#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
من برای دلمه فقط ترخون و مرزه می زنم.
بعد چندتا از برگهای کلفت و زمخت تر رو برای کف قابلمه در نظر می گیرم و کمی کف قابلمه رو چرب می کنم و دو لایه برگ (مثل ته دیگ) پهن می کنم و بعد هم دلمه های پیچیده شده رو خیلی فشرده بهم می چینم توی قابلمه و سس رو روی اونا می ریزم و برای اطمینان از باز نشدن دلمه ها هم یه بشقاب که کمی از اندازه ی قابلمه کوچیکتر باشه رو روی دلمه ها بر می گردونم و با شعله ی خیلی ملایم میگذارم بپزه.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
11.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تݩهایک‌ڪݪمہ..
دروصف‌حقوق‌بشرآمریڪا
کافیسٺ
پرواز IR 655🕊..!
#حقوق_بشر_امریکایی
@sofrebanovanbeheshti
#مطالبه_گری
*📍تسریع در راه‌اندازی شبکه ملی اطلاعات*
💢شبکه ملی اطلاعات به علت ارزان، سریع، ایمن و سالم بودن برای جامعه ایرانی اسلامی یکی از نیازهای بسیار مبرم برای مردم ایران اسلامی است. رییس جمهور، مجلس و قوه قضاییه می‌توانند در تسریع این امر اثرگذار باشند.
✅ لطفا از این پویش حمایت کنید:👇
https://www.farsnews.ir/my/c/152097
#مطالبه_اثر_دارد
@sofrebanovanbeheshti
3.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_گوشت_بادمجون
#پیش_غذا
موادلازم:
بادمجان:3عدد(روي منقل ، تا تو فر كبابى شود) گوشت چرخ كرده:300گرم
پياز كوچك:1عدد
جعفرى ساتورى شده :2 ق غ خ
نمك و ادويه:به مقدار لازم
براى وسط بادمجون كبابى شده (سير و كره:به مقدار لازم
مواد لازم براي سس:
كره ،مقدارى
رب گوجه فرنگي:1ق غ
آب:نصف استكان چ
طرز تهيه :
همه مواد گوشتى را باهم خوب مخلوط كنيد از مواد كمي برداريد گرد كنيد روي ، ي لايه از سلفون گذاشته و دوباره ى لايه سلفون روى گوشت گذاشته و پخش كنيد و بادمجان را روي ان قرار بديد، وسط بادمجانرا باز كرده و سير،كره و ادويه بزنيد و به صورت رولت بپيچيد و در سينى فر يا ظرف پيركس قرار داده و روي ان را با قلمو روغن مايع بزنيد،در فر 180درجه قرار دهيد تا وقتى كه پخته بشه ، زمان پخت 20 دقيقه كافيه ، يعنى تا وقتى روش سرخ بشه.
#کلیپ_تصویری
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_کلم
تا حالا کلم رو اینجوری خوردی؟
ما براتون یه روش جدید و متفاوت با کلم برگ رو آماده کرده.
یک سوم از یک کلم برگ سفید رو به این صورت خرد کنید و روش آب بریزید .
کمی سرکه سفید بهش اضافه کنید و بعد از ده دقیقه کلم هارو بشورید.
نصف یه پیاز رو نگینی کنید
یک عدد سوسیس رو اسلایسی برش بدید و روش آب بریزید و پنج دقیقه بگذارین بمونه.
۲ تا تخم مرغ و مقداری نمک رو با هم مخلوط کنید و به کلم ها اضافه کنید و هم بزنین
توی تابه روغن بریزید و مواد رو بهش اضافه کنید و با یک چنگال فشرده و پهن کنید. درِشو ببندید تا خودشو بگیره.
با کمک یه بشقاب مواد داخل تابه رو برگردونین و روش به ترتیب :
سه قاشق غذاخوری سس گوجه ،
پیاز،
سوسیس ،
و پنیر پیتزا بریزید .
درشو ببندید و بگذارید تا ۱۵ دقیقه دیگه پخته بشه و پنیرها آب بشه.
حتما درست کنید چون مطمئنم عاشقش میشید.
نوش جان
#کلیپ_تصویری