#چالش #غذای_ابداعی #خوراک_کدو_مسمی یا کدو سبز🥒🥕🍎🥙 کدو سبز ۳عدد، گوجه ۴عدد، سیب زمینی وپیاز هرکدام یک عدد، هویج ۳عدد ، فلفل سبز کوچک یک عدد؛ نمک وزردچوبه وفلفل وکمی رب با چیزهایی که توخونه داشتم این خوراک خوشمزه رو درست کردم😋 پیاز نگینی شده،کدو سبز حلقه شده،سیب زمینی نگینی شده روهرکدوم جداگانه سرخ کردم ۴ عدد گوجه آبداررو رنده کردم و با ۳تا هویج نگینی نیم پز و یکعددفلفل دلمه ای خورد شده ونمک وفلفل و زردچوبه وکمی رب باکمی روغن تفت دادم و بعد اینکه آب گوجه کشید،سیب زمینی وپیاز وکدو سرخ شده رو اضافه کردم وهم زدم وگذاشتم با حرارت کم ۱۰ دقیقه روی شعله بمونه تا مزه شون به خورد هم بره😜 بعد کشیدم توظرف @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی #خوراک_بوقلمون_و_نخودفرنگی👇 سینه بوقلمون رو خرد کردم با پیاز و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن گذاشتم کاملا آبپز بشه مقداری ازآبش یه ملاقه رو گرفتم بعد گذاشتم تاآبش بسوزه بعد درروغن داغ تفت دادم و بهش آب نارنج زدم جدانخود سبز که الان فصلشه رو پختم بعد تو روغن تفتش دادم بعد اون یه ملاقه آب بوقلمون رو بهش اضافه کردم گذاشتم آبش بسوزه در آخر بهش آب نارنج زدم و در دیس سرو کرده و همراه با سیب زمینی سرخ شده و سبزی خوردن کاملا ارگانیک و بدون سم باغ پدرم جاتون خالی میل نمودیم😄❤️❤️❤️😋 @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ساده👇 #غذای_ابداعی😋 ابتدا سیب زمینی را کاملا شستم و بدون لکه و از وسط دو نیم کردم و گذاشتم توی ماهی تابه و روش نمک و فلفل و زردچوبه و یک قالب کره ۱۵۰ گرمی ریختم و زیرش باید کم باشد به مدت ۱ ساعت دوست داشته باشید کنارش تخم مرغ آبپز شده بگذارید شما هم امتحان کنید خوشمزه است فقط با کره @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی😍 #پلو_مخلوط👇 از مواد دلمه ای که درست کردم زیاد اومد.واز برنجی که برای دلمه پختم زیاد بود که گداشتم کنار..همه مواد رو باهم مخلوط کردم.برنج را هم اضافه ومخلوط کردم وتوی قابلمه کوچیک دم انداختم.وقتی دم کشید از عصاره ای که ته قابلمه دلمه باقی مونده بود مخلوط روغن وآبلیمو وآب دادم روی برنج.دخترم دلمه نخورد ولی خداروشکر پلوشو دوست داشت وخورد. 💞مامان صبا @sofrebanovanbeheshti

#ترشی_شوری_خرفه_و_گلپر👇 #غذای_ابداعی 😉 ساقه ها و برگهای بوته ی گلپر و ساقه ها و برگهای خرفه رو خرد کردم. چند ساعت روی پارچه گذاشتم آبش بره وبعد داخل شیشه ریختم روی شیشه ،سرکه و تقریبا سه برابرش آب،۱ ق غذاخوری نمک،کمی فلفل سفید نیم کوب شده و کمی سیاهدانه ریختم. اولین بارم بود این ترکیب،امیدوارم خوب بشه. @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی #آش_ماست 👇 باچریش نخودپخته دو ق غذاخوری، عدس پخته یک ق غذاخوری، نمک یک ق مرباخوری، فلفل قرمزیک دوم ق مرباخوری، گندم یارمه(بلغور)خام سه ق غذاخوری آب یک لیتر،چریش خشک یک لیوان، دوغ محلی یک لیوان همه موادبجزنمک وفلفل ودوغ روگذاشتم پخت،دوساعتی طول میکشه،بعدش که سردشد دوغ محلی ونمک وفلفل روبهش اضافه کردم،جاتون خالی پیازداغ دلخواهی هستش،لوبیاچیتی هم یادم رفت بریزم عکس گیاه چریش در پست بعد👇😍👌 @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی #عدسی باعدس ولوبیا👇 عدس پخته 3ق غذاخوری، لوبیاچیتی ولوبیاقرمزپخته 2ق غذاخوری گوجه فرنگی خوردشده یک عدد نمک و فلفل وپودرمرزه کمی پیازخردشده یک عددکوچک روغن یک ق غذاخوری، گوجه وپیازوتوی روغن تفتش دادم وعدس ولوبیاهارواضافه کردم وکمی باگوشت کوب له کردمش ، بعدش نمک وفلفل وکمی از آب لوبیاهای پخته شده رواضافه کردم ، ده دقیقه بعدکه جاافتاد آمادست👌 @sofrebanovanbeheshti

#نان با تخم خربزه👌 #غذای_ابداعی👇 تخم خربزه پودرشده یک لیوان شیریک لیوان، آب ولرم یک لیوان، سبزی محلی پخته یک لیوان، زردچوبه یک دوم ق م سیاه دانه یک ق م، فلفل قرمزیک ق م، روغن زیتون سه ق غذاخوری، نمک یک ق چایخوری، شکر دوق چ، آرد 4لیوان ویکمی بیشتر،مایه خمیریک ونیم ق چایخوری، مایه خمیرویک ق چایخوری شکررو توی آب ولرم حل کردمش،ده دقیقه صبرکردم تاعمل بیاد،درظرف بزرگتر،روغن وشیره تخم خربزه و باقیمانده شکرونمک و سبزیهای پخته که زردچوبه هم بهش زده بودم رو مخلوط کردم و آرد روکم کم اضافه کردم وورزش دادم وگذاشتم جای گرم یکساعت موندو وراومد،بعدش چونه کردم و توی تابه بادمکن پختمش، نحوه استفاده ازتخم خربزه داخل نان 👇 پودرتخم خربزه رو توی شیرحلش کردم گذاشتم ده دقیقه جوشیدوپوسته اش جداشدوشیره پس داد،با پارچه صافش کردم وبه سبزیجات پخته اضافه کردم. آرد روهم الک کردم تاسبک بشه، لازم بذکرهستش که این خمیر یه کم سفت هستش.جای همه خالی @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی😁😁😁 ابتکارِ آشپزیِ مامان ها👩‍🍳🍲 😄 *ناصر کشاورز @sofrebanovanbeheshti

#غذای_ابداعی #کوکوی_لوبیا_چشم_بلبلی👇 موادلازم(بیشتر چشمی ریختم مواد رو): لوبیا چشم بلبلی حدودا یک لیوان پر پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد متوسط آرد ذرت تخم مرغ ۳ عدد کوچک ادویه(نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،دارچین،پودر تخم گشنیز،پودرزیره سیاه،پودرآویشن،پودر نعنا)به مقدار لازم کمی جعفری که من نداشتم نریختم چشم بلبلی رو چند ساعت قبل پخت خیسانده بعدشسته با پیاز میگذاریم بپزه بعد پخت از آبکش رد می کنیم که کامل آبش کشیده بشه بعد خوب با گوشت کوب می کوبیم یا میکس می کنیم و سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم واضافه می کنیم و آرد ذرت و بقیه ی ادویه ها رو به اضافه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم ودر روغن داغ با قاشق بیضی می چینیم و سرخ میکنیم غذای ما آمادست😊 🌺 نوش جونتون🌺 @sofrebanovanbeheshti

#غذای_بدون_گوشت #غذای_ابداعی این غذا یه ابتکار جالبه که با جوانه گندم که درست کرده بودم پختم😉😁 دقیقا مثل دمپختک ولی دمپختک ِ جوانه ی گندم 🌾🌾🌾🍚 #دمپختکِ_جوانه_گندم 👇 #غذای_بدون_گوشت و خوشمزه ما جوانه گندم :     2 پیمانه برنج :     400 گرم پیاز خرد شده :     1 عدد بزرگ زردچوبه :     1 قاشق غذا خوری کره، روغن :    به مقدار دلخواه نمک، فلفل :    به میزان لازم برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و  حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. در این فاصله  تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و پیاز ها را ریز کرده سرخ کنید بعد که طلایی شد جوانه گندم ها را به همراه مقداری زردچوبه در روغن تفت دهید . بعد داخل جوانه ها و پیاز داغ مقداری آب ، به اندازه 3 لیوان اضافه میکنیم و منتظر میمانیم تا جوانه ها کمی بپزند. کمی که جوانه ها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد. راستی من از سیب زمینی نگینی هم استفاده کردم ☺️ یه چیزی بین دمپختک و استامبولی 😁😁😁 سپس دمپختک آماده شده میتوانید کمی پیاز داغ کنید و روی دمپختک را با پیاز داغ سرو کنید. نوش جانتون😋😋😋 ولی انصافا خیلی خوشمزه شده بود😉 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

اینم #لوبیا_مکزیکی ابداع خودم😁😁😁 #غذای_ابداعی چون ذرت استفاده نمیکنم بخاطر تراریخته بودنش⛔️ به جای ذرت مکزیکی،، لوبیا مکزیکی برای بچه ها درست کردم😉 لوبیا رو خوب پختم بعد ماست و نمک و روغن زیتون و آبلیمو و پودر آویشن رو اضافه کردم 😉 جاتون خالی خیلی خوب شد 😋امتحان کنید👌 اون ستاره ها هم نون تسته که با وردنه باز کردیم بعد قالب زدیم😁 🌷شمیم مهر🌷 @sofrebanovanbeheshti