💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_مزمل_مدثر ☘ #صفحه_575 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ســــــــــلام و صد ســــــــــــــــــــلام به روی ماه تک تک شما بانوان نمونه 🤩 صبح سرد 🥶آخرین روزای پاییزی🍁🍂 تون به خیر و نیکی ⭐️ حال و هوای شهر و خونه ها همه یلدایی شده 🍉🍀 همه در تکاپو برای خلق یه شب به یادماندنی هستن ✨ همه دارن تلاش میکنن که #شب_یلدای۱۴۰۳ یه شب ِ خاص بشه 🌃 آخه امسال #یلدای_مادرانه داریم🤗 حالا من میگم 👈این همه بدو بدو و تلاش و تکاپو اگه به بهتر شدن روابط و استمرار صله رحم 🤝منجر بشه عالیه 🤗 ولی متاسفانه این وسط بعضیا هیچ تلاشی نمیکنن برای بهبود روابط🥺 مثلا حتی بعضیا با پدرمادرشون قهرن😱 ⚠️دوست عزیزم ؛ خواهرانه بهت میگم قبل از اینکه خدای نکرده دیر بشه قدر پدرومادر و عزیزانتو بدون❤🥰 از الان بیا برای جمعه که شب یلداست برنامه ریزی کن....📝 خلاصه از ما گفتن و از شما ....❤️🤲 خب بریـــــــ🏃‍♀ـــــــــــــم برای ساختن یه چهارشنبه ی درجه یک #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کیک_نارگیلی مواد لازم آرد قنادی☚۲ لیوان شیر☚۱لیوان شکر☚۱ لیوان روغن مایع☚½ لیوان پودر نارگیل☚½ لیوان تخم مرغ☚۴ عدد بکینگ پودر☚۱ قاشق غذاخوری وانیل☚۱ پنس برای شروع تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل داخل یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم. زمانی که شکر به طور کامل حل شد و مخلوط تخم مرغ و شکر کرم رنگ شد، شیر را اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. در ادامه روغن را نیز مانند شیر اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه مخلوط می کنیم.در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر دو مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم و در چندین مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا مایه کیک یکدست شود و هیچ گونه گلوله آردی در مایه کیک باقی نماند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشیم که فقط مایه کیک را باید در حدی ترکیب کنیم که آرد و دیگر مواد یکدست شوند .پس از اینکه مایه کیک یکدست شدف پودر نارگیل را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا با دیگر مواد یکدست شود. حالا یک قالب مناسب را با روغن جداکننده کیک چرب می کنیم یا در صورت نبود روغن جداکننده از کاغذ روغنی استفاده می کنیم. در این مرحله مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند بار محکم به سطح کار می کوبیم تا حباب های موجود در مایه کیک از بین بروند. حالا قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم و ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا کیک بپزد.   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_یزدی توستر دمای فر را من ۲۰۰ درجه اول هر دو المنت با فن روشن کردم وقتی کیک قله ای شد ، المنت بالا را خاموش کردم ، فقط المنت پایین را زدم با دمای ۱۸۰ درجه تا داخل کیک بپزه و میزان هم زدن موادم طبق دستور نبود ، تقریبا یک سوم زمان هم زدن این دستور موادم را هم زدم چون مواد خونگی هست و بعد ریختن خمیر داخل قالبها با قاشق مربا خوری داخل روغن زدم و یک بعلاوه(+) روی کیک زدم ، طوری که قاشق تا ته قالب بره که این کار باعث میشه کیک یزدیهامون چاک بخوره ، و اینکه بعد پخت روی یزدیها را عسل زدم #کیک_یزدی.         🌺   استاد صداقت🌺 مواد لازم تخم مرغ 3عدد شکر200گرم شیر 150گرم ارد 300گرم بکینک پودر15گرم روغن مایع 170گرم هل به مقدار لازم اول تخم با شکر میکس بشه بادورمتوسط به مدت 20دقیقه بعد بادور کند شیر اضافه بشه بلافاصله ارد وبکینک پودر اضافه بشه به مدت 6 دقیقه بادورمتوسط میکس بشه و دراخر روغن مایع اضافه بشه یک دقیقه روغن مایع با خمیر مخلوط بشه خمیر اماده است با درجه فر 250 صنعتی با درجه فر خونگی 280به مدت 15دقیقه .کیک یزدی ✅البته من ۵۰ گرم از مقدار شیر کم کردم و گلاب زدم من دستور رو دوبرابر کردم و ۴۲ تا کیک یزدی شد   @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ تجربیات شب #یلدا ✍به قلم یکی از دوستان ما شب یلدا خونه مادر شوهرم جمع میشیم اول از همه که برادرشوهر بزرگم اعلام میکنن که کسی گوشی دستش نگیره✋ والبته یک دوربین معمولی و پایه میذاریم و یک نفر مخصوص عکاسی و فیلمبرداری تا همه خیالشان راحت باشه برای به یادگار موندن این مراسم ✅بعد مراسم شکرگزاری داریم یعنی هر کسی یه جمله میگه که شروعش اینه خدایا شکرت که ....... (هرکس باید جمله جدید بگه تکراری قبول نیست✋) مثلا خدایا شکرت که بچه هام سلامتن یا همسر خوبی دارم یا شیعه امام علی هستم یا دست و پا دارم یا نفس میکشم و... (این کار خیلی خیلی میچسبه حتما حتما انجامش بدیم تا بفهمیم چقددددددددر نعمت داریم حتی نمی بینیمشون ) ✅ وسایل پذیرایی رو هم هر خانواده یه چیزی رو قبول می‌کنه از قبلش خانمها با هم هماهنگ میکنیم یکی شام یکی میوه یکی تخمه و یکی شیرینی و یکی کیک تولد مادرشوهر جان و ...😁 ✅ بچه هامون رو تشویق میکنیم از چند روز قبلش که شعری از شاهنامه یا حافظ حفظ کنن و در جمع بخونن ✅ یه نفر هم از قبل تمرین می‌کنه تا بتونه چند بیتی از حافظ بخونه ✅ یکی از خانواده ها هر سال مسئول میشه تا چند تا بازی گروهی پیدا کنه و تدارک ببینه تا انجام بدیم بازی ادابازی بازی اسم و فامیل بازیهای هوش که معمولا توی مسابقه هوش برتر توی تلویزیون نشون میداد مثل حدس کلمات ، حدس نسبت‌های خانوادگی ، حدس عکس و ... بازیهای برنامه های تلویزیونی مشاعره یا ساده ترش مشاعره با کلمات ✅ یه نفر هم چند تا جوک و لطیفه پیدا می‌کنه تا تو جمع بخونه(با رعایت تمام حدود شرعیش 😅) ✅ یه هدیه کوچیک در حد جوراب و گیره و تل و.... هم برای بچه ها تدارک میبینیم تا بعد از برگزاری مسابقه بهشون بدیم مسابقه بچه ها مثل طناب کشی ، ماهی گیری و .... ✅ با اینکه تولد مادرشوهرم رو هم میگیریم همه بدون هیچ تجملی هدیه میارن گاهی حتی میگیم بیشتر از این مبلغ هدیه تون نباشه مثلا یه سال که من باردار بودم و خیلی ویار داشتم و کمی مشکلات اقتصادی، یه بسته نبات خریدیم به عنوان هدیه بردیم اتفاقا همون سال یکی دو نفر دیگه هم بسته نبات آورده بودن 😅😅 با این حال مادرشوهرم کللللی تشکر کردن و همش میگفتن با این حالتون چرا خودتون رو به زحمت انداختین😅😅 ✅ بعد از صرف شام هم حتما دعای سفره میخوانیم و دعای فرج ✅ نکته مهم مهم همه اینها دور از چشم و هم چشمی و غیبت هست خانواده همسرم یه خانواده کاملاااا مذهبی و روحانی هستن یعنی تمام این شادی‌ها در حد شرع انجام میشه اینطور نیست که بگم شادیم چون قید و بند نداریم و آزادیم حتی سختگیری در مراوده بین زن و مرد نامحرم رو هم داریم ولی جمعمون شاده ببخشید خیلی طولانی شد 😘😘 @sofrebanovanbeheshti