#سوال👇 همیشه فلافلم وا میره واقعا نمیدونم چیکار کنم؟ #پاسخ👇 نخود رو نباید زیاد چرخ کنید تاله بشه چون باعث وارفتن فلافل میشه.از دانه شکر کمی درشتتر کافیه..ودرظرف گود وکوچیک ودر روغن شناور باید سرخ بشه.اگه شل بود میتونید کمی آرد نخودچی بزنید.اگه سفت بود کمی آب اضافه کنید   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک

#ماکروفر #سولاردم #تبدیل_درجه_ماکروفر_به_فر یا سولاردم به فر:👇 ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد. با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد. توجـــــــــــــــــه :👇 چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند بدون دادن زمان، كليد start رو بزنيد. زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد با بوق زدن اعلام میکند اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد درغیر اینصورت ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد. بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و كليد stop را فشار دهید . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد. با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد. در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد. قدرت درجات ماکروویو👇 900 وات = قدرت 100 % مي باشد. 720 وات = قدرت 80 % مي باشد. 540 وات = قدرت 60 % مي باشد. 360 وات = قدرت 40 % مي باشد. 180 وات = قدرت 20 % مي باشد. كاربرد هر كدام از درجات ماكروويو 900 وات = پخت سبزيجات – پخت ماهي – پخت گوشت – جوش آمدن آب – گرم كردن غذا – پخت خورشت ها 720 وات =پخت نيمرو – پخت مرغ – داغ كردن شير 540 وات =جاافتادن غذا – يخ زدائي مواد پخته ي منجمد 360 وات =يخ زدائي مواد خام – گرم كردن نان – خشك كردن ميوه و سبزي – دم كشيدن برنج و ماكاروني 180 وات =گرم نگهداشتن غذا کانوکشن در ماکروفر اکثر مایکروویوها یک کلید به اسم کانوکشن . . . convection دارند . کانوکشن 👇 هوای خشک و داغ کانوکشن برای پخت شیرینی ها استفاده می کنیم از کانوکشن برای پخت کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنیم و قبل از درست کردن هر نوع شیرینی و یا کیک دستگاه را مثل فرگاز باید با این کلید گرم کنیم که اصطلاحا به آن پیش گرمایش میگویند . سپس دستگاه را خاموش میکنیم و بعد برنامه و دستور پخت را مجددا میدهیم . سه پایه کوتاه رو داخل مایکروفر قرار بدین . بعد پخت کانوکشن (وزشی) را انتخاب کنین . درجه مورد نظر رو انتخاب کنین . توی دستور کیک یا شیرینی هر درجه ای که نوشته شده مثلا اگه گفته 200 درجه سانتی گراد شما هم 200 را انتخاب کنیند . استارت رو بزنین . به این صورت پیش گرمایش می دید . وقتی دما به 200 درجه برسه مایکروفر بوق های کوتاه می زنه که به این صورت به شما اعلام میکنه . شیرینی یا کیک رو بگذارید داخل روی سه پایه کوتاه و زمان لازم رو انتخاب کنید . بعد استارت . بعد از اتمام زمان , مایکروفر خاموش می شه و کیک یا شیرینی رو خارج کنید. برای درست کردن کیک و شیرینی و نون و پختن مرغ و ماهی در کیسه مخصوص تنورک پخت ( دقیقا همون دما و زمان رو که برای پخت فر دادن شما هم روی مایکروفر تنظیم کنید ) از این امکان در ماکرو استفاده میشه . #درجات_مختلف_ماکروفر: 100% معادل 900 وات ماکروفر معمولی 600 وات سولاردام کاربرد: پخت سبزیجات.پخت سوپ.جوش امدن اب.پخت ماهی وگرم کردن غذاهای مختلف 80% معادل 750 وات معمولی 600 وات سولاردام کاربرد: پخت نیمرو.داغ کردن شیر.ابکردن شکلات پخت مرغ 60%معادل 540وات کاربرد:یخ زدایی مواد پخته شده منجمد .پخت کیک.جا افتادن غذا.پخت پودینگ 40%معادل360 وات یخ زدایی مواد خام .خشگ کردن مواد غذایی.دم کشیدن غذا و20%معادل180 وات نرم کردنکره.نرم کردن بستنی.گرم نگه داشتن غذا @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی ☢️ آیا ما رو جزو ۳۱۳ نفر یار اصلی امام زمان حساب میکنند؟!😢 #استاد_پناهیان   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران #ایده #ماه_رمضان این لیست رو باهمفکری بچه ها نوشتم وچسبوندم در ِیخچال البته بازم 30 تا نشد😉 تو ماه مبارک کمی سهولت در کارمون ایجاد بشه☺️ ✍بسیار عالی👏👏👏برنامه ریزی خیلی خوبه هم برای بچه ها و هم مامان خونه👌👌   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری تزئین کیک فوق حرفه ای😉😍😍👌👌

#برشتوک_شکلاتی #کلیپ_تصویری

#طب اسلامی 🔻 #دفع_مواد_زائد بدن!!! در #زمستان ،کوتاه بودن روزها و طولانی شدن شب ها باعث کاهش تحرک بدن و در نتیجه #رسوب یک سری مواد زائد در بدن میشود. در #بهار با گرم شدن هوا،تحرک افراد بیشتر شده و مواد زائد ی که رسوب کرده بودند ، دوباره به جریان درآمده ،وارد اعضای بدن و موجب بیماری میشوند!!! #حجامت بهترین راهکار دفع مواد زائد است!!!! 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا ز پشت پرده ی غیبت بدان نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

#دعای‌هفتم‌صحیفه‌سجادیه ☘🌾🌼☘🌾🌼☘🌾🌼 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج

صوت #دعای‌هفتم‌صحیفه‌سجادیه حاج محمود کریمی ☘🌾🌼☘🌾🌼☘🌾🌼

#شامی👇 من چشمی درست میکنم معمولا دو سه تا سیب زمینی خام رنده شده و یه دونه پیاز رنده میکنم یه بسته گوشت چرخ کرده یه تخم مرغ با سبزیجات خشک معطر نمک فلفل زردچوبه خوب ورز میدم وبا دست شکل میدم و سرخ میکنم😋 @sofrebanovanbeheshti

#دلمه_کلم و #دلمه_برگ_مو #دلمه👇 برنج نیم دانه ۴پیمانه نخود نیم کوب از شب قبل خیس خورده ۱ لیوان ماش نصف لیوان لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان سبزی معطر (سبزی دلمه)حدودا ۲۰۰،۳۰۰گرم رب ۲قاشق پیاز داغ ونعنا داغ به دلخواه نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه به دلخواه برگ مو(برگ انگور)به مقدار لازم کلم ۱عدد برنجم رو از ۳ساعت قبل خیس کردم نخود ،لوبیا نیم پز شده وماش اضافه کردم سبزی پیاز داغ نعناع داغ رب هم داخلش تفت دادم خامیش گرفته بشه ودیگر مواد اضافه کردم وداخل قابلمه ای تا نیمه آب گذاشتم کلم داخلش گذاشتم بپزه وبعد نیم ساعت برداشتم وبرگهاشو ورقه کردم مواد دلمه ریختم پیچیدم و داخل قابلمه مد نظر دلمه گذاشتم وهمه رو پر کردم و چیدم لایه زیری پر شد وبالاشو بر گ مو مواد ریختم داخلش و پیچیدم و چیدم تو قابلمه تا پر شد و گذاشتم رو گاز با شعله خیلی کم به همون آب خودش که کمه بخار کنه و دلمه ها به هم بچسبن و باز نشن و بعد نیم ساعت آب جوشید تا لب قابلمه پر کردم وبا شعله کم گذاشتم خوب مغز پخت بشه آبش که خشک شد کمی کره روش ریختم دمکنی گذاشتم تا خوب دم بکشه بعد از آن دلمه من آماده شد ونوش جان کردیم @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی نکات آموزشی ناب 👌 @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #روش_فریزکردن_گوجه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ایده_خونه_داری☝️ #ایده_جالب_بسته_بندی😊👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #به_نیت_نذری_آماده_کن ❤️   @sofrebanovanbeheshti