#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄🍾
به جای خیس کردن ظرف های #چینی درون وایتکس برای جرم گیری، آن ها را درون مخلوطی از آب و سرکه سیب قرار دهید.کافی است برای هر لیتر آب یک لیوان سرکه در نظر بگیرید عالی میشه👌
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄🍾
#تمیزکردن_درب_یخچال
✔ اول از همه دو تا دستمال (خیلی نرم و اینکه پرز نده و همچنین روی سطح یخچال خط نندازه دستمال های نخی خیلی خوبه )بگیرید روی یکی چند قطره مایع ظرفشویی بریزید کمی خیسش کنید و یکی دیگه دستمال خشک باشه..👌
دستمال خیس رو بگیرید به کل درب یخچال بکشید و نکته مهم اینکه همزمان با دستمال خشک هم بلافاصله تمیز و خشک کنید...
.
و اما اگر بخوایم براقش کنیم چیکار کنیم؟
اگر یخچالتون رنگی هست
خب روغن بچه رو چند قطره روی پارچه بریزید و بازم به کل سطح درب یخچال بکشید
ی جوری براق و تمیز میشه اصلا دلتون نمیاد بهش دست بزنید..😌.
.
⚠️یک نکته : اگر یخچالتون سفیده و زرد شده ترکیب جوش شیرین و سرکه درست کنید روی یخچال بکشید👌👌
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄🍾
ترفند براق کردن انواع سینک
📌 چدنی : جوش شیرین + آب
📌 سرامیکی یا فلزی : سرکه سفید
📌 استیل ضد زنگ : محلول صابون
📌 لکه های سمج : جوش شیرین + آب
📌 شیر آب و دسته ها : سرکه یانوشابه
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄
برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید❌ چون باعث میشود ترشی زود خراب شود .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
#نگهداری_برنج
🍚🐜 اگه میخواین #برنج تون #حشره نزنه و پروانه ها تو خونتون این ور اون ور برن میتونین لابه لا برنج نمک🧂 بزنین.
🧄 یا چند حبه سیر 🧄بذارین داخلش
🌼 گل بومادران(توعطاری ها هست گل زرد🌼) اونم اصلا نمیذاره برنج خراب بشه خودم امتحان نکردم و اما میخک هم میتونین بذارین
💠اینکه اگه برنج اضافه دارین تو جای سرد و بدون رطوبت باشه برنج خوب میمونه و اما اگه برنج تون حشره🐜 زده میتونین تو هوای آزاد بدون نور مستقیم خورشید تو سایه بذارین تا 2روز
✍من خودم چندین ساله همیشه از این 👇روش استفاده میکنم و خیلی راضی هستم دستورش خدمت شما👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/50646
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای🥄🍴🍽🥣
حالا که نزدیک عیده و میخوای یه تغییراتی به آشپزخونه بدی از الان شروع کن 💪😁
این ایده 👆#تزیین_آشپزخانه جالبه حتما ببینید و استفاده کنید 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄
روشهای جالب خرد کردن و پوست کندن سبزیجات🌶🥔🥦🥕
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای
🔴 برای اینکه نمک راحت تر از نمک پاش خارج شود، می توانید چند عدد برنج خشک داخل نمک پاش بریزید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄
#نگهداری_ظروف_چوبی
ظروف چوبی یا بامبو نیاز به مراقبت داره
چند وقت یکبار با روغن زیتون یا مایع تمیزشون کنید✅
غذای داغ داخل ظروف چوبی سرونکنید ❌داخل ظرفشویی هم نزارید❌ چون خراب میشه حتی بامبو👌
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄
روشهای از بین بردن #لکه_جوهرنمک_روی_سینک_ظرفشویی
🌹#جلاسنج یک پاککننده قوی برای پاک کردن لکه سیاه اجسام استیل و فلزی محسوب میشود.تمام سینک را پنبه ی آغشته به جلا سنج بزنید.
❌حتما قبل از مصرف از جلاسنج، روی یک قسمت کوچک تست کنید❌
🌹مقداری #سرکه_سفید روی تمام سطح ظرفشویی بریزید و10 دقیقه صبر کنید. با ابر یا اسفنج، تمام سینک را پاک نمایید. در پایان ظرفشویی را با آب داغ بشویید.
🌹مقداری جوش شیرین و آبلیمو را ترکیب کنید و 10 تا 15 دقیقه روی سینک ظرفشویی قرار دهید. بعد با دستمال نخی، تمام سینک را دستمال بکشید تا اثری از لکه سیاه جوهر نمک باقی نماند. در پایان سینک را آب داغ کاملاً بشویید.
🌹سینک را مرطوب کنید. #صابون را به سینک ظرفشویی بزنید. با اسفنج یا اسکاچ بسیار نرم، تمام ظرفشویی را بشویید تا اثری از لکه باقی نماند. سپس ظرفشویی را با آب داغ بشویید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
یه قاشق چوبی روی قابلمه بذارین و خیالتون راحت باشه که محتویات داخل قابلمه سر نخواهد رفت👍😊
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍴🥄🍽
برای #تمیز کردن #یخچال به نکات زیر توجه کنید:
#تميز_كردن_يخچال:
🌼غذا ها وميوه ها و سبزيجات فاسد شده و مانده را دور بريزيد.
تمام طبقات يخچال را در آوريد، ديوارها و طبقه ها را تميز كنيد.
مواد شبيه به هم را در يك طبقه جای دهيد. داروها و مواد تاريخ مصرف گذشته را دور بريزيد.
داخل یخچال را با پارچه ای آغشته به سرکه ضدعفونی و بوگیری کنید .
البته برای گرفتن بوی بدیخچال فیلتر هایی هم امروز به بازار آمده که می توانید بعد از تمیز کزدن داخل یخچال از آن استفاده کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🔪🍴🥄🍽🥣
برای #تمیز کردن #فریزر به نکات زیر توجه کنید:
#تميز_كردن_فريزر :
🌼کشو های فریز را با آب ولرم و صابون بشویید.
🌼سبزيجات، گوشت مرغ، ماهي و گوسفند، هر كدام را در طبقه مخصوص قرار دهيد.
✅نکته : اگر هنگامی که ماده غذایی جدیدی تهیه می کنید و قصد فریز کردن آن را دارید با برچسب های مخصوص که نوع و مورد مصرف و تاریخ فریز شدن ، ماده مورد نظر را کد گذاری کنید، مواد غذایی را سالم تر و بهتر مصرف میکنید.
🌼به تاريخ بستهها دقت كنيد و مواد را بر اساس تاريخ مصرف آنها در دسترس بچينيد و مواد تاريخ مصرف گذشته را دور بريزيد.. فهرستی از مواد موجود در فريزر تهيه كنيد تا راحت تر بتوانيد آنها را پيدا كنيد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥣
لكه بر روي سفره:
اگر سفره شما بر اثر چربي لك گرفته است و با شستن هم از بين نمي رود، مي توانيد سفره را بعد از شستن به مدت يك روز در آفتاب روي بند لباس پهن كنيد . با اينكار نور خورشيد لكه هاي سفره را از بين مي برد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای🥣🍽🍴
اگه میخوای گمج تَرَک نخوره، این کارارو انجام بده
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥣
بهترین #ترفند برای تیز کردن تیغه ی #خردکن
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥣
کاربرد قسمت براق و مات #فویل آلومینیومی... مطمئنم که اینو نمیدونستی❗️
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥣
دیگه #لیمو🍋 استفاده شده رو دور ننداز که کلی کاربرد داره❗
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥣
با این روش ساده ساندویچ سازت رو تمیز کن✨🥪
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
ٰ
اگر میخوای شعله های گاز رو با سه مرحله تمیز و براق کنی پس عجله کن 🏃♀
مرحله ی اول : جوش شیرین و نوشابه
مرحله ی دوم : آب جوش و بکینگ پودر و جوهرلیمو (عطاری ها دارن)
مرحله ی سوم : خمیر دندون رنگی و اسکاج
ٰ
دیگه با این سه مرحله عالی میشه✅لطفا بفرستین برای دوستاتون ، اونایی که با تمیز کردنشون مشکل دارن😘❤️
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
تمیزکردن شیشه های فر توکار اگه کثیف شدن👆
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
اگه ظرف تفلون رو با ماشین ظرفشویی می شوری این ویدئو رو حتما ببین
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای🥣🍽🍴
💟 نکاتی برای #نگهداری بهتر #مواد غذایی در #یخچال
🍆 #بادمجان، کدو سبز🍈 و خیار🥒 را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد.
🥦 #گیاهان و #سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند. .
🍌برای جلوگیری از سیاه شدن #موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید. .
🍉زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید. .
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزخانه_ای🥣🍽🍴
💢هنگامی که با #کارد های آشپزخانه🔪 مواد خوراکی بو دار مانند سیر یا پیاز را خرد می کنیم و چاقوی ما بوی این مواد را به خود می گیرد . 🙊
برای از بین بردن بو چندتا راهکار داریم :
1⃣. با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج🥕 را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود.
2⃣. با چند قطره آب لیمو ترش🍋 کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄
تخته آشپزی🍗🥩🥬
حداقل در آشپزخانه از دو تخته استفاده کنید، یکی برای سبزیجات و دیگری برای گوشتها. دلیل این امر افزایش میزان تمیزی میباشد،
زیرا گوشتها به صورت خام دارای یک سری از باکتریها هستند که برای سلامتی مضرند و این باکتریها میتوانند در صورت تماس با محیط، روی آن باقی بمانند و اگر روی یک تخته باقی بمانند، میتوانند به راحتی با سبزیجات ترکیب شوند و از آن جهت که اکثرا سبزیجات به صورت خام استفاده میشوند، این باکتریها وارد بدن ما میشوند و میتوانند دردسر ساز باشند.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti