#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 اگر #برنج شما شور شد،یک عدد سیب زمینی راپوست کنده وحلقه حلقه کنید ودرون قابلمه برنج بگذارید،شوری برنج را میگیرد! ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔹اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر👌🍗😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

ما که در بند ولنتاین شما ها نیستیم❌ روز عشق ما فقط پیوند زهرا (س)و علی(ع) ست ❤️ در روایات ، ما از این نوع تقلید کردن نهی شده است . 🔰امام #صادق علیه السلام فرمود : « خداوند به یکی از پیامبران خود چنین وحی کرد که به مومنین بگو لباس دشمنانم را نپوشند و غذای آنها را نخورند و راه و #روش ایشان را نپیمایند که اگر چنین کنند همانند دشمنان من خواهند بود» 📚الفقیه،صدوق،ج 1 ص 252 📚وسایل الشیعه ،ج 4 ص 385 🔶علی علیه السلام فرمود ؛ « هر کس خود را شبیه #قوم خاصی بسازد ، از آن قوم #شمرده می شود » 📚مستدرک الوسائل ج17 ص440 ❕ما اعضای کانال بانوان بهشتی به جای روز ولنتاین غربی ، روز ازدواج امام علی و حضرت زهرا علیهما السلام را در اول ذی الحجه ملاک و #معیار روز عشق و ازدواج و مانند آن قرار میدهیم . #ولنتاین @sofrebanovanbeheshti

🔸 نماز اول ماه به همراه صدقه اول ماه را فراموش نکنیم ( امروز شنبه ۲۵بهمن اول ماه رجب است ) #نماز   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یخچالی👇 بیسکوییت پتی بور ۴ بسته (۲ بسته ساده ، ۲بسته کاکائویی) شیر سرد ۳ لیوان شکر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) آرد سفید قنادی ۵۰ گرم( ۳ ق غذاخوری) نشاسته ذرت ۴۰ گرم (۳ ق غذاخوری) کره ۲۵ گرم (۱ ق غذاخوری) وانیل نوک قاشق نشاسته ، شکر، آرد الک شده و شیر رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه ، اواخر بهش کره و وانیل رو اضافه کردم .بعد از حرارت برداشتم‌ نمیگذاریم کرم خنک بشه باید گرم و داغ به بیسکوییت ها بزنیم . تا موقع برش خوشگل بشه . توی هر ظرف و هر نوع قالبی میشه درست کرد من برای راحتی کار از قالب کمربندی استفاده کردم فقط دورش رو توی یه دیس قرار دادم . هر نوع قالبی میشه و در این صورت کفش کیسه فریزر بندازین . بعد یه ردیف بیسکوییت پتی بور چیدم. روش کمی از این کرم مالیدم و یه ردیف بیسکوییت پتی بور کاکائویی و لایه ها رو به همین ترتیب پر کردم . در آخر کلا روش مابقی کرم رو ریختم و گذاشتم یخچال .هر چه قدر بیشتر بمونه خوشمزه تره ، حداقل ۸ ساعت بمونه . من یه روز کامل گذاشتم موند یخچال 😊. بعد از یخچال بیرون آوردم حالا میتونین هر طور بخواین روش رو تزیین کنین ، می تونین همین طور ساده استفاده کنین ، هر نوع کرمی که دوست دارین بریزین ، گاناش ساده بریزین . من گاناش فرم گرفته استفاده کردم بقیه اش هم با خامه فرم گرفته و میوه تزیین کردم . پ.ن : عزیزان این کیک نرم هست بیسکوییت ها به دلیل اینکه کرم گرم میگذاریم می مونه نرم میشه اصلا خشک نیست . #کلیپ_تصویری

#ترشک_خانگی آلوها رو با مقدار خیلی کمی آب بگذارید روی حرارت تا بپزه بعد شعله رو خاموش کنید. آلو ها رو از یک صافی رد کنید تا پوست و هسته اش جدا بشه بهش مقداری شکر و نمک اضافه کنید. آلبالو خشک ، قیصی، انجیر ، آلوچه یا هر نوع میوه خشک دیگه رو آماده کنید اول لواشک رو داخل ظرف بریزید وبعد همه میوه ها روش بریزید و عصاره آلو روی حرارت که بود داغ داغ روی میوه خشک ها البته یک بار آلو داغ و یک بار میوه خشک بریزید آخرش درش رو بگذارید ترشک من پنج ساعت آماده شد ترشک رو تو ظرف در دار تو یخچال نگهداری کنید. نوش جونتون #کلیپ_تصویری

#طنز_آشپزی👩‍🍳 🌱⃢🍳 واقعا دوراهی بزرگیه تو مهمونی یه دونه لیوان داشته باشی، بعد ازت بپرسن دوغ یا نوشابه! 😞 😂😂😂😂😂 البته دوراهی عجیبی نیست ها😉 راحت میشه اول نوشابه خورد بعد تو همون لیوان دوغ خورد چون نوشابه به دیواره های لیوان نمیچسبه و همش خورده میشه ولی دوغ کاملا یه لایه جذب لیوان میشه محض خنده بود😂😂😂😂 با لبخند😁 و عشق ❤️آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti