#کیک_اسفنجی ارسالی از صبا صادقی کیک تولدم خودم‌پز کیک اسفنجی با دستور(مرضیه جون)👇👇 موادلازم:👇 آرد ۱۶۰گرم نشاسته  ۴۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر     ۱۶۰ گرم بیکینگ پودر   ۱و۱/۳ق چ آبجوش ۸۰گرم وانیل   ۱/۴ق چ اسانس موز  ۴قطره پودر تار تار نوک ق چ طرز تهیه: ابتدا سفیده وزرده جدا کرده و سفید را با پودر تارتار هم میزنیم وقتی کف کردمقداری از شکر را به سفیده اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا سفیده پف کند و قله ای شود بعد از آن سفید را در یخچال میگذاریم سپس زرده را در ظرفی با وانیل و اسانس موز هم می زنیم و بعد بقیه شکر را به زرده اضافه میکنیم بعد از آن آب جوش را به زرده ها اضافه کرده و هم میزنیم تا زرده کرمی و کشدار شود و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده وهم میزنیم و با همزن به مدت ۱۰ ثانیه با دور کند هم می زنیم تا آردی هم نزده در زرده باقی نمانده باشد بعد  سفیده را به زرده درسه مرحله اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم  مواد کیک را در قالب میریزیم و روی مواد را صاف می کنیم قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۰دقیقه قرار میدهیم مدت زمان پخت بستگی به فر دارد..بعد از زمان گفت شده با یه سیخ چوبی چک میکنیم پخته بود فر را خاموش میکنیم وزن کیک۲۰۰۵کیلو با فیلینگ موز.گردو.خامه تزئینات مروارید خوراکی و پروانه   @sofrebanovanbeheshti

#خشیل_زعفرانی 🌷۳ ق غ آرد راتفت دادم تااز خامی دربیاید ، بعدیک دقیقه کنارگذاشتم تا ازداغی بیافتد. یک ولیوان آب سرد ریختم ومدام هم زدم دراین لحظه یک ق غ زعفران دم کرده ریختم وهم زدم 🌲 مدام هم زدم تا غلیظ شد و ۱۵ دقیقه گذاشتم باشعله خیلی کم دم کشید بسیار خوشمزه شده بود 💙   @sofrebanovanbeheshti

|•🌸🌿حواست باشه💜 اگه روزی فقط ۱٪ پیشرفت کنی، طی یک سال ۳۶۵٪ پیشرفت کردی!🔮 پس هرگز‌ تسلیم نشو .🚴‍♀ #کوکو_نخودفرنگی😍😋 #کوکو حدود 300 گرم نخود خام رو با سیب زمینی متوسط وپیاز تقریبا متوسط😅 توغذاساز خوب چرخ کردم سه تاتخم مرغ زدم وادویه وسرخ کردم بسی خوشمزه و پرخاصیت شعله متوسط باشه روغن هم خوب داغ @sofrebanovanbeheshti

🔊 #صوتی | تنظیم #استودیویی 📝 مثلا جنگ نیست🥺😭 👤 حاج‌عبدالرضا #هلالی #طوفان_الأقصی ؛ #فلسطین #مقاومت   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 وقتی یه تکه کیک مونده و میخوای شکلش بهم نخوره😜 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 وقتی داری با همزن برقی کار میکنی و می‌ترسی کثیف کاری بشه 🥴 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 کیا شهید می‌شن؟ یعنی فقط نمازشب خونها و عرفا شهید می‌شن؟ پس ما آدم معمولیا چی؟؟؟ ان شاالله عاقبت همه مون ختم به شهادت بشه...😭🤲 سخنان #شهید نوید صفری رو بشنوید💔 شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

در تهران چه بـاران قشنگی 🌧در حال باریدنه😌 آقاجان دلم میگه که اینجا هستی همیـن حـوالـی ...😭 به اندازه دانه دانه 💦قطره💧های باران 🌧دلم هوایت را کرده....!❤️ امانِ زمین و زمان #یاصاحب‌الزمان‌ادرکنے🌧🌧🌦⛈ و خدا کند که خدا دلهای خاک گرفته مان را با باران مهربانی ِبقیه الله شستشو دهد و او کسی است که باران را پس از نومیدی فرو می فرستد...🌧 موقع بارش باران دعا #مستجاب میشه #دعای_فرج و دعا برای همدیگه فراموش نشه🤲   @sofrebanovanbeheshti

دوستان عزیزم شب بارانی تون🌧🌦☔️ پر از معنـــــ✨ـــــویت و خیر و برکت 💦💦💦⛈🌧💦 دیدم باران میاد گفتم یه چند خط در مورد باران و بعد هم یک موسیقی بارانی 😉👌 هر گروه از فرشتگان، متناسب با مقامشان مجری فرمان های الهی هستند هر یک از فرشتگان متناسب با موقعیت و مقام و منزلتی که دارند، در نظام آفرینش به فرمان خالق هستی وظائفی را انجام می‏‌دهند. امام سجاد (علیه‌السلام) در صحیفه سجادیه، گروه‌های مختلف ملائکه را با ماموریت و نقش آنها در عالم هستی چنین توصیف می‌کند: فرشتگانی مسئول حرکت ابرها☁️🌬، ریزش برف و باران❄️🌨🌧، حرکت کوه ها، و سایر فرشتگان حافظ و ناظر اعمال انسان هستند. در شرح زیارت شریف جامعه کبیره به فراز «و مختلف الملائکه» که میرسید. یعنی قلب و وجود نورانی اهل بیت (علیهم‌السلام) محل رفت و آمد فرشتگان الهی است. بخش قابل توجهی از آیات قرآن، به نقش و ماموریت‌های مختلف فرشتگان اشاره دارد. مثلا «فَالْمُدَبِّراتِ أَمْراً= فرشتگان تدبیر امر می‌کنند» حضرت سجاد علیه‌السلام در دعای صحیفه سجادیه برخی از وظائف فرشتگان را معرفی می‌کند: «وَ الَّذِی بِصَوْتِ زَجْرِهِ یُسْمَعُ زَجَلُ الرُّعُودِ، وَ إِذَا سَبَحَتْ بِهِ حَفِیفَةُ السَّحَابِ الْتَمَعَتْ صَوَاعِقُ الْبُرُوقِ وَ مُشَیِّعِی الثَّلْجِ وَ الْبَرَدِ= خدایا درود بفرست بر آن فرشتگانی که چون بر ابرها بانگ زنند، آواز تندرها به گوش رسد؛ و چون ابرها از آن نهیب به راه افتند، آذرخش‌ها از درونشان بدرخشد؛ بر آن فرشتگان درود بفرست كه دانه‌هاى برف و تگرگ را از پى هم مى‌آورند و با هر قطره باران💦 كه فرو مى‌‏شود، فرود مى‌‏آیند». حضرت به رعد و برق و تاثیراتی که دارد و همچنین آن دسته از فرشتگان که برف و تگرگ و قطره های #باران را نازل می‌کنند، سلام می‌کند.🌟⭐️ «وَ الْهَابِطِینَ مَعَ قَطْرِ الْمَطَرِ إِذَا نَزَلَ، وَ الْقُوَّامِ عَلَى خَزَائِنِ الرِّیَاحِ= هبوط کننده و همراه آن قطره های باران هنگامی که نازل می شوند. فرشتگانی که متولی خزائن بادها هستند»، یعنی حرکت بادها، نسیم‌ها و طوفان‌ها همه به وسیله فرشتگان انجام می‌شوند.و..... پس حضرت به ما می‌گوید آنچه از ظواهر علت و معلول در طبیعت می‌بینید، باطنی در پشت پرده دارند که این عالم را مدیریت می‌کنند و آن فرشتگان الهی هستند. با تصویری که امام از عالم فرشته‌ها به انسان می‌دهد، شکوه و شلوغی عالم را بیان می‌کند. همه‌ی اینها حکایت از  صحنه‌ی زیبا و باشکوه حضور فرشتگان در عالم دارند. هـر قطــــره باران با نوازش فـــرشته ای بـر زمیـــن می بـارد✨💦🌧 حضرت تک تک ماموریت فرشتگان را چنین ذکر می‌کند که «وَ الَّذِینَ عَرَّفْتَهُمْ مَثَاقِیلَ الْمِیَاهِ وَ كَیْلَ مَا تَحْوِیهِ لَوَاعِجُ الْأَمْطَارِ وَ عَوَالِجُهَا وَ رُسُلِكَ مِنَ الْمَلَائِكَةِ إِلَى أَهْلِ الْأَرْضِ بِمَكْرُوهِ مَا یَنْزِلُ مِنَ الْبَلَاءِ وَ مَحْبُوبِ الرَّخَاءِ=‌ خداوندا درود بفرست بر آن ملائکه‌ای که وزن آبها 💧و مقدار قطرات درشت و متراکم باران💦 را به آنها آموخته‌ای و ..... کل مدیریت جریان مایه حیات و آب‌ها با فرشتگان است. همینطور طوفان🌪 یا سونامی، زلزله،🌎 رانش، رعد و برق⚡️، صاعقه⛈ می‌آید و آن همه خسارات به بار می‌آورد، یا باران و برفی که می‌آید و رحمت را شامل حال انسان می‌کند. تمام این جریاناتی که در ظاهر طبیعت می‌بینیم، مدیریتش با فرشتگان عالم است. همه چیز در عالم حساب دارد همه چیز نزد خدا اندازه و حساب دارد. کوتاه سخن اینکه این لحظات معنوی و قشنگ حیفه بدون دعا و راز و نیاز بگذره هر دعایی که دوست داری فقط در راس حاجات مون برای ظهور حلّال همه مشکلات دعا فراموش نشه🤲😢 برای پیروزی جبهه مقاومت و مردم #فلسطین برای برآورده شدن حاجات تک تک بچه های گروه و کانال و... #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج ببخشید طولانی شد☺️   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_صوتی #بزن_باران💦💦💦🌧🌧⛈⛈ در این شب بارانی برای فرج آقامون دعا کنیم🤲😭 #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرج   @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_یونس ☘ #صفحه_213 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋🧡 سلام‌دوستان عزيز🤗 آخرین روز قشنگِ آبانی تون سرشاراز آرامش🤍🧡💛 امیدوارم حال دلتون خوب ؛ خونه تون گرم ؛ حال زندگیتون صمیمی؛ حال لحظه هاتون شیرین و بی نظیر 🍁وحال لحظاتتون عالی باشه☕️🥪🧡 واقعا حیفه این صبح های پاییزی بگذره و ما ازشون استفاده نکنیم و نریم پیاده روی 🏃‍♀😉مخصوصا صبحی که بارون اومده و تموم شده و هوا دلچسب و مطبوعه😌 همین الان و ميگما😜 شاید یه ساعت دیگه مجدد بارون بگیره پس بدو که حیفه😁من رفتم 🏃‍♀🏃‍♀ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

 #رولت_خامه_ای تخم مرغ 3عدد آرد سفید 90گرم معادل 9قاشق غداخوری سر پر شکر 90 گرم یا 9 ق غ بکینگ پودر نصف قاشق مربا خوری  آب جوش یک قاشق غداخوری  وانیل نصف قاشق مربا خوری  ابتدا سفیده و زرده رو کاملا جدا کرده سفیده رو با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه و سفید شه و وقتی طرفو برگردوندن نریزه بعد 4 قاشق پودر قند رو اضافه و هم بزنین و بذارین یخچال تیغه های همزن و بشورین و زرده رو هم بزنین و حین همزدن اب جوشو اضافه کنین و شکر و وانیل رو هم بریزین و اونقد هم بزنین تا غلیظ شه و به سفیده اضافه کنین و در یه جهت هم بزنین (بدون همزن )مخلوط کنین، آرد و بکینگ پودرو قاطی کنین و دوبار الک کنین و به مواد اضافه کنین در دو مرحله ، در یک جهت با لیسک به ارومی هم میزنیم فر رو هم که اول کر روشن کردین و داغ هست قالبتونو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و روی کاغذ روغنی رو هم من چرب میکنم موادو بریزین روش و به آرومی پهن کنین و حدود 10 دقیقه بزارین تو فر ، بعد برگردونین رو کاغد رو غنی دیگه و یه حوله ضخیم بزارین روش حدود 5 دقیقه بمونه بعد به آرومی کاغذ روغنی و از رولت جدا کنید وبعد به آرومی رول کنین و بزارین تو یخچال بعد یک ساعت بازش کنین و خامه فرم گرفته رو با موز و گردو هرچی که دوست دارین روش بریزین و آروم رول کنین و بزارین یخچال تا یکی دوساعت بمونه هر چقد بمونه خوشمزه تره   @sofrebanovanbeheshti