✍پیامبر اعظم (ص) فرمود:
خدا و پیامبرش درود می فرستند بر سفره هایی که در آن #نمک و #سرکه باشد.
📚 دعوات راوندی صفحه ۱۴۶
⛔️طب استعماری می گوید نمک را از سفره ها حذف کنید. سرکه هم برای سلامتی مضر است!!!!!
البته ما هم قبول داریم نمک و سرکه تقلبی جز ضرر چیز دیگری ندارد😏
💠نمک سالم = نمک دریا یا سنگ نمک
💠سرکه سالم = سرکه طبیعی (خانگی)
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🍲 #غذاهای_لازم در خانه🏡
#1 👈 #آب جوشیده ، آب چشمه و چاه یا آب باران
#2 👈 #سویق سنجد ، گندم و جو
به عنوان مکمل های غذایی
#3 👈 #خرماهای سرد رطب و کبکاب برای فصول گرم
و خرماهای گرم خاصویی ، زاهدی و..برای فصول سرد
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند .
#4 👈 #نمک دریا
مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره .
#5 👈 #سرکه طبیعی.
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است .
#6 👈 روغن #زیتون .
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند .
#7 👈 #شکر نی شکر .
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست .
#8 👈 روغن #شحم گاو ، هم غذای سالم هم درمان است .
#9 👈 #برنج و #گندم «یا بلغور گندم»
قوت بشر در نان وحلیم و شله و آش است .
#10 👈 #جو
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان .
#11 👈 #گوشت
گوسفند ، بلدرچین ، بوقلمون ، کبوتر ، خروس
#12👈 #کشمش و #مویز«خصوصا مویز هسته دار قرمز»
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است .
#13👈 #عسل برای مصارف خوراکی ، دارویی و ضماد زخم
#14👈 #سیاهدانه
روزانه ۲۱ عدد با یک قاشق عسل میل شود...
#15👈 #کشک
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین .
#16👈 حداقل سه نوع #حبوبات برای درست کردن آش و غیره .
#17👈 انواع #سبزی خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی برای مصرف در غذاها
و کاسنی/بنفشه/آویشن/بادرنجبویه/زنجبیل/بابونه/دارچین/پونه به عنوان دمنوش که تنوعا باید استفاده شود
#18👈بعضی #میوهای خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد .
#19👈 بعضی #ربها مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره
#20👈 #سکنجبین
شربت سرکه با عسل یا شکر سرخ
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#سرکه👇
من برای سرکه سیب سیب و میشویم چهار قاچ یا دو تیکه میکنم میریزم ظرف مورد نظر ک پر شد یه لیوان سرکه و تا نصف کمتر ظرف اب میریزم میگذارمش تو حیاط یا گوشه اشپزخانه درشو باز میگذارم تا پشه بزاره بعد درشو محکم میکنم تا زمانی ک برسه و سرکه شه در این مدت زمانی یبارم همش میزنم
انگور و بشویید بریزید ظرف یه لیوان سرکه کمی اب چون خودش ابش زیاده من اصلا اب نمیریزم
بهمون شکل سیب عمل میکنم
سرکه سیب هروقت درش باز شه مشکلی از جهت طهارت نداره
ولی انگور تا زمانی ک توش حباب ازاد میشه شرعا پاک نیست به دست بزنه یا اگه سربیاد زمین بریزه نجس میشه
بنابراین ظرف انگورو پر پر نکنید
۱.جای گرم مثل حیاط یا اشپزخانه
من اصلا سنگک نمیریزم وتابحالم اینهمه سرکه درست کردم مادرشوهرمم میگذاره مادرم ووو ندیدم سنگک بزارن
باید پشه بگذاره
البته من نیمه باز میگذارم ولی پشه که بگذاره سرکه خمری میشه که عالیه
سر دبه رو خالی گداشتم .
تقریبا ۷روز
من برای دبه ۲۰کیلویی یه کاسه میریرم سرکه م قشنگ قرمز میشه
وقتی سرکه اماده شدو صافش کردین بعد چندروز یه لایه ژله ای میاد روش این نشانه مرغوبیت کالاست فکرنکنید سرکه خراب شده😄
@sofrebanovanbeheshti
💠 #شوینده ها
✍در عصر های گذشته از موادی مثل #سرکه و #نمک به عنوان #ضدعفونی کننده و از گیاه چوبک #اشنان، چربی های حیوانی و #خاکستر برای ساخت صابون های قلیایی استفاده می شد؛بطوریکه این صابون ها عاری از هر گونه مواد شیمیایی بوده و حتی برای جانورانی مثل مورچه و کلاغ خوراکی بوده است!!!
👌لعاب برنج آبکشی، نیز شوینده کم هزینه و پاک کننده قوی چربی هاست!!
✍لذا توصیه می شود تا حد #ممکن شوینده های طبیعی را جایگزین این مواد شیمیایی کرده و در صورت استفاده از شامپوها، مایع دستشویی و ظرفشویی به نسبت ۱:۱ با سرکه مخلوط سازید تا از اثرات مخرب این مواد در امان بمانید.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
🔹در طب اسلامی طبعی به نام #ریح وجود دارد
که طبعی متعادل و متعادل کننده است.
غذاهایی همچون #سرکه، #جو، #کدو، #بادمجان، برخی سبزیجات مثل #تره، برخی حبوبات مثل #نخود و برخی داروها مثل #شکر، #مصطکی و #هلیله دارای طبع ریح هستند.
👈 این غذاها و داروها غالبا با تمامی طبایع سازگارند و در صورت مصرف تعادل طبع را به وجود می آورند👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
✅ #عسل، #سرکه و #نمک را جایگزین مصرف #آنتی_بیوتیک ها کنیم!
🔸 عَنْهُ عَنْ بَعْضِ مَنْ رَوَاهُ قَالَ قَالَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ص إِنَّ اللَّهَ وَ مَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى خِوَانٍ عَلَيْهِ خَلٌّ وَ مِلْح.
📚 المحاسن، ج2، ص: 487 . وسائل الشيعة، ج25، ص: 92
🔹 «خداوند و ملائکه درود میفرستند بر سفرهای که در آن #سرکه و #نمک است.»
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#طب اسلامی
🍃سفره ی رضوی
🌸امام رضا(ع):
1⃣حضور #نمک و #سرکه را در سفره لازم می دانند و فرمودند: مایه ی #فزونی_عقل ، #سلامتی و #برکت است.
2⃣ توصیه کردند غذای مرا در #دیگ_سنگی بپزید.
3⃣ حضور #سبزی در سفره ی غذا از جمله تره ، برگ چغندر ، کاسنی و خرفه.
4⃣توصیه به مصرف #نیشکر و منع از شکر چغندر قند و آنرا موجب سودازایی معرفی کردند.
5⃣ تاکید می کردند زمانیکه من می آیم کسی از سفره #بلند نشود.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
سفره بانـوان بهشتـی
#لوازم_ضروری سفر #اربعین ✍به قلم خانم #تقوی_راد 2⃣قسمت دوم 🥜🌰#خوراکی ..البته که به برکت امام حسین
.
#لوازم_ضروری سفر #اربعین
✍به قلم خانم #تقوی_راد
3⃣ قسمت _سوم
لوازم #طبی و #بهداشتی
#دستمال ( ترجیحا پارچه ای )
#گاز_طبی برای بانوان
جهت استفاده و عدم نیاز به تعویض و شستشوی لباس زیر
لوازم شخصی مانند #شانه ( ترجیحا جنس چوبی که بهداشتی تر از جنس پلاستیک است ) ..مسواک ..عطر طبیعی ( جهت رایحه درمانی خصوصا در جاهای شلوغ و کلافه کننده مانند سر مرز 🤯)
#گلاب ترجیحا در ظرف اسپری کوچک هم جهت ضد عفونی و هم جهت رایحه درمانی و تقویت روحیه !!
برای به هوش اوردن غشی و..
#نمک طبیعی ( جهت میل کردن قبل و بعد غذا ..غرغره صبحگاهی ..احیانا گذاشتن پا در اب نمک و..)
#سرکه خانگی ( گهگاه اب و سرکه بخورید ..خانمها در یک ظرف اب معدنی کوچک نصف استکان کوچک سرکه انگور خانگی و بقیه اب منزل را بریزند ..پس از طهارت بایک مشت از این اب و سرکه خود را بشویند تا دچار عفونت و خارش و.. نشوند ..👌)
داروی #امام_کاظم قبل سفر یک قاشق مرباخوری میل کنید ..دقت کنید قبل و بعدش چیزی نخورید که در محیط گلو بماند و ضد عفونی کند .
در سفر اگر دچار سرماخوردگی و الرژی و.. شدید سه شب هر شب با همان اداب بالا مصرف بفرمایید .
#عسل صبح ناشتا برای تقویت معده و بالا بردن ایمنی بدن عالیه
اگر با کمی سیاهدانه هم باشه عالیه
#هاضوم ( داروی معده ..ترکیب اویشن و زنیان اسیاب شده با سیاهدانه درسته به مقدار مساوی ) قبل و بعد هر غذا برای کمک به هضم میکند .
همراه هم تا #اربعین ...
ادامه دارد ....
@sofrebanovanbeheshti