#دسر_پان_اسپانیا
شیر ۴ لیوان
نشاسته گل ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ
آرد سفید نصف پیمانه
کره ۳۰ گرم
گردو نصف لیوان
خامه صبحانه صد گرم
موز نگینی شده به اندازه دلخواه
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
شیر سرد و نشاسته را مخلوط میکنیم تا نشاسته حل شود
تخم مرغ و شکر و وانیل را میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود
آرد و پودر کاکائو را کم کم روی مخلوط شیر و نشاسته الک می کنیم
تخم مرغ و شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود
حرارت را خاموش کرده، کره و خامه را اضافه می کنیم
برای ظرف یک نفره بیسکویتها رو خرد میکنیم ولی برای دیس نیازی به خرد کردن بیسکویت ها نیست
ترتیب چیدن در دیس :
بیسکویت
فرنی
موز
گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر باید مواد فرنی باشد
برای چیدن مواد در ظرف تکی اول فرنی بعد بیسکویت بعد موز و گردو
و به همین ترتیب تا مواد تمام شود
لایه آخر مواد فرنی باشد
حدود ۱۲ ، ۱۳ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم البته هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه😍
#دسر_پاناکوتا
شیر یک لیوان
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ
خامه ۵۰ گرم
شکر ۴ ق غ
پودر ژلاتین روی آب سرد میریزیم و به روش بن ماری حل می کنیم
از روی حرارت برداشته و به مخلوط شیر و شکر اضافه می کنیم
خامه را با کمی از مواد مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم
در صورت تمایل طعم دهنده مورد نظر را اضافه میکنیم
این دستور پایه پاناکوتا بود
این ترکیب برای مخلوط مایعات با پودر ژلاتین هست
البته مایعات دیگه خامه نداره
و برای مایعات دیگه پودر ژلاتین میتونیم مستقیم به مایع مورد نظر اضافه کنیم
اما برای شیر اول باید پودر ژلاتین بن ماری کنیم بعد به شیر اضافه کنیم.
ان شاءالله درست کنین و لذت ببرین
نووووش جان😍
@sofrebanovanbeheshti
#فرنی_موزی 👇
شیر 👈 2لیوان
آردبرنج 👈 2 قاشق غذاخوری
شکر 👈 2قاشق غذاخوری
موز 👈 1عدد
کره 👈 2 قاشق چایخوری
طرزتهیه
🌷شیروآردبرنج وشکر راحل کرده روی حرارت قراردهید مرتب هم زده تاغلیظ شودموزرا باچنگال له کنید به مواداضافه نموده هم زده فرنی راازروی حرارت بردارید وکره راافزوده
درظرف سرو بریزید باموز ودارچین تزیین کنید؛ 🌷
@sofrebanovanbeheshti
#آش_کدوحلوایی
(برای حدودا ۷نفر)😋👇
کدوحلوایی دوتا سه لیوان،
برنج یک سوم پیمانه،
شیر دوتا سه لیوان،
دارچین و شکر به میزان دلخواه
کدوحلوایی پختم و پوره کردم
یک سوم پیمانه برنج رو گذاشتم با مقداری آب بپزه تا له بشه وازهم بازبشه
بعد پوره کدو وبرنج رو باهم مخلوط کردم و دو تا سه لیوان شیر بهش اضافه کردم وگذاشتم جابیفته
قابل ذکره این آش چون گیلانی هست
تودستور اصلیش ،زیره هم هست
اما ماچون طعم زیره رو دوست نداریم
نریختم
بنابه ذائقه تون شکر هم میتونید بریزین تو آش
همچنین دارچین
من سرسفره ، وقتی کمی آش ازاون حرارت اولیش کمتر شد(چون عسل رو نباید با آب جوش ویا غذای خیلی داغ قاطی کرد) کمی عسل برای شیرینیش و دارچین روبا عطر خوبش اضافه کردم
@sofrebanovanbeheshti
12.mp3
14.9M
🔊 #صوتی | #شور
📝 غیر از تو هر چی دلدادگی بود
👤 حاجمهدی #رسولی
تو خواب میبینم که باز عازمم
گریون با چاووش حاج ناظمم
هرچی صلاح تو باشه قبول
اما بدون من حرم لازمم😭
هرچند تو رو آزردم حسین
جز تو به کسی دلم رو نسپردم حسین😭
دور از حرمت افسردم حسین💔
صادقانه میگم که کم آوردم حسین😢
حسین ای جانم ای جانم ای جانم
#اربعین
#امام_حسین
#کربلا
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
🔊 #صوتی | #شور 📝 غیر از تو هر چی دلدادگی بود 👤 حاجمهدی #رسولی تو خواب میبینم که باز عازمم گریون
این کلیپ صوتی رو خودم خیلی دوست دارم 😭
#اللهم_ارْزقنا_کربلا
#تجربیات_بانوان_بهشتی👩🍳
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩🍳
لینک ابرگروه👇
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
#سوال
به غیر از سوپ و آش دیگه چی میشه درست کرد موقع سرماخوردگی؟
#پاسخ
میتونید مرغ و هویج و سیب زمینی و پیاز با هم بریزید تو قابلمه بپزه بدون ذره ای روغن.بعد با پلو بدون روغن دمی میذارید، برای سرماخوردگی عالیه
کدوحلوایی برای سرما خوبه، پیاز پخته، سیب زمینی آب پز.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
شربت خاکشیر و تخم شربتی درست کردم
اگر داخلش یه ریزه شربت آلبالو بریزم بد نمیشه به نظرتون؟
#پاسخ
یک نیم استکان جدا کن ، روش بریز مزشو تست کن.🤗
البته بدم نمیشه خوشرنگ میشه مثل شربت رنگین کمان میشه😁.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
بامیه گرفتم می خوام فریزر کنم ، تو یه فیلم دیدم یه دوتا قُل بهش داد بعدم ریخت تو آب سرد
کسی این کار کرده خوب میمونه؟
#پاسخ
بعد از اینکه یکم بخار بپز کردید سریع فریز کنید خوب میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال
ما یکم گردو با پوست سبزش داریم شما میدونید چجوری با چه ترفندی پوست سبز رو جدا کنیم چون هم خیسه هنوز هم خیلی سخت کنده میشه
#پاسخ
بذارید تو پلاستیک سرشو ببندید تا خشک نشه
چند روز بیرون بمونه میتونید پوستشو جدا کنید بعد بذارید جلو آفتاب تا مغز گردو خشک بشه و خراب نشه.
باید بزاری چند روز تو سایه بمونه.
@sofrebanovanbeheshti
تو یه متن طنز دیدم نوشته 🔰
ﺑﻪ ﻣﺎﻣﺎﻧﻢ گفتم : ﻣﺎﺳﺖ ﺗﺮﺵ ﺷﺪﻩ .😕 ﺑﺮﯾﺰﻣﺶ ﺳﻄﻞآﺷﻐﺎﻝ؟❓
ﻣﯿﮕﻪ: ﻧﻪ ﺣﯿﻔﻪ،
ﺑﺪﻩ ﺑﺎﺑﺎﺕ ﺑﺨﻮﺭﻩ 😁
ﺍﺻﻼ ﺗﻮ ﺭﺍﺑﻄﺸﻮﻥ ﻋﺸﻖ ﻣﻮﺝ ﻣﯿﺰﻧﻪ ......😅
#احکام_آشپزی
1️⃣ اولا غذایی که قابل استفاده است اسراف است در زباله ریخته شود . (مثل این☝️ ماست ترش ؛ که میشه دوغ درست کرد و..)
و همینطور غذای غیر قابل استفاده هم مستحب است حتی المقدور به حیوانات داده شود نه سطل آشغال.
2️⃣ دوما ؛ خوراندن پنهانی غذا به شخصی که اگر بفهمد و مطلع شود راضی به خوردن آن غذا نیست، حرام است .چون مصداق فریب دادن است .
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐
🌟 #سوره_مائده
☘ #صفحه_122
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
✨انسانهای خوب، خوشبختی
را تعقیب نمیکنند
مهربانی می کنند...
و سپس خوشبختی،
پاداش مهربانی آنهاست✨
سلاااااام بانــــــــــوجان😍
صبحتون حسینی❤️
تو ستون مهر و عشق خونهای💕
نگاه پر از شادی و امید تو، به بقیه انرژی و توان میده.
پس با توکل به #خدایمهربون،
مثل همیشه
شــــــــــ😁ــــــــاد و پر از عشــــ❤️ـــــــــــق و پرشور باش🤗
راستی دعای هر روز ماه صفر یادت نره 🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/55471
احسنت به تو بانوی ایرانی ِ درجه یک 😍
#اللهم_ارزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#لواشک_تفاله_آبلیمو🍋
لواشک
ترش و خوشمزه،برای سوپ و خورش ها
لیمو رو شستم،آبش رو گرفتن،
آبلیمو رو که صاف کردم،تفاله و پوره ها شو ریختم روی نایلون توی سینی جلو آفتاب تا خشک شد یه روز هم بدون نایلون روی بند انداختم تا طرف دیگه هم خشک شد...
@sofrebanovanbeheshti