قسمت سوم

#طنز_آشپزی👩‍🍳 🌱⃢🍳 یه ظرف تو یخچال بود چهارتا قاچ هندونه 🍉توش بود سه تاشو خوردم یکی رو‌نخوردم چون اگه اونم میخوردم باید طرفشو میشستم 😁 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی ڪنید @sofrebanovanbeheshti

#املت_گوجه_پیتزایی 🍳 🍅😋 🔸اول روغن يا كره توي تابه بريزيد. دوتا گوجه رو ورقه اي خورد كنيد و اضافه كنيد بهش. دو حبه سير هم رنده كنيد و اضافه كنيد. كمي كه سرخ شدن، نمك، فلفل و پونه كوهي بريزيد. حالا سه تا تخم مرغ رو هم بزنيد و روي گوجه ها بريزيد. در آخر هم پنير پيتزا بريزيد. غذاتون خيلي زود حاضر ميشه. حتما درست كنيد #کلیپ_تصویری

#لواشک #کلیپ_تصویری

#اشترودل_مرغ #کروسان_مرغ دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی #اشترودل #کروسان👇 مواداولیه تهیه خمیر:👇 آرد:170گرم🥐 خمیرمایه:3گرم🥐 نمک:3گرم🥐 شکر:3گرم🥐 روغن زیتون(یاروغن مایع)🥐 شیریاآب ولرم:90گرم🥐 کمی نمک وفلفل سیاه وپودرسیر🥐 تخم مرغ:1عدد(آنراکاملاهم زده ومقدار2ق غذاخوری راجهت رومال کناربگذارید.) موادداخلی👇 مرغ پخته ریش شده یاچرخکرده(مثل مایه ماکارونی)...مقداری قارچ بلانچ شده...فلفل دلمه ای خوردشده...وپنیرپیتزا... خمیر 👇 موادخشک راباهم مخلوط نمایید...وسط آنراگودنموده شیرولرم وتخم مرغ راافزوده ورز دهید(حدود7دقیقه)دراین مرحله روغن رااضافه کنید...آنقدرورز دهیدتاخمیریکدستی حاصل شود. درظرف چربشده ای بمدت1/5ساعت خمیررااستراحت دهید. دراین مدت مایه داخلی راآماده نمایید. وقتی حجم خمیر2برابرشد..پف خمیررابگیرید. برای مدل #اشترودل خمیررابه شکل مستطیل درآورید(قطرخمیرنیم سانت باشد)وسط خمیررابرشهای عمودی دهید. پایین خمیرابتدامقداری پنیرپیتزا بگذارید....کمی پودرآویشن روش بریزید...مقداری مایه آماده شده داخلی روی پنیربریزید...حالاخمیررابپیچیدبگونه ای که قسمت برش خورده روی موادداخلی رابپوشاندوبقیه خمیررابه زیر آورده تاشکل مناسب پیراشکی حاصل شود. ودرسینی ایی که کاغذروغنی انداختید به فاصله بچینید. برای شکل #کروسان خمیررابه شکل مثلث متساوی الساقین درآورید...پنیرپیتزاومایه داخلی رادرقاعده مثلث بگذارید. وبه طرف راس آن آرام بپیچید.وآنرابه سینی فرانتقال دهید. روی سینی راپوشانده حدودنیم ساعت استراحت دهید.تاپیراشکی حجم بگیرد. تخم مرغ باقیمانده راباکمی زعفران آبکرده هم بزنید...رومال کنید...اگه دوست داشتیدباکنجدیاتخم خرفه تزیین نمایید. وسینی را درفرازقبل گرم شده باحرارت180درجه بمدت15تا25دقیقه بگذارید. (البته بستگی به درجه فرتون داره..هروقت روی آن رنگ گرفت)بگذارید. ضمناحتمایک کاسه آب داغ هم داخل فربزارید. درانتهاچندثانیه ای گریل کنیدتا خوشرنگ شود. بعدازاتمام پخت وخنک شدن به ظرف سروانتقال دهیدوباسس موردعلاقه میل فرمایید. نوش جان😋 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 💝 عیدانه🎊 ✍امام موسی کاظم (ع): 📖 پرهیز آن نیست که چیزی را به کلی وابگذار ی و هیچ نخوری بلکه پرهیز آن است که از چیزی بخوری اما کم. ✨ سفره‏‌ای که در آن نمک نباشد، #بی‏‌برکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای #تند‏رستی بهتر است. 💠 آنچه را از زیانش آگاهی یافته ای مخور و هوس خویش را بر آسایش بدن برمگزین. 📚 نیشکر انسداد رگها را می گشاید و هیچ بیماری و #عارضه ای در آن نیست. ✍ سه چیز هستن که هیچ زیانی ندارد ، #انگور_رازقی ، #نیشکر ، و #سیب_لبنانی. 🍎 "سیب، برای درمان چند چیز سودمند است: #مسمومیت، #سِحر، #جنونی که از زمینیان پیش می‏‌آید، و #بلغمی که چیره شده باشد. هیچ چیز #منفعتش سریع‏‌تر از این نیست ". 🍀 چغندر ، رگ #جذام را به کلی از میان می برد. 🌺 موی سر چون بلند شود ، #بینایی ضعیف گردد و #نور دیده از میان می رود ، اما کوتاه کردن مو ، #دیده را روشن می سازد و #نور را افزون می سازد. 💐 به تب دار گوشت کبک بخورانید ، چراکه #پاها را نیرو می دهد و #تب را کاملا دور می کند. 🍃 موی بدن چون بلند شود ، #آب_کمر را قطع می کند ، #مفصل ها را سست می کند و #ضعف و #سل بر جای می نهد. 🌼 شستن سر با خطمی در روز جمعه از سنت است #روزی را سرشار می سازد و #فقر را باز میدارد مو و پوست را نکو می سازد و مایه ایمنی از سردرد است. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti