بخاطردوری ازتب مالت حتما ۲۰ تا۳۰ دقیقه شیرروکاملا بجوشینین .درزمان ۳۰ دقیقه سرکه روبریزین ویکم حرارتشوزیادکنین که شیرکاملا ببره ودلمه ببنده وقتی که موادبریده شه کاملا ازاب زردش جدابشه .فک کنم ۵ دقیه کافی باشه بسته به شیرشه دیگه.بعدگازوخاموش کنین از داغی که افتاد بریزین توکیسه یا تنظیف توسبد یا آویزکنین یا یه تخته گوشت بزارین روش روی اونم هاون یا یه قابلمه آب یا هرچیز سنگینی که فشاربیاره وآب اضافیش خارج بشه.
برای درست کردن پنیر
همسایه مون همیشه پنیر درست میکرد عین پنیر لاکتیکی بیرون.مزه ی عالی
روش ایشون این مدلی بود شیر رو می جوشوند بعد توی شیر در حال جوش ماستی که از قبل خودش درست کرده بود رو اضافه میکرد شیر شروع میکرد به بریده شدن
بعدش داخل پارچه میریخت و تحت فشار قرار میداد
عالی بود این پنیر
یک کیلو ماست. و سه چهار کیلو شیر
#پنیر_خانگی
@sofrebanovanbeheshti
🎥 سری به نیزه بلند است
▪️آئین وداع با پیکرهای مطهر شهدای مدافع حرم، امروز پنجشنبه ساعت ۱۸
میدان امام حسین(ع)
#ما_ملت_امام_حسینیم
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خداوند در سوره حج، آيه ۷۷ می فرماید: اي افرادي كه ايمان آورده ايد، ركوع كنيد و سجده نماييد و پروردگ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جواب سئوال #به_من_بگو 👆
فلسفه سجده زیارت عاشورا🖤 رو حجت الاسلام دانشمند برامون میگن
البته که دیروز نکات تکمیلی رو دوستان برام فرستادن و منم در کانال قرار دادم 😍 حمد و شکر در مصیبت رو امام حسین علیه السلام در ظهر عاشورا با سجده در قتلگاه به ما یاد دادن 😢
ان شاء الله باشیم از حمد الشاکرین لک🤲
حمد نزدیکترین صفتی است که انسانها میتوانند به خدا داشته باشند.
«اللهم لک الحمد حمد الشاکرین لک علی مصابهم»؛
عظمت مصیبت.
ما با سجده زیارت عاشورا را تمام میکنیم و کسی که این عظمت را ببیند و به سجده نیفتد، از این واقعه درک درستی نداشته است.
#ماه_محرم
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
من دیروز شیرینی مشهدی درست کردم ی کم مزه روغن میده بافت شیرینی هم نرم نیست مثل بیسکوییت شده، لطفا راهنمایی کنید، میخوام بافتش نرم بشه که تو دهن آب بشه.
#پاسخ👇
احتمالا زیاد ورزش دادید و علت دیگه زیاد موندن تو فر هست.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
شیرینی نارگیلی درست کردم ولی چسبید به کاغذ اصلا کاغذ جدا نمیشه جه کار کنم دیگه تکرار نشه ؟
#پاسخ👇
شکر مواد کاملا حل نشده. زمانی که روی حرارت غیر مستقیم هممیزنید باید بین دو انگشت تست کنید تا دانه شکری باقی نمونه. واز کاغذ نسوز استفاده کنید برای نارگیلی بهتره ولی اگه شکرش کاملا حل بشه همون کاغذ روغنی هم جواب میده
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
اگه شله زرد ؛یه کم رقیق وابکی باشه چاره اش چیه؟
#پاسخ👇
من دوروز پیش شله زرد پختم برای قوامش آخر کار یه ق پر نشاسته ذرت یا نشاسته گندم با آب سرد حل کردم(برنج شله زردم ۱ونیم لیوان بود) اضافه کردم قوام اومد و عالی شد.چون وقت دم انداختن نداشتم
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
خمیر این طوری شده علتش چیه؟؟🔴🔴🔴🔴
#پاسخ👇
این شیرینی هنوز آرد میخواد باید آرد اضافه کنید تا به دست نچسبه
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#سوال👇 خمیر این طوری شده علتش چیه؟؟🔴🔴🔴🔴 #پاسخ👇 این شیرینی هنوز آرد میخواد باید آرد اضافه کنید ت
برای حضور در گروه پرسش و پاسخ
کافیه روی لینک زیر بزنید 👇👇
ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
سّر نی در نینوا می ماند اگر زینب نبود💔
کربلا در کربلا می ماند اگر زینب نبود💔
چهره سرخ حقیقت بعد از آن توفان رنگ
پشت ابری از ریا می ماند اگر زینب نبود💔
#به_من_بگو 3⃣
✍خب حالا دوست عزیز امروز چند مورد از #مدیریت_بحران حضرت زینب سلام الله علیها در واقعه کربلا رو برام بگید🤔
برو تحقیق کن کامل میخوام✋و بعد برام بفرست↩️
من اینجام 👇
@Shamimehr
جواب رو انشاءالله شنبه در کانال قرار میدم
ولی قبلش خودت برو دنبالش ✋
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
سّر نی در نینوا می ماند اگر زینب نبود💔 کربلا در کربلا می ماند اگر زینب نبود💔 چهره سرخ حقیقت بعد از آ
سئوال امروز سخته ؟🤔 یا حوصله ندارید بهش فکر کنید؟
فقط یکی دونفر جواب دادن 🤩👏
⚠️یه راهنمایی میکنم که خیلی راهنمایی بزرگیه😉
واقعه ی عاشورا و تمام روضه ها رو بررسی کنید ببینید کجاها خانم حضرت زینب (س) منطقی تصمیم گرفتن و احساسی عمل نکردن
برخلاف خیلی از ماها که در مشکلات فقط احساسی عمل میکنیم
#معرفی_کتاب🌱⃢📖
🌱میوۀدل مادر! وقتی به دنیاآمدی،اوّل بار که نگاهم به چشمانت گره خورد، هرگز فکر نمی کردم روزی خواهدرسید که نظاره گر پلک بسته ات باشم. وقتی به دنیاآمدی نمیدانستم که از دوازده ماه سال، تنها شش ماهَش فیض حضور ترا خواهندچشید. چه خوش سلیقه ای اصغر!...
✅ برای خوندن این حکایت دلنشین از زبان حضرت رباب سلام الله علیها کتاب #علی_اصغر_نبود رو حتما مطالعه کنید.
🌀 این کتاب، کتاب سوم از مجموعه #حسینیه_واژه_ها ست.
🖋 به قلم: استاد #محسن_عباسی_ولدی
📚لینک تهیه کتاب با ۱۱ درصد تخفیف 🔻
🌐http://ketabefetrat.com
@sofrebanovanbeheshti
🔻اجتماع بزرگ مادران و شیرخوارگان عاشورایی
🔹همایش شیرخوارگان عاشورایی فردا ۱۴ مرداد ماه مصادف با روز هفتم ماه محرم از ساعت ۸ تا ۹:۳۰ صبح با حضور مادران و شیرخواران در مصلای امام خمینی(رحمةاللهعلیه) تهران برگزار خواهد شد.
🔹حاج میثم مطیعی مداحی این مراسم را برعهده دارد و حجت الاسلام و المسلمین مسعود عالی برای حاضران در این همایش سخنرانی خواهد کرد.
🔹پخش زنده مراسم همزمان در لینک زیر👇🏻
heyatonline.ir/musalla
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید👇
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
طرزتهیه #قهوه_هسته_خرما وخواص بی نظیرش 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#چیپس_موز خوردی؟😳😳
✍هرکسی درست کرد برامون تو گروه بفرسته ببینیم چطور شده؟😉
سفره بانـوان بهشتـی
سّر نی در نینوا می ماند اگر زینب نبود💔 کربلا در کربلا می ماند اگر زینب نبود💔 چهره سرخ حقیقت بعد از آ
چند نمونه از جواب سئوال امروز 👆👆
احسنت به تک تک تون که همیشه فعال و پویا هستید و قوت قلب ما در کانال😍
تلاش هاتون مورد قبول حضرت اباعبدالله (ع)🤲
ولی این جوابها👆 اونی نیست که من میخوام ❌ من #مثال میخوام تو سئوالم نوشتم چند مورد
⚠️ البته این دوستان به یک مورد مثال اشاره کردن 👆
جواب سئوال این دفعه یعنی اینکه برداشت خودتون رو بنویسید نه اینکه از نت کپی کنید😉
توی ریپ پایینش توی راهنمایی نوشتم کجاها حضرت زینب (س).......
یعنی برای من به عنوان مثال و مصداق بفرمایید
تا شنبه وقت دارید نگران نباشید این سئوال چون کمی فکر میخواد و دقت
فرصت بیشتری براش گذاشتم
بازم ممنون از فعالان کانال❤️خیر کثیر نصیبتون
خدا به دستتون و فکرتون توان بیشتر بده برای کسب و درک عاشورایی
ان شاء الله این محرم همگی شور حسینی همراه با شعور حسینی داشته باشیم 🤲🤩
بمونید برامون❤️
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
🎥 سری به نیزه بلند است ▪️آئین وداع با پیکرهای مطهر شهدای مدافع حرم، امروز پنجشنبه ساعت ۱۸ میدان ام
هم اکنــــــــــــــــــــون شبکه یک و افق
پخش زنده مراسم وداع با شهدای مدافع حرم
شبکه یک👇
https://telewebion.com/live/tv1
شبکه افق👇
https://telewebion.com/live/ofogh