سئوالات پیرامون شیرینی ارده
#شیرینی_ارده
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42827
🔴#سوال👇
برای ترک دار نشدن شیرینی ارده چه باید کرد؟
#پاسخ👇
فکر کنم بیکینگ پودر نزنید ترک نمیخوره البته امتحان نکردم خودم ولی حدس میزنم همین طور باشه
🔴#سوال👇
در شیرینی ارده برای پیمونه هر ظرفی رو میتونیم برداریم؟
#پاسخ👇
اگر پیمانه استاندارد ندارید از لیوان دسته دار استفاده کنید
🔴#سوال👇
میشه شیرینی ارده رو قالب هم بزنیم ؟
و اینکه برای زیباتر شدن ظاهر
رو مال چیزی رو میشه استفاده کرد؟
#پاسخ👇
به نظرم میشه قالب زد ولی چون ترک میخوره همین شکلی قشنگ تر میشه
رومال لازم نداره
🔴#سوال👇
بافت این شیرینی ارده نرم هست یانه؟
واینکه میتونیم خمیر را قالب بزنیم؟
وآیاازپودرزنجفیل یادارچین میتونیم استفاده کنیم؟
#پاسخ👇
نه خیلی نرمه اتفاقا
همسرم میگفت گرمه نمیشه خورد ولی خودش تنهایی سرمون کلاه گذاشته😜
حالا هر چیز به اندازه مصرف بشه فکرنکنم مشکلی پیش بیاد
بافتش نرمه
خیلی نرم و لطیفه
قالب زدن رو بالاتر گفتم
سلیقه ایه دوست داشتین از هر اسانسی میتونید استفاده کنید من طعم ارده همینطوری دوست دارم مزه ش مثل حلوا شکری میشه برای همین چیزی نزدم
🔴#سوال👇
ورز دادن شیرینی ارده چه جوریه ؟ مثل خمیر شیرینی نخودچی ؟(با نوک انگشت)
#پاسخ👇
خمیرش نازنازی نیست زیاد😉
به اندازه یکدست شدن هرجور که راحتید ورز بدین
من خمیر نخودچی رو هم با کل دستم ورز میدم 😁
🔴#سوال👇
در شیرینی ارده دیگه روش نبایدطلایی بشه؟وفروازچنددقیقه قبل گرم کنیم؟
#پاسخ👇
نه معمولا شیرینیها نیاز به گریل ندارن
یک ربع
همین طور پودر نارگیل روی شیرینی فکر کنم برشته بشه چون خیلی لطیف و نازکه 😁
باز خودتون امتحان کنید
شیرینی رو میتونی چک کنی مثل کیک نیست که درشو بگیری خراب بشه
اگر حجمش تغییر کرد و زیرش رنگ گرفت یعنی پخته
🔴#سوال👇
در شیرینی ارده میشه ازروغن نیمه جامد استفاده کنیم؟
#پاسخ👇
از اون قسمتش که حالت مایع داره استفاده کنید
🔴#سوال👇
شیرینی ارده رو بدون این که کاغذ روغنی بگذاریم هم میشه درست کرد؟
کاغذ روغنی هم ندارم😅 همینجور بگذارم که سینی چطوره؟
#پاسخ👇
کاغذ روغنی بنداز کف ماهی تابه دو طرفه و شیرینی بچین زیر گاز کم کن منتظر باش بپزه
یا داخل قابلمه دکمنی بگذار
کاغذ روغنی خودت درست کن
یک برگه دفتر و روغن بزن روش میشه کاغذ روغنی😜
@sofrebanovanbeheshti
#احکام_آشپزی
📚 حیوانات دریایی حلال گوشت
💠 سؤال: کدام نوع از حیوانات دریایی، حلال گوشت می باشند؟
✅ جواب: از حیوانات دریایی فقط ماهی پولک دار و میگو و نیز برخی از پرندگان دریایی، حلال هستند و بقیه حلال نمی باشند.❌
#احکام_خوردنی_ها
#حیوانات_دریایی
@sofrebanovanbeheshti
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣
#آخرین جلسه آموزش آشپزی👩🍳مجازی🎊
ویژه #نوجوانان
ان شاءالله فردا دوشنبه ۲۱ شهریور برگزار میشه😉👌✅
#خانم_صدیق_عزیز (کاربر عشقم بچه هام)
آموزش👇🏻
#شیرینی_کشمشی
(یه گزینه ی خوب برای #پذیرایی در مراسم روضه و عزاداری امام حسین علیه السلام🖤 🤩)
را در #گروه بانوان بهشتی
به صورت مرحله به مرحله برگزار میکنن👩🍳🍳
زمان⏰ : فردا دوشنبه سر ساعت ۱۲ ظهر 🕒شروع میشه ✌️
به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️
اگه دوست دارید یاد بگیرید
عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۱۲ ظهر 🕒جا نمانید 😉🏃♀به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃♀
⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️
در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️
پس دقت کنید که فردا دوشنبه در ساعت ۱۲ 🕛تا ۱۳ بعدازظهر 🕐 گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین
💥کجا؟:گروه آشپزی بانوان بهشتی🌸🍃
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
💥چه ساعتی؟⏰ : گفتم 😉 ساعت ۱۲ ظهر
💥هزینه کلاس💰: یک صلوات برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج)
میتونید این بنر رو در گروههای بانوان دیگر ارسال بفرمایید تا نوجوانان دختر بیشتری از این فرصت استفاده کنند🤩
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
@sofrebanovanbeheshti
🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯🖤🕯
توجــــــــــــــــــــه توجــــــــــه
⚠️خانم صدیق عزیز مواد لازم رو هم برام فرستادن هر کسی دوست داشت از الان آماده کنه ⚠️
که فردا ساعت ۱۲ ظهر که به صورت آنلاین تو گروه آموزش هست همزمان درست کنن👩🍳👌
#مواد_لازم شیرینی کشمشی👇
🔆آرد2 و یک سوم پیمانه،یعنی 290گرم لیوان استاندارد
🔆تخم مرغ 2عدد
🔆پودر قند2پیمانه 250گرم
🔆کره150گرم
🔆وانیل 1قاشق چایخوری
🔆کشمش100گرم
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 #آخرین جلسه آموزش آشپزی👩🍳مجازی🎊 ویژه #نوجوانان
دقت کردید😉 آخرین جلسه کلاس تابستونی👆هستا
جا نمونید 🏃♀
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti