#حلوا_شیره این حلوای شیره رو من با این اندازه و دستور درست کردم. ۱و نیم لیوان دسته دار آرد رو تفت دادم. برای شربتش دو ملاقه ی کوچیک شکر و ۳ تا ملاقه شیره و نصف لیوان آب رو در ظرف ریختم و با هم مخلوط کردم بعد روی حرارت گذاشتم تا شکرش خوب حل بشه و دانه ی شکر نداشته باشه. ۱/۳ لیوان گلاب هم اضافه کردم و زیرش رو خاموش کردم. اگه دوست داشته باشید می تونید کمی زعفرانم بریزید اگر هم نخواید که مشکلی نیست. شربت رو گذاشتم کنار تا سرد بشه. روغن رو در ظرفی ریختم و گذاشتم داغ بشه و آردم رو ریختم و به مدت ۱۵ دقیقه تفت دادم. بعد هم شربت سرد شده رو کم کم اضافه کردم و مرتب هم زدم و جمعش کردم. با این دستور دو تا بشقاب و نصفی(بشقاب پیش دستی) حلوا می تونید داشته باشید.   @sofrebanovanbeheshti

#پاستیل مواد لازم پاستیل پودر ژله رنگی ☚۱ بسته پودر ژلاتین☚ ۲ قاشق غذاخوری گلوکز مایع☚ ۲ قاشق غذاخوری آب سرد ☚۱ لیوان برای تهیه پاستیل ساده خانگی ابتدا پودر ژله را به همراه پودر ژلاتین درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس آب سرد را به کاسه اضافه کرده و مواد را به آرامی با قاشق ترکیب می کنیم تا به خوبی با هم یکدست شوند. در صورتی که تمایل دارید در پایان پاستیل شیرین تری داشته باشید، می توانید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر نیز به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب کنیم. در ادامه کاسه حاوی مواد را روی بخار آب کتری یا سماور قرار می دهیم. حالا به آرامی مواد را هم می زنیم تا پودر ژله و پودر ژلاتین به طور کامل درون آب حل شوند، سپس گلوکز مایع را اضافه میکنیم و هم میزنیم. در صورتی که روی آب، کف جمع شد، حتما آنرا با قاشق می گیریم و دور می ریزیم تادر پایان پاستیل شفاف تری داشته باشیم. در ادامه در ظرفی که کمی چرب کردیم میریزیم من از ۳تا ژله استفاده کردم و به ترتیب بعد از بستن ۱ ژله، ژله ی بعدی رو ریختم. حالا ظرف را به مدت چند ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا پاستیل ها خودشان را بگیرند. پس از گذشت این زمان ظرف را از یخچال خارج کرده و پاستیل ها را برش میزنیم.   @sofrebanovanbeheshti

#حلیم سلام بفرماید حلیم این حلیم با دو لیوان بلغور ریز و یک لیوان ارد گندم درشت تهیه شده که با هم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه میریزیم و‌بهش کره اب شده اضافه میکنیم و میزاریم روی گاز مرتب با هم زن فنری هم میزنیم و بعد گوشت با پیاز ودارچین میپزیم و‌اب گوشت هم به ارد و‌بلغور اضافه میکنیم و در اخر گوشت ریش شده و روغن داغ هم با نمک اضافه میکنیم این حلیم مرتب باید هم برنیه تا ته نگیره و‌حلیم کش دار بشه   @sofrebanovanbeheshti

#نون_قندی_ساوه آرد. ۱ کیلو (ممکنه به جنس آرد نصف تا یک لیوان آرد بیشتر لازم باشد ) تخم مرغ ۳ عدد ماست. ۱ لیوان روغن جامد. ۱ لیوان (بهتره نصف ل روغن+ نصف خامه صورتی بریزید) شکر. ۱ لیوان آب. ۱ لیوان مایه خمیر. ۲ ق غ بکینگ پودر. ۱ ق غ شکر+ آب روی حرارت حل شود و ولرم باشد مایه خمیر+۱ ق شکر + کمی آب عمل آمده روغن رو با حرارت ملایم ذوب کرده و میگذاریم از داغی بیفتد تمام مواد مخلوط شود خوب ورز داده شود روی خمیر رو پوشانده از ۳۰_۶۰ دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت داده خمیر رو به قطر یک سانت باز کرده با کاتر به قطر ۵ سانت قالب زده با وردنه باز کنید وسطش مخلوط شکر کمی آسیاب شده(نه پودر شکر) و گردو خرد شده و دارچین ریخته لبه های خوب رو روی هم گذاشته و میچینیم و در روغن غوطه ور سرخ میکنیم در سبد ریخته تا خنک شود در پودرقند غلطانده و سرو کنید در تمامی مراحل باید روی خمیر و نون قندی های سرخ نشده پوشیده باشد تا روی خمیر خشک نشود و موقع سرخ کردن ترک نخورد این شیرینی به نرمی پنبه ست😍   @sofrebanovanbeheshti

چهارمین عکس #چالش_مقلوبه #سیاسی_ترین_غذای_تاریخ کاربر یا اباصالح المهدی #سنفطر_فی_القدس #القدس_لنا

پنجمین عکس #چالش_مقلوبه #سیاسی_ترین_غذای_تاریخ کاربر افسانه اینم مقلوبه ساده ی من (باقالا پلو ) 😁😅 به امید رهایی قدس از دست صهیونیست ها #سنفطر_فی_القدس #القدس_لنا

ششمین عکس #چالش_مقلوبه #سیاسی_ترین_غذای_تاریخ کاربر یا فاطمه الزهرا سلام الله علیها بنده زیاد وقت ندارم در گروه فعالیت کنم ولی پارسال هم در چالش مقبوله شرکت کردم به امید آزادی قدس به امید آزادی بیت المقدس سرزمین پیامبرانمان و اولین قبله ما مسلمانان💪 #سنفطر_فی_القدس #القدس_لنا

خداروشکر که تعداد شرکت کنندگان در #چالش_مقلوبه ِکانال داره زیاد میشه😉 ولی انتظارم بیشتر بود😔 احسنت به همت و اراده تون✅قبول باشه از تک تک تون 🤲 بقیه هم لطفا یه یاعلی بگید و شروع کنید ببینم تا ۲۶ فروردین چه میکنید😍 اینم دستورش🔰🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/51995 ولی حتما نباید طبق این دستور☝️پیش برید یه ته دیگ خوشمزه سیب زمینی و سبزیجات هم میتونه یه مقلوبه باشه به شرطی که خوشگل برگرده😉 و تو ظرف قرار بگیره زود باشید عجله کنید🏃‍♀ منتظر عکس های خوشگل و خوشمزه تون در #چالش_مقلوبه هستیم 😘😘 به سه تا از مقلوبه ها هم به قید قرعه جایزه 🎁🎈تعلق میگیره راستی سعی کنید مقلوبه ها حال و هوای فلسطین و شعار های مربوطه رو هم داشته باشه با یه عکس یا یه جمله یا ..... عکس ها رو به 🆔 زیر ارسال کنید 🔰 @Shamimehr مهلت ارسال تا آخرشب ۲۶ فروردین به امید رهایی هرچه زودتر مستضعفین عالم از چنگال مستکبرین 🤲 اللهم عجل لولیک الفرج جای #حاج_قاسم عزیز خیــــــــــــــــــــلے خالیه😢😢😢😭😭 تا کنارمون باشه و آزادی قدس رو جشن بگیریم 😞 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌹 #سنفطر_فی_القدس #القدس_لنا

#افطارانه اسماءالحسنی به زبان فارسی خیلی زیباست😍 #ماه_رمضان   @sofrebanovanbeheshti