ نشاسته ذرت 50 گرم پودرکاکائو(5 ق غ) 350 تا 370 گرم آرد 1 ق غ عصاره وانیل(یا نوک ق چ وانیل) 1 ق چ بکینگ پودر شکلات سفید بن ماری شده و دانه قهوه برای تزئین طرز تهیه:تمام مواد بجز آرد رو داخل کاسه همزن ریخته و با دورتند همزن زده تا حسابی مواد با هم مخلوط بشه. دو سوم آرد رو هم بهش اضافه کرده و با سری خمیر زن مواد رو مخلوط می کنیم.میزان آرد مصرفی بسته به جنس آرد داره، پس اخرای آرد رو با احتیاط اضافه کنید.لطافت خمیر باید طبق کلیپ باشه.خمیر رو داخل نایلون گذاشته و حداقل نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعدش گلوله گلوله کرده و داخل سینی فر با فاصله می چینیم و وسطش رو حفره ایجاد کرده و مجدد یه ربع داخل یخچال میزاریم و بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه میزاریم(بسته به سایز شیرینی ها).فقط کافیه زیر شیرینی ها کمی تغییر رنگ بده. بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و داخل حفره ها رو با شکلات سفید و دانه های قهوه پر می کنیم.نوش جان 😋 نکات مهم: _خمیر رو به هیچ عنوان ورز ندین. _دمای فر برقی 20 درجه کمتر باشه. _هرجوری دوست داشتین میتونید تزئینش کنید. _داخل ظرف دربسته در جای خنک تا 1 ماه میشه نگهداری کرد. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . . #شیرینی_عید #شیرینی_مدرن #شکلاتی #عیدانه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه شیرینی شکیل و خوشمزه با طعم عالی و موندگاری بالا 😍 @behh_food @behh_food✅ شیرینی کاپوچینو☕☕☕ مواد لازم برای حدود 25 عدد: 50 گرم پودرقند یا شکر دانه ریز 1 عدد زرده ی تخم مرغ 150 گرم کره همدمای محیط 60 گرم بادام آسیاب شده 250 تا 300 گرم آرد قنادی 1 بسته وانیل شکری 2ق چ قهوه فوری یا اسپرسو 👈کره و پودرقند رو با همزن زده تا پوک و سبک بشه،حین کار حتما چندبار دورگیری می کنیم.زرده ی تخم مرغ و وانیل رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم.قهوه و بادام ها رو هم بهش اضافه می کنیم. 2/3 از آرد دستور رو بهش اضافه کرده و با سری خمیرزن و دورکند مواد رو هم می زنیم. حالا مابقی آرد رو قاشق قاشق بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه، دیگه کافیه و آرد بیشتری بهش اضافه نمی کنیم.خمیر رو داخل نایلون گذاشته و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. خمیر رو روی سطح کار که آردپاشی شده با وردنه باز کرده و کاتر میزنیم. شیرینی ها رو داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 15 دقیقه میزاریم.بعد از پخت اجازه میدیم شیرینی ها روی توری خنک بشن. برای آیسینگ قهوه: 80 گرم پودرقند 2ق غ اسپرسو 👈با هم مخلوط می کنیم. یک طرف شیرینی‌ ها رو داخلش زده و روی کاغذروغنی گذاشته، کمی شکلات رو بن ماری کرده و داخل قیف ریخته و نوکش رو خیلی ریز سوراخ کرده و طبق کلیپ روی شیرینی ها با خلال دندون طرح میندازیم و وسط هر کدوم یه دونه قهوه یا شکلات با کمی فشار می چسبونیم و صبر می کنیم تا روکش قهوه خودش رو بگیره.بین هر دو شیرینی رو هم با نوتلا پر می کنیم و با کمی فشار بهم می چسبونیم. by:@_byneri 💝 Tr:@behh_food @behh_food . #شیرینی #قهوه #شکلاتی #شیرینی_مدرن #شیرینی_مشهدی . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘ ❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @niloo_moments_ ❤︎ 🌸برای دیدن دستورهای #کوکی روی هشتگ #کوکی_دلبرانه بزن🌸 كوكى شكلاتى با بافت نرم و لطيف مثل كيك👌🏼🍪🍫 من توي فيلم موادو دوبرابر كردم اما اينجا نصف مواد و ميزارم👇🏼 @niloo_moments_ @niloo_moments_ مواد لازم: كره ١٠٠گرم شكر قهوه اي ١٠٠گرم ١عدد تخم مرغ ١قاشق چاي وانيل يه كيسه يا ١١گرم بكينگپودر ٢٥٠گرم يا دوليوان ارد ٨٠گرم شكلات براي داخل براي وسطش بدلخواه شكلات تلخ بعداز اماده شدن مواد خمير رو ٢ساعت تو يختچال بزاريد فر رو از قبل با دماي ١٨٠گرم كنيد بزاريد از داغي بيفته بعد از رينگ خارج كنيد ميتونيد از رينگ استفاده نكنيد من فقط خواستم مرتب تر باشه @niloo_moments_ @niloo_moments_ ٢٠دقيقه داخل فر ١٨٠درجه بپزه. #كوكي #كوكيز #كيك #شكلاتي #شكلات #خوشمزه_ها #شيريني #شيريني_خانگي_باري ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ 👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 .

خوووووشمزه ترین کیک پروتئینی رژیمیه که تا حالا درست کردم واقعاخفن،خوشمزه و خوش بافته تازه نیازی به همزن هم نداره 😍🤌 @behh_food @behh_food ورق بزنید و کلیپ تهیه رو ببینید. @ashpazy_bb 💝 مواد لازم: 2 عدد موز درشت یا 3 تا کوچیک 2 عدد تخم مرغ 2 ق غ سرپر کره بادام زمینی 4 ق غ روغن نارگیل 3ق غ عسل 1 پیمانه جو پرک آسیاب شده 1ق چ بکینگ پودر 1/2 ق چ جوش شیرین 1ق چ دارچین 1/4 ق چ وانیل 1 پینچ نمک 1/3 پ شکلات تلخ خورد شده یا شکلات چیپسی 👈موزها رو له کرده و کره بادام زمینی رو بهش اضافه و با چنگال مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل و روغن نارگیل و عسل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. تمام مراحل رو با چنگال هم زده بشه و نیازی به همزن نیست. بکینگ پودر و دارچین رو با جو آسیاب شده مخلوط کرده و به مواد اضافه و هم می زنیم. در آخر شکلات چیپسی رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم. موادو تو قالب کاپ کیک ریخته طوری که ¾ قالب پر بشه. قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم تا کاپ کیک هامون آماده بشه. حتما امتحانش کنید مطمئنم عاشقش میشین. نوش جان 😋 @behh_food @behh_food #کاپ_کیک #تغذیه_سالم #تغذیه_مدرسه #رژیمی #شکلاتی #کدبانو #کیک_موز #کیک_رژیمی @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

دونات سیب🍩🍎 شکلات پر‌وتئینی هم میتونید پیج لاندن لند سفارش بدین @londonland.healthy @londonland.healthy 🥣چیزایی که لازم داریم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ✅غلظت خمیر باید اونقدری باشه که نه اونقدر شل باشه که سیب رو کاور نکنه و‌نه خیلی سفت که زیادی خمیری بشه. #دونات#شیرینی_پزی #شکلاتی #شیرینی_عید #خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک سه شیر شکلاتی 😍👌 ‌ محال ممکن هستش شکلات دوست داشته باشی و ازین دسر خوشت نیاد ☺️ فقط یک بار امتحان کنید پشیمون نمیشید 😋 @hassani.delish ‌ مواد لازم ✍️ تخم مرغ ۵ عدد آرد ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل نصف ق.چ روغن مایع ۳ ق.غ پودر کاکائو ۲ ق.غ با آب جوش رقیق میشه بیکینگ پودر ۱ ق.غ ‌ برای سس🍫 شیر ۱ لیوان شیر عسلی نصف یک قوطی پودر کاکائو ۱ ق.غ خامه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی ‌ برای لایه اخر ۵۰۰ گرم خامه قنادی + ۱ ق.غ پودر کاکائو ‌ دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۳۵ دقیقه اگر ماکروویو دارید حالت کانوکشن و تنظیمات فر در همه این حالات بعد از اطمینان از صحت پخت میتونید بازم بهش زمان بدید . ‌ ‌✨نکات✨ زمانی که کیک گرم هستش بهش سس نزنید ، خمیر میشه اگر روی کیک رو بر نمی دارید حتما سوراخ سوراخ کنید که سس به داخلش بره . نوش جانتون ♥️ امیدوارم لذت ببرید ‌ حسنی هستم 👨‍🍳 اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید در توانم باشه پاسخ میدم @hassani.delish @hassani.delish . . . . . #کیک #کیک_خانگی #کیک_خاص #شکلاتی #کیک_شکلاتی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗