#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
میخواستم شیرینی کشمشی بپزم چکار کنم بعد از پخت نرم بمونه ؟
#پاسخ👇
نباید بعد پخت زیاد تو فر بمونه. چون خشک میشه.
و بلافاصله بعد از این که خنک شد و از سینی جدا کردید توظرف در بسته که هوا نکشه بگذارید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
خورش کرفس چطور خیلی خوشمزه میشه؟
#پاسخ👇
از گوشت گوسفندی با قلم استفاده کنید و از قبل گوشت رو با پیاز و فلفل سیاه مزه دار کنید
در اخر پخت هم پیاز ریز خورد شده و خوب سرخ شده ۲ ق اضافه کنید
@sofrebanovanbeheshti
توجه توجه📣📣📣
زیارت مجازی از حرم امام رضا علیه السلام :
➛https://tv.razavi.ir/VR/2/#s=pano13746 '!
- التماس دعا . .
#زیارت_مجازی
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سه_شنبه_های_مهدوی
بهترین کار برای زمینه سازی ظهور امام زمان (عج) چیست؟ 🤔
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
tasnim group 09140043816.mp3
12.06M
🌙یه شَبِ صَحنِ گوهَرشاد به هَمه ی دُنیا می اَرزه... ✨
🕌تواشیح بابُ الجَواد 🎧همخوانی بسیار زیبا(فارسی-عربی) 💐ویژه ولادت حضرت امام رضا علیه السلام
💫💠گروه تواشیح بین المللی تسنیم💠
#امام_رضا
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_گوشت👇
ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت میديم بعد 3 قاشق رب گوجه فرنگی رو در نصف لیوان آب گرم حل ميكنيم و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت آهسته بجوشه و آب اون کاملاً کشیده بشه و از روى حرارت بر ميداريم.
2 عدد تخم مرغ پخته شده رو روى گوشت رنده می کنیم و جعفرى اضافه ميكنيم ونمک و فلفل و پودر سير رو با مواد مخلوط می کنیم .
روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر پیراشکی را باوردنه خیلی نازک باز می کنیم ، با دهانه لیوان دایره هایی می بریم و از مایه گوشت وسط هر دایره ميگذاريم و مى بنديم و داخل روغن سرخ ميكنيم.
🥂🌯 🌯🥂
خمير پيراشكى
2 تا تخم مرغ و 4 قاشق روغن رو در ظرفی مى ريزيم و بهم می زنیم ( البته نباید تخم مرغ رو با همزن، زیاد بزنیم) 1 قاشق مربا خورى جوش شیرین و نمک را در يك ليوان ماست حل ميكنيم و با يك ليوان شیر در ظرف زرده و روغن ميريزيم و مخلوط می كنيم.500 گرم آرد رو کم کم به مایه اضافه ميكنيم به هم می زنیم تا مایه خمیر سفت بشه به قدری که به دست نچسبه.خمیر رو داخل کیسه نایلونی مى ريزيم و یکی دو ساعت میگذاريم بمونه.
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_کوفته_قلقلی
🥂🌯 🌯🥂
برای پای:
گوشت چرخ کرده 700 گرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
تخم مرغ 1 عدد
پودر سوخاری 5 ق غ
جعفری
فلفل سیاه 1 ق چ
پاپریکا 1 ق چ
آویشن 1 ق چ
نمک 1 ق چ
برای سس بادمجان:
بادمجان 5 تا 6 عدد
کره 2 ق غ
آرد دو نیم ق غ
شیر دو نیم پیمانه
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک 1 ق چ
🥂🌯 🌯🥂
برای سس گوجه فرنگی:
ربع گوجهفرنگی 1 ق غ
گوجه فرنگی 2 عدد
روغن 3 ق غ
فلفل سیاه نصف ق چ
ریحان خشک شده نصف ق چ
نمک نصف ق چ
در آخر هم روی پای پنیر پیتزا و کره میریزیم.
#کلیپ_تصویری
#طب اسلامی
⚜فواید #روغن_زیتون در طب اسلامی
♥️امام رضا علیه السلام:
🌸بر شما لازم است که از روغن زیتون استفاده کنید؛ زیرا⇩⇩
☜صفرا را آشکار و بلغم را از بین میبرد،
☜اعصاب را تقویت می کند،
☜بیماری را نابود می کند،
☜اخلاق انسان را نیکو میکند،
☜روح را آرامش میدهد، و
☜غم را از بین میبرد.
📚عیون اخبار الرضا، باب ۳۱، حدیث ۸۱
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#سوپ 👇
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی سوپ ۲۵۰ گرم
سینه مرغ ۱ عدد
جو ۱۰۰ گرم
ابتدا مرغ و بعد پیاز و سیب زمینی خورد یا رنده کرده و داخل قابلمه میریزیم بعد هویچ خورد کرده اضافه میکنیم بعد نیم ساعت سبزی اضافه کرده هم میزنیم .وقتی مرغ پخت از داخل قابلمه بیرون می اوردیم پاک میکنیم و پر پر میکنیم و دوباره داخل قابلمه میریزیم و رب و ادویه جان و جو را هم اضافه میکنیم برای طعم دار شدن سوپ مقداری آبلیمو و نمک هم میریزیم
#کوکو_قاشقی 👇
ابتدا ۳ عدد سیب زمینی پوست میکنیم و رنده میکنیم بعد دو یا سه تخم مرغ بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه و نمک میریزیمو هممیزنیم . حالا مواد به اندازه یه قاشق برمیداریم و داخل ماهیتابه داغ میریزم و با شعله کم میگذاریم کوکو مغز پخت بشه ... 😋 نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
#روز_برادر
سلام میخاستم از پیشنهاد قشنگتون تو کانال تشکر کنم خیلی خیلی عالی بود.
پسرای من خیلی ذوق کرده بودن.
خبر نداشتن من کیک درست کردم براشون. یهو از حیاط که اومدن، من وباباش ودخترم در رو باز کردیم وبا کیک رفتیم استقبالشون
کیکم زیاد قشنگ نشد. رنگ خوراکیم ژله ای نبود وخامه م شل شد.
ولی عوضش بچه هام کلی خوشحال شدن😊
ممنون ازتون بابت پیشنهادهای قشنگتون
با این پیشنهادتون، شوهرمم خیلی خوشش اومد. وازم تشکر کرد بابت اینکه به فکر بچه ها هستم.
منم گفتم که پیشنهاد مدیر گل کانال آشپزی بود
✍به به چه عالی👏👏👏احسنت به این مامان مهربون و نمونه 😍😍
اشکالی نداره مهم خوشحـــــالی بچه هاس😉👌👌👌خدا حفظشــــــــــون کنه🤲عاقبشون ختم به خیر ان شاء الله 🤲🌷
#امام_رضا
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇