❇ ️#اسرار_طول_عمر
✅ هفت غذای استراتژیک طب اسلامی که عامل طول عمر ، سلامتی ،استقامت و قدرت بدنی هستند.
۱. قند و شکر و نبات طبیعی #نیشکر
🌸 امامکاظم(ع) : شکر درمان هر درد و بیماریست جز #مرگ. (مکارم الاخلاق ص ۱۶۸)
۲. #نمک طبیعی (سنگ نمک یا و نمک دریای دستکاری نشده)
🌸 در نمک (#دریا) شفا از هفتاد و دو نوع بیماری است. (بحار ج ۸۴ ص ۵۹)
۳.#آب_سالم چشمه به صورت جوشیده یا آب تصفیه شده با روش کوزه
🌸 حضرت علي(ع) : آب جوشيده براي همة دردها نافع است و به هيچ وجه ضرر ندارد . (حلية المتقين)
۴. #نان کامل سبوس دار (نان خانگی)
🌸 پیامبر (ع) هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمیخورد. (سنن النبی،باب ملحقات خوردن و آشامیدن)
۵. #گوشت_گوسفند ارگانیک، #گوشت_کبوتر و جوجه کبوتر
🌸برنج وگوشت سید طعام دنیا وآخرست هستند .
۶. #برنج سبوس دار ارگانیک
🌸 برنج و گوشت سید طعام دنیا و آخرت هستند.
۷. #روغن سالم (خصوصا #شحم خالص #گاو و زیتون بکر)
🌸 امام علی (ع) : هر لقمه روغن شحم که وارد بدن می شود، به همان اندازه درد و بیماری از بدن خارج می شود.
👈 آیت الله تبریزیان : #سلامتی بدون نان و نمک وروغن وشکر سالم محال است، این ابتدائی ترین کاریست که در راستای تامین سلامتی بایستی انجام بشود واین اولین شرط سالم زیستن وشاداب ماندن است، کارهای دیگر در مرتبه دوم اهمیت قرار میگیرد .
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
♦️سویق♦️
🍃 سویق : آرد غلات به همراه سبوسشان که مقداری تفت داده شده اند..
🍨انواع #سویق
🍃🌺 سویق #جو
مقوی است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود . کاهش دهنده قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود .
🍃🌺سویق #جو_شسته : اگر جو را قبل از درست کردن سویق بشویید برای تقویت پا خوب بوده و اگر آن را نشسته سویق کنید برای تقویت دست ها و چشم ها مفید میباشد .
🍃🌺 سویق #گندم
مقوی ، چاق کننده و افزایش دهنده نیروی جنسی است ، بسیار مناسب برای رشد کودکان
🍃🌺 سویق #برنج
برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده روده ها است . برای افرادی که به علت بیماری ، لاغر شده اند بهترین چاق کننده است .
🍃🌺 سویق #عدس
مقوی ، قطع کننده عطش و تقویت کننده معده است . صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند . داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است .
🍃🌺 سویق #سنجد
مقوی ، مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه استخوان ساز و افزایش دهنده شیر مادر است .
🍃🌺 سویق #سیب
برطرف کننده خون دماغ ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است .
🍃🌺 سویق #نخود
مقوی ، برطرف کننده مشکلات و ضعف کمر ، تقویت کننده نیروی جنسی
🍃🌺 سویق #کامل
مقوی و انرژی زا ، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه سویق ها را شامل شود .
🍃🌺 سویق #کودک
همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت حل شدن در شیر ، مصرف آن در دوران بارداری باعث استحکام استخوان های نوزاد میشود ، مصرف آن در دوران شیر دهی باعث تقویت شیر مادر میشود ، کودک از وقتی که به سن غذا خوردن برسد میتواند از این سویق استفاده کند ، اگر خوردن آن برای کودک سخت باشد میتوان سویق را با شیر مخلوط کرد ولی سویق خالی خواص مخصوص خودش را دارد .
🍃🌺 سویق #چاق_کننده
ترکیبی از سویقهای گندم و سنجد و نخود میباشد و برای افرادی که کم اشتها یا ضعیف هستند ،مناسب است.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🍲 #غذاهای_لازم در خانه🏡
#1 👈 #آب جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران
#2 👈 #سویق سنجد ، گندم و جو
به عنوان مکمل های غذایی
#3 👈 #خرماهای سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم
و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند .
#4 👈 #نمک دریا
مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره .
#5 👈 #سرکه طبیعی.
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است .
#6 👈 روغن #زیتون .
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند .
#7 👈 #شکر نی شکر .
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست .
#8 👈 روغن #شحم گاو ، هم غذای سالم هم درمان است .
#9 👈 #برنج و #گندم «یا بلغور گندم»
قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است .
#10 👈 #جو
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان .
#11 👈 #گوشت
گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس
#12👈 #کشمش و #مویز«خصوصا مویز هسته دار قرمز»
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است .
#13👈 #عسل برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم
#14👈 #سیاهدانه
روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود...
#15👈 #کشک
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین .
#16👈 حداقل سه نوع #حبوبات برای درست کردن آش و غیره .
#17👈 انواع #سبزی خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها
و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود
#18👈بعضی #میوهای خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد .
#19👈 بعضی #ربها مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره
#20👈 #سکنجبین
شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
📢 قانون مصرف سردی ها 📢
💠اگر #پنیر می خورید حتما با #گردو خورده شود.
🔹اگر #ماست و #دوغ می خورید حتما با یک قاشق چایخوری #زنیان خورده شود.
💠اگر #ماهی می خورید با #خرما خورده شود.
🔹اگر #برنج می خورید با #زیره خورده شود.
💠 #مرغ حتما با گرمی خورده شود.
🔹و هر چیز سرد دیگر با گرمی هائی مثل عسل و خرما و دیگر غذاهای گرم
👌 کسانی که طبع سرد دارند باید بیشتر مراقب باشن چون مصرف زیاد غذاهای سرد، باعث 👇👇👇
#ورم_مفصل
#تکرر_ادرار
#گرفتگی_عضله
#ترشح_زیاد_بزاق
#دل_درد
#نفخ_شکم
#روماتیسم
#اسهال
#اضطراب
#خستگی
و درد ماهیچه و MS# می شود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر #برنج شما شور شد،یک عدد سیب زمینی راپوست کنده وحلقه حلقه کنید ودرون قابلمه برنج بگذارید،شوری برنج را میگیرد!
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
تا بحال پیش آمده که نزدیک صرف شام مهمان براتون بیاد یا به هر علتی تعداد مهمانها اضافه بشه؟😱 آیا شده که فرصت بسیار کمی برای پخت غذا داشته باشید و حتما هم باید پلو بپزید⁉️☹️
دو قابلمه را آب کنید و بگذارید جوش بیاید. در یکی #برنج ها را بجوشانید و آبکش کنید. نمک آنرا اندازه کنید (اگر شور است آب سرد بریزید تا شوری را ببرد)
آبکش را روی قابلمه دیگر که در حال جوشیدن است قرار دهید و در آنرا بگذارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد می کند... اینطوری در کمتر از پنج دقیقه برنج دم کشیده و آماده است🍚
در #رستورانها که تعداد دقیق غذا معلوم نیست معمولا به این روش عمل می کنند. یعنی تعداد تقریبی برنج آبکش می کنند و برای هر سفارش یک آبکش روی بخار می گذارند ... اگر دقت کرده باشید غذای رستوران با کره سرو میشه چون تو این روش نمیشه روغن زد و همینطور ته دیگی هم وجود نداره...
پس اگه زمانی مهمان ناخوانده براتون اومد هول نشید سریع این روش ی پلو خوشمزه اماده کنید .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
🔺آیا میدانید
گوشت #گاو برای کبد بارسنگین دارد وسودا زاست وخون را غلیظ
وسبب تیرگی پوست وحالتهای عصبی#افسردگی و وسواس میشود.
🔺آیا میدانید
مصرف زیاد #برنج ،زمینه بروز افسردگی را تشدید می کند.
درمصرفش افراط نکنید ❌
🔺آیا میدانید
مصرف سویق #سنجد برای رشد قدی بسیار مناسب است.
همچنین سویق سنجد باعث افزایش تراکم استخوان می شود.
🔺️آیا میدانید
غذایی که چند روز بعد از پخت و نگه داری در یخچال مورد مصرف قرار می گیرد، #هضمش سخت تر بوده و هرچه مدت زمان ماندن بیشتر باشد،درجه لطافت غذا کاسته مي شود.😕
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
#نگهداری_برنج
🍚🐜 اگه میخواین #برنج تون #حشره نزنه و پروانه ها تو خونتون این ور اون ور برن میتونین لابه لا برنج نمک🧂 بزنین.
🧄 یا چند حبه سیر 🧄بذارین داخلش
🌼 گل بومادران(توعطاری ها هست گل زرد🌼) اونم اصلا نمیذاره برنج خراب بشه خودم امتحان نکردم و اما میخک هم میتونین بذارین
💠اینکه اگه برنج اضافه دارین تو جای سرد و بدون رطوبت باشه برنج خوب میمونه و اما اگه برنج تون حشره🐜 زده میتونین تو هوای آزاد بدون نور مستقیم خورشید تو سایه بذارین تا 2روز
✍من خودم چندین ساله همیشه از این 👇روش استفاده میکنم و خیلی راضی هستم دستورش خدمت شما👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/50646
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti