#سوال👇
یه جگر سفید یا همون شش گوسفند گرفتم ولی نمیدونم چه جوری باید بپزم
#پاسخ👇
اول با چاقو شش گوسفند یا پوف تون رو به قطعات و تیکه های دلخواه تون خورد کنید و بعد بشورین و بگذارین توی قابلمه و نصف بیشتر قابلمه رو آب بریزین که اگه آب ولرم یا جوش باشه بهتره و وقت کمتری برای پختش صرف میشه و بعد که آب توی قابلمه که دانه ها یا قطعه های پوف یا گوشت ششی گوسفند توش شناور هستن به جوش اومد و شروع به قُل قُل زدن کرد حرارت گاز و زیر قابلمه تون رو تا آخر کم کنید و اجازه بدین با حرارت ملایم و کم کم پخته بشه که تا چند ساعت و حداقل دو ساعت وقت میبره تا پوف نرم بشه اونم اگه جوون و کوچیک و تَرچِک باشه اگه بزرگ و پیر و دیرپَز باشه که خب مدت زمان بیشتری برای پخت و نرم شدنش لازمه...بعدش یکم که از جوشیدن پوف هاتون گذشت یک یا چند تا پیاز رو خورد کنید و توش بریزین و یکم باهاش هم بزنین و بگذارین خوب با پیاز بپزه و طعم بگیره بعدش که آب غذا تقریبا کم شد ادویه جات مورد نظرتون مثل زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم به غذا بزنید و صبر کنید تا غذاتون با اون مقدار آب باقیمانده توی قابلمه و ادویه جات طعم دار بشه و در این حین میتونین به دلخواه انواع سبزی معطر خورد شده یا خشک رو البته نه خیلی زیاد و در حد اندازه و کم به عنوان چاشنی برای خوشمزه تر و خوش عطر شدن غذا توش بریزین و حدود پنج یا ده دقیقه آخر قبل از اینکه گاز رو خاموش کنین و پخت غذاتون تموم بشه به مقدار لازم بهش نمک بزنید و یکم که نمک هم به خوردش رفت دیگه غذای ششی یا پوفی گوسفندی تون آماده است که هم میتونین با نان گرم و یا با برنج پلویی یا کته تازه دَم سرو و میل کنید
یا اینکه
بشورید و بگذارید با پیاز و ادویه بپزه یکم گوشت هم بپزید بعد باهم با دنبه چرخ کنید و نمک و ادویه و نعنا خشک بزنید مثل کباب شامی تو دنبه سرخ کنید و بخورید خیلی خوشمزه میشه
بریانی اصفهان
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
🍅خواص خرمالوی رسيده
🔸 خرمالوی رسيده 20 برابر متابوليک ضد قند دارد.
20 برابر از هر ميوه ديگر قندسوزتر است
يعنی گلوکزهای قندهای اضافی خون را کاهش ميدهد👌
🔺بیش از دو عدد در روز نخورید.
🔺بدون پوست میل شود بهتر است.
🔺با معده خالی خورده نشود.
🔺خرمالو باید تازه و رسیده باشد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا
ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین♥️
#اولصبحسلامآقا .• ✋
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏ است
ای جان دلم صبح من آن روز بخیر است😍
یه ســــــــــــــــــــلام پر انرژی 😍و با نشاط 😁به همه خوشگل خانمهای گروه و کانال✋
صبح تون پر نشاط 🤩
لبتون خندون 😁
دل تون پر امیــــــــــد باشه ان شاءالله 🤲
راستی تا حالا فکر کردید 🤔
اگهبهمونبگن
اینچندروزروبهڪسیپیامنزن!😮
بیخیالِ
چڪڪردنایتا واینستاگرام و... بشو
بههیچڪسزنگنزن!😯❌
اصلاچندروزموبایلتروبدهبهما...😳
چقــدربهمونسختمیگذره؟؟!!🤕😣
حالااگهبگنچندروز #قرآننخونچی؟!😮
چقدربهمونسختمیگذره؟!🤔
بانبودنِڪدومشبیشتراذیتمیشیم؟😏
نرسهاونروزڪهارتباطبا بقیهروبه
ارتباطباخداترجیحبدیم💔
به کجا چنین شتابان؟!😔
ما که تو کانالمون الحمدالله به لطف خدا و به همت خانم رنجبر عزیز هر روز یک صفحه قرآن در کانال داریم و میخونیم ولی اگر خدای نکرده کسی چند وقته با قرآن ارتباط نگرفته امروز رو اختصاص بده به قرآن خوندن 👌👌
چطوره؟؟
خب الان #وضو بگیریم و بریم یه روز پر نشاط و پر از معـــــنویت و
پر از انرژی رو شروع کنیم 🏃♀🏃♀🏃♀
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
May 11
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
طریقه در اوردن ذرت از درون بلال چطوریه ایا همین ذرت ها کیفیت مثل کنسرواماده قابل مقایسته هست اخه امسال ذرت کاشتیم
#پاسخ👇
ذرت تا خشک نشده بپزید با یکم نمک بعد با چنگال از انتهای ذرت فرو کنید و بکشید همینطور تا آخر کار دونه میشه، از ذرتهای دونه دار و هنوز خشک نشده باید استفاده کنید، بعد پخت میتونید فریز بگذارید هر وقت دوست داشتید دونه کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
چطور پیتزا در ماهی تابه درست کنم؟
#پاسخ👇
من پیتزا در تابه درست میکنم.
کف تابه کاغذ روغنی میگذارم و کاغذ رو چرب میکنم و خمیر رو که کمی با دست باز کردم در کف تابه پهن میکنم و مواد پیتزا رو روش میریزم و میگذارم روی اجاق گاز با شعله کم و حدوداً نیم ساعت بعد آماده خوردنه . بهمین راحتی😊
برای خمیرش هم از خمیر نون بربری آماده نانوایی استفاده میکنم که میتونید کمی روغن بهش اضافه کنید. یا اضافه نکنید.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️
تاثیرعجیب و باورنکردنی کلام
بر سرنوشت انسان
✍متاسفانه بعضی از اولیا از الفاظ خوبی برای فرزندان شون استفاده نمیکنن
تو فصل درس و مدرسه هم که بازار این رفتارها و این الفاظ داغ تر و داغ تر میشه 😔
پیشنهاد میکنم کلیپ رو با دقت ببینید
و در گروه هاتون به اشتراک بذارید😍
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
پیام سراسر انرژے و لطف یکی از اعضای گروه
✍من که به نوبه ی خودم کارهای اعضا رو در گروه میبینم لذت میبرم 😍
مخصوصا اعضای قدیمی تر که الحمدالله پیشرفت قابل توجهی داشتن 😍 و باعث افتخار ما در گروه هست 👏👏
خانم رحیمی و دیگر مدیران هم مثل بنده خوشحال میشن و از دعاهای خیرتون خرسند❤️
ان شاء الله مورد قبول حضرت حق واقع بشه 🤲
پیامهای شما انرژے مثبت بر ماست 🌷
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه
شمالی 👇
الان که دستمون از شمال و سفر رفتن کوتاهه بهترین کار درست کردن غذاهایی که ما رو یاد اونجا میندازه 😍 امروز با هم بریم یه اکبر جوجه درست حسابی بپزیم 😉
فوت کوزه گری : بهتره ظرفی که برای پختن استفاده میکنید نچسب باشه 👌
عموما فکر میکنن اکبر جوجه توی روغن فقط سرخ میشه ولی اینطوری نیست همونطور که دیدین توی آب روغن و کره اول با بهار آب پخته و بعدش سرخ میشه حدود یک تا دو ساعت طول میکشه 👌
رب انار هم که یکی از جذاب ترین قسمت های این غذا هستش میتونید با کمی آب و روغن زیتون بدون بو رقیقش کنید .
#کلیپ_تصویری