#ته_چین_بادمجان
مواد لازم ؛
برنج ایرانی ؛ ۳ تا ۴ پیمانه
زرشک ؛ ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ؛ ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ؛ ۳ عدد
شکر ؛ ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان متوسط ؛ ۳ تا ۴ عدد
فیله مرغ ؛ ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
ماست چکیده ؛ ۱ تا ۲ پیمانه
ادویه ؛ به میزان لازم
نمک و فلفل ؛ به اندازه
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
طرز تهیه ؛
ابتدا برنج را آبکش میکنیم . فیله مرغ را خرد کرده و در ماهیتابه ریخته و سرخ میکنیم . بادمجان را در ظرف دیگری سرخ کرده و کمی زردچوبه اضافه میکنیم . برنجی را که از قبل آبکش کرده را با ماست چکیده مخلوط کرده و ۳ عدد تخم مرغ به آن اضافه میکنیم . بعد زعفران را اضافه کرده و هم میزنیم . شکر و زرشک را با هم کمی تفت میدهیم . بعد کمی از برنج رو کف قابلمه میریزیم فشار میدیم بعد چند عدد از بادمجان های سرخ شده را روی برنج گذاشته و مقداری از فیله های مرغ سرخ شده را روی مواد چیده و دوباره بادمجان گذاشته سپس مابقی برنج رو میریزیم و بعد زرشک را که با شکر تفت داده ایم را اضافه میکنیم و بعد روی ظرف رو فویل میکشیم و با چنگال چند سوراخ ایجاد میکنیم که بخار اضافه ازش خارج بشه و بعد در فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم قرار میدیم و بعد از فر خارج کرده و تزیین میکنیم و نوش جان میفرمایید😁😋😋😋
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
#دمنوش
با طعم سه ادویه👇
آب ۳لیوان/
میخک درسته ۵تا۶عدد/
جوز هندی رنده شده نوک چاقو/
دارچین ۲تا۳تکه اندازه بند انگشت/
چای سیاه نصف ق چایخوری کمتر/
نبات
آب را جوش آورده بعد همه ادویه ها و چای را اضافه کرده و روی حرارت کم گذاشته تا دم بکشد.بعد با نبات میل میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
ز پشت پرده ی غیبت بدان نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
843583759.mp3
3.98M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء ششم قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان : 33دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
1_933234346.mp3
8.15M
#مناجات_سحر
*با کوله باری از گناه اومدم دوبارھ..💔*
*میدونم برای تۅ بخشیدن کاری ندارھ...*😭😭😭
*🌹بانوای محمد حسین حدادیان*
#ماه_رمضان
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا
تک نفره
با دستور پان اسپانیا در پست بعدی😉👏👏😍
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_پان_اسپانیا👇
گردو خرد شده 1/2 پیمانه
آرد 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 لیوان
شیر 1 لیتر
نشاسته گندم 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم
داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم
بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوشنبه_های_شهدایی
⭕️این قصه مادریست که پسرش در عملیات کربلای ۴ توی کانال ماهی شهید شده و پیکرش برنگشته...
#شهید_محسن_جاویدی
✍فدای اشکات مادر😔قربان دل سوخته وچشم انتظارت😢💔خدایا مارا شرمنده ی شهدا مگردان💔
#عند_ربهم_یرزقون
شادی روح شهدا صلوات 🌷
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از KHAMENEI.IR
📷 تصویری تازه منتشر شده از گفتگوی سهنفره رهبر انقلاب، حاج قاسم سلیمانی و سردار حجازی
💻 @Khamenei_ir
#نذر_نان
سلام علیکم خدمت اعضای گل کانال😍😍😍طاعات و عبادات تون قبول درگاه حق 🤲
قصد داریم ان شاءالله امسال در شب ولادت امام حسن مجتبی علیه السلام افطاری بدهیم
اما...😔
به خاطر ویروس منحوس کرونا این کار کمی دشوار است👌
بر آن شدیم انشالله از امروز کمک های نقدی جمع کنیم تا شب ولادت امام حسن مجتبی علیه السلام در محله های ضعیف شهر ، نان نذری بدیم👌
به این صورت که هر مبلغی که مد نظر شما هست از ۱۰۰۰ تومن الی ماشاالله به این شماره کارت که در پایین آمده👇واریز کنید ✅
و در شب ولادت تحویل نانوایی داده میشه و نان به دست مردم می رسانیم 👌👌👌👌
اگه شده اندازه ۱۰۰۰ تومن هم شرکت کنید 👌
با نانوا صحبت کردیم (هر نان را ۱۰۰۰تومان حساب کند )
هر تنور ۷۰عدد نان میشود و هر تنور ۷۰هزار تومان
چنانچه مبالغ زیاد شد و از حد توان ما خارج شد که شب ولادت نان خریداری کنیم بقیه رو در شبهای قدر انجام میشه 😍
ان شاء الله باشه ذخیره ای برای شب اول قبرمون👌
اجرتون با صاحب این ماه 😍😍😍😍
6395_9911_5573_4577
بانک سپه(قوامین سابق)
اعظم رنجبر دیفانی
لطفا بعد از واریز به آی دی خانم رنجبر عزیز اطلاع بدید👇
@YaSahebazaman110
واریز تا دوشنبه ششم اردیبهشت 🆘
ان شاءالله گزارش رو هم مشابه دفعات قبل خدمتتون در کانال قرار میدیم 😍😍🌷
این بار هم در این کار خیر ما را یاری دهید 😍
التماس دعا از همه بزرگواران 🌹
ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون ❤️
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
چرا کیکی که توی کیک پز پخته میشه تهش میچسبه به کف کیک پز؟
و اینکه چجوری در بیارم کیک رو که تکه نشه؟
#پاسخ👇
تهش کاغذ روغنی بندازید و حتما بگذارید کیکتون خنک بشه بعد از قالب جدا کنید
@sofrebanovanbeheshti
#تجربه👇
پرمصرف ترین قالب های کیک 👌👌👏👏
بیشتر قالب ۲۰ گالوانیزه مارک موج مناسبه برای کیکهای اسفنجی و شیفون
برای کیکهای میوه ای قالب ۲۰گالوانیزه میان تهی
وبرای رولت هم سینی گالوانیزه ۳۰در۴۰ مناسبه
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
کدبانوهای بهشتی این پست رو میتونید برای دوستان خودتون که هنوز عضو کانال سفره های بهشتی نشدند بفرستید
تا عضو کانال بشن و لیست دستورات غذایی از جمله زولبیا وبامیه وحلیم وآش و..... رو از طریق لینکهای زیر دریافت کنند و همگی کدبانوهای عزیز ِ کانال هم میتونن استفاده کنید.
#لیست_خوشمزه_های_ماه_رمضان👇
سوپ👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29938
انواع نان👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29926
انواع آش ، حلیم و حلیم بادمجان👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29922
انواع حلوا👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29920
زولبیا ،بامیه ،شیر برنج ، فرنی و شله زرد 👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29919
برنامه غذایی پیشنهادی برای افطار و سحر👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29698
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید👇
@sofrebanovanbeheshti