❁﷽❁
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
ســــــــــــــــــــلام گل محمدی ِخونه✋🤩 صبح یکشنبه تون به خیر و به عشق❤️
بو کن😌 بوی محّرم میاد 😢💔🖤
خودت رو آماده کردے؟ بساط پرچم و کتیبه و...چی ؟ آمادس؟
نــــــــــــــــه 😳 پس کی میخوای شرو؏ کنی؟😔
از امروز دیگه بلند شو پرچم ها و لباس مشکی و....رو آماده کن 🏴
پرچم در خونه و بالکن و در حیاط یادتون نره
چی؟ نداری؟ 😩😳
خب کاری نداره تا فرصت هست تهیه کن
پولی💰که خرج عزاے اباعبدالله بشه برکت با خودش میاره🌟
راستی مامان عزیز حواست هست😉👌 این ایام آشپزخونه مون تبدیل میشه به ایستگاه صلواتی سیدالشهدا ؏🌱
خب یادتونه دیگه چی ؟🤔
🌱میدونم که مثل پارسال که باهم قرار گذاشتیم یه پارچه مشکی بزنیم توی آشپزخونه تا فضاے محرمے بشه اونم آماده کردی👌🏴
🌱نیت کنیم از اول محرم تا اربعین هرغذا و خوشمزه اے توی آشپزخونه پخته میشه و درست میشه نذر اباعبـــــدلله ؏ هست ...و حتی الامکان با #وضو غذا بپزیم ..😍
🌱به بچه ها بگیم هرکس توی کارهاے خونه ، آشپزے ، پهن کردن و جمع کردن سفره و...کمک کنه خادم امام حسینه ...
و کارهاش یه عالمه ثواب داره😌
🌱هرچندروز یه بار میتونیم توی آشپزخونه مون نذری درست کنیم براے همسایه ها و بچه ها هم اونهارو پخش کنن...🥘🥗🌯🌮
🌱روے بطرے آب ،یا آب سرد کن یخچال حتما سلام بر حسین ؏ـلیه السلام رو بزنیم تا بچه ها این کار قشنگ رو یادبگیرن ...🥤🍶
حالا فردا #ایده های دیگه رو هم ان شاء الله در کانال قرار میدیم
خب بزن بریـــ🏃ــــــم
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
Hossein Taheri - Mizane Ghalbam (128).mp3
2.13M
🖤دوباره باز داره میاد بوی محرم......🖤
👤حسین طاهری
#امام_حسین علیه السلام
@sofrebanovanbeheshti
#نان_دارچینی👇
آب ولرم۱لیوان/
شکر۱ق چایخوری/
مایه خمیر۱ق غذاخوری/
شکر ۱لیوان سرخالی/
شیر ولرم۱لیوان سرخالی/
روغن مایع یا کره ذوب نصف لیوان /
تخم مرغ۱عدد/
سفیده۱عدد/
آرد لازم
مواد میانی👇
دارچین۲ق غذاخوری/
کره ذوب۲غذاخوری/
شکرقهوه ای یاسفید۲غذاخوری/
پودر گردو۲ق غذاخوری دلخواه که من چون نداشتم پودر نارگیل ریختم
همه را با هممخلوط کرده اگر مواد سفت بود کمی کره اضافه میکنیم
رومال👇
زرده تخم مرغ۱عدد+کره ذوب۲ف غذاخوری+شیر۲ق غذاخوری+زعفران
کنجد سیاه دانه یا انواع مغزها
در ظرفی آب ولرم .شکر.مایه خمیر را ریخته گذاشته تا عمل بیاید
۱.در ظرفی دیگر مابقی شکر.شیر.روغن.تخم مرغ.سفیده و مایه خمیر عمل اومده را اضافه کرده و همزده آرد را کم کم ریخته تا خمیر به دست نچسبدنیم ساعت در محیط استراحت داده تا حجیم شود کمی از خمیر را به اندازه پرتقال برداشته آن را کمی پهن و وسط آن مخلوط مواد میانی گذاشته به صورت گرد پیچیده و حتما در سینی که کاغذ دارد با فاصله زیاد چیده دوباره رویش را پوشانده۱۰دقیقه استراحت داده رومال زده و کنجد پاشیده در فری که از قبل ۱۵دقیقه با درجه ۱۸۰گرم کردیم به مدت۲۰دقیقه گذاشته و چند دقیقه هم گریل را روشن کرده
چون درجه فرها با هم متفاوته مدام چک شود
_توجه:ظرف آبی در فر گذاشته شود
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_کدوسبز👇
لطفا چهره خودتونودرهم نکشین😉
آخه خیلی خوشمزه س😋
این کیک خوشمزه اینجوری پخته میشه:
تخم مرغ2عدد🌱
شکردانه ریز:1پیمانه(140گرم)🌱
روغن مایع:1/2پیمانه(100گرم)🌱
آرد:1و1/4پیمانه(150گرم)🌱
کدوسبز:1عددمتوسط(110گرم)🌱
بیکینگ پودر:1ق م سرخالی🌱
دارچین:1/2ق چ🌱
گردوخوردشده:1/4 پیمانه🌱
ابتداکدورابارنده درشت به یکطرف رنده کنید.تخم مرغهاوکمی وانیل وشکررابادورتند آنقدرهم بزنیدتا کشداروکرم رنگ بشه...
روغن راریخته کمی هم بزنیددرحدمخلوط شدن..
کدووپودردارچین رااضافه نمایید آرام مخلوط کنید.
آردو بیکینگ پودر ازقبل الک شده رادرچندنوبت اضافه نموده بالیسک فولدکنید.درانتهامغزگردوهاراهم اضافه کنید.
ومایه رادرقالب ازقبل چربشده(قالب20میان تهی ویالوف متوسط)بریزید.
2سه باربه زمین بکوبید.
وآنرادرفرازقبل روشن شده بمدت30دقیقه بادمای165درجه گذاشته.
بعدازپخت کامل حدود7دقیقه آنرادرفرخاموش بگذارید بماند
قالب راروی توری برگردانید.
بعدازخنک شدن آنرابه ظرف سروانتقال دهید.
باپودرقندوخلال پسته تزیین نمایید.
نوش جان...
@sofrebanovanbeheshti
#احکام_آشپزی
🔴چند حبه انگور 🍇 داخل یخچال مونده و میخوام لواشک آلو درست کنم اگر این حبه ها رو داخل لواشک بریزم حکمش چیست⁉️
حضرت آیت الله العظمی خامنهای (مد ظله العالی):
در فرض مذکور اگر حبههای انگور بسیار کم باشد و آب انگور مستهلک شود به طوری که آب انگور بر آن صدق نکند حلال است و همچنین اگر جوشانده شود تا دو ثلث آن بخار شود، و یک قسمت آن بماند حلال میشود
اگر مقدار انگور بسیار ناچیز بوده طوری که در سایر مواد کاملاً مستهلک شود و یا به قدری بجوشد که دو سوم از آب آن بخار شود، پاک و حلال خواهد بود.
🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇🍀🍇🍀
#احکام_خوردنی_ها
@sofrebanovanbeheshti
1193877251_-221814.pdf
441.6K
✍این ریسه ها رو پرینت رنگی بگیرید و یا اگه سیاه و سفید هست بدید بچه ها خودشون رنگ کنن و با نخ بهم وصل کنید و اتاق بچه ها رو سیاهپوش کنید 🖤
دو✌️سه صفحه بگیرید کافیه
#محرم
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین
مانده تاعطر مسیحابه مشامم برسد🖤
بوی طبل وعلم وبیرق وپرچم برسد🏴
ملک الموت بیا ازمنِ عاشق بُگذر 🖤
چندروزفقط مانده،محرم برسد🌙 🏴
ســـــلام خانمهای مومن و مهربون و عاشق امام حسین ؏ـلیه السلام خداقوت😍✋
نمیدونم آماده ے ماه #محرم شدی یا نه؟
دیروز گفتم پرچم مشکی ها🏴 و لباس مشکی رو آماده کنید و...
امروز میگم کتابهای زندگینامه امام حسین ؏ و..رو دم دست بذار که هر روز برای بچه ها بخونید
دیگه اینکه چند تا صوت از زیارت عاشوراهمراه بایک روضه💔 رو پیدا کنید و تو گوشی ذخیره کنید و هر روز توی خونه و مخصوصا توی آشپزخونه گوش کنید و برای فرج آقا صاحب الزمان (عجل الله) و سلامتیشون
و شفای مریضها و برآورده شدن حاجات همه بندگان خدا دعا کنید که همه این دعاها به خودتان بازمی گردد.
بقیه ایده ها ان شاء الله فردا✋.....
خدایا
دراین روزهای آخرماه ذیحجه
ماراببخش،ازگناهان
مابگذر که با دلی
پاک و نورانے وارد محرم شویم
آمین🤲
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#برشتوک_حلوا_خرما👇
سه لیوان خرماچرخ کرده...
یک لیوان آرد گندم بو داده والک کرده ....
چهارقاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد یا معمولی.....
دارچین یک قاشق غذاخوری.......
نارگیل چهارتا قاشق غذاخوری......
نارگیل به مقدارلازم برای تزیین....
گردو به مقدار لازم........
شکلات تختی آب شده به مقدارلازم......
همه مواد باهم مخلوط میکنیم وبعد پلاستیک فریزر دردرب بطری مگذاریم ومواد که مخلوط کردیم فشار میدهیم وسطش گود مکنیم وبیرون می آوریم وبه نارگیل میزنیم وداخل آن مغز گردو می کنیم وبعد روش شکلات تختی آب شده مریزیم (یاشکلات سفید بهش رنگ میزنیم داخل آن میریزیم) وقتی بست نوش جان مکنیم ...😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#دمنوش
#دمنوش_گل_محمدی_و_عناب👇
داخل قوری ۳ عدد عناب و مقداری گل محمدی ریختم و گذاشتم روی سماور دم بکشه
#کیک_شکلاتی
داخل تابه👇
:۵ ق غذاخوری آرد
۴ ق غذاخوری شکر
۴ ق غذاخوری شیر یا آب
۱ ق چایخوری بکینگ پودر
۱ دونه تخم مرغ
۳ ق غذاخوری روغن
مواد خشک رو باهم ترکیب کردم، بهش روغن و تخم مرغ و آب اضافه کردم،
قالب سیلیکونی رو چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم، به روش کیک فنجونی داخل تابه مقداری آب ریختم تا جوش بیاد، وقتی جوش اومد قالب رو داخلش گذاشتم، و در تابه رو دمکنی گذاشتم
به مدت ۲۰ دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
#توپک_سیب_زمینی👇
معرکه میشه 😍😍مزه پیتزا میده و خوش طعمه
۴تا سیب زمینی رو گذاشتم پخت بعد پوست گرفتم و رنده کردم
و با دست یکم ورز دادم تا منسجم بشه و نمک.وفلفل سیاه و قرمز وپاپریکاویک قاشق اردذرت یااردمعمولی و زرد چوبه و عصاره گوشت زدم این دلبخواهه اگه داشتین بزنین بعدش یک ربع گذاشتم یخچال تا خنک بشه و حالت بگیره
مواد داخلشم که دلبخواهه ولی من پنیر پیتزا🤤و فلفل دلمه ای های رنگی و پیازرنگینی وگوشت چرخ کرده وقارچ نگینی وادویه دلخواه رابریزیدوتف بدید زیادروغنی نباشه
بعدش از پوره سیب زمینی به اندازه یه توپ کوچولو بر داشتم و تو دستم تختش کردم و مواد رو ریختم داخلش و بستمش و توپیش کردم
بعد از این هم مراحل
اول تو آرد بعد تو تخم مرغی که هم زدم و ادویه زده بودم غلتوندم و بعد توی پودر سوخاری با طعم کچاپ شمامیتونیدتوهرپودرسوخاری خواستیدبغلطونید
بعدشم که توی یک قابلمه کوچیک روغن ریختم تا یک سومش و سرخ کردم
چندتاهم قارچ داشتم باهمین روش سرخ کردم
@sofrebanovanbeheshti