#بیسکوییت_شکری
صبا صادقی
چالش آموزشی بیسکوییت شکری با دستور خوب استاد شهنام گرامی
مواد لازم👇
آرد سفید قنادی ـــ220گرم
تخم مرغ 55گرمی ـــ1عدد
پودر قند ـــــ80گرم
روغن 50صاف قنادی ــــ100گرم
بستنی وانیلی یا خامه قنادی ـــ15گرم
شیرــــ 40گرم
سفیده تخم مرغ ــــ1عدد برای رومال خمیر
زعفران دم کرده ــــ یک قاشق
وانیل ــــ نوک قاشق چ خ
طرز تهیه👇
روغن صاف رو می ریزیم داخل همزن میزنیم تا باز بشه بعد آرد رو بهش اضافه میکنیم با خمیرگیر مخلوط میکنیم .
در ظرف جداگانه تخم مرغ و وانیل رومخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم و پودر قند و بستنی و شیر بهش اضاف میکنیم مخلوط میکنیم.
بعد به آرد و روغن اضاف میکنیم مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه. خمیر نرم و لطیفی خواهیم داشت آرد زیادی بخورد خمیر ندین.
روی میز آرد پاشی کنید که اذیت نشید بعد خمیر رو با وردنه به قطر نیم تا یه سانت باز کنید.
روی خمیر رو با برس سفیده تخم مرغ بزنید یک عدد سفیده رو خوب هم بزنید بعد یک قاشق زعفران بهش اضافه کنید و روی خمیر باز شده بکشید.
روی خمیر رو شکر بپاشید و کاتر بزنید داخل سینی کاغذ روغنی بندارین و خمیرها رو داخل سینی بچینید
بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 10 دقیقه تا زیر خمیر و کناره هاش رنگ بگیره بعد از فر بیرون بیارید.
🔸نکته:
بجای روغن صاف میتونید از کره استفاده کنید ، ولی کیفیت کار با روغن صاف عالی میشه.
(با دستور خوب استاد شهنام گرامی)
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_گوشت😍
چون پسرم دوست نداره
نتونستم با سس تزئینش کنم
با دستور کلیپ پست بعدی 🔰
(من مواد رو نصف کردم)
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
نحیف بود و لاغر
مادرش میگفت: آخه پسرم تو چه کاری از دستت برمیاد و میتونی تو جبهه انجام بدی
❤️نمیدانست فرزندش مغز متفکر برنامه ریزی و عملیات های مهم و استراتژیک و معاون فرمانده نیروی زمینی و #نابغه_جنگ هست
او کسی نیست جز غلامحسن افشردی معروف به حسن باقری فرمانده شجاع و کارآمد دوران جنگ
💠اگر خسته شدیم باید بدانیم؛ کجای کار اشکال دارد. وگرنه، کار برای خدا که خستگی ندارد. لذت بخش است...
🌷شهید حسن باقری
۹بهمن ماه سالروز شهادت
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
ژله با مغز نارنگی🍊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#نبات_تزئینی
نبات مخصوص چای درست کن و شیک پذیرایی کن✨😍
36.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#آشپزی_روستایی
#مرغ_پرتقالی
#غذای_محلی
مادرجان مرغ رو (ترجیحا سینه وران )نمک وزردچوبه زد بعد سرخ کرد
توی همون روغن یه پیاز داغ درست کرد ومرغا رو گذاشت روش و
آب پرتقال تازه رو بهش اضافه کرد ودرشو گذاشت تا قل بخوره
بعد کمی زعفرون دم شده ونمک وفلفل زد ودرشو گذاشت تا دیگه بپزه وخوب جا بیفته.
فقط اینکه بنظرم پرتقال رو پوست بگیری بعد ابشو بگیری بهتره
و توصیه میکنم حتما حتما زرشک بریز روی پلو که وحشتناک خوشمزش میکنه 😍
یه طعم ترش وملس رو همزمان تجربه میکنی🤤
برنجش اگه محلی باشه خیلییییی خوشمزتره دیگه 🤌🏻
میدونید دیگه در #آشپزی_روستایی هدف فقط آشپزی نیست 😉انتقال حس وحال خوب هم هست♥️🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻رای دادن چه فایده ای داره ؟!
🔻مشکلات داریم پس رای نمیدیم
کلیپ بالا رو ببین تا جوابتو بگیری 💪
#انتخابات
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام و صد سلام به شما دوستان پر انرژی و مهربوووون✋😌
صبح زیبای سه شنبه تون پر از نور معنویت💫
دقت کردی بعضی آدما نقش صفر رو بازی میکنن تو زندگی، اگه ضرب بشن تو زندگیت همه چیزت رو از بین میبرن!🥴
پس حواست به آدمای دور و برت باشه 👀
ما یکبار به دنیا میآییم فرصت کمی داریم
پس دقیق باش و دنبال دوست های خوب بگرد اگر هم دوست های خوب داری قدرشون رو بدون🤗
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیفون
#کیک_شیفون_شش_تخم_مرغی
کیک شیفون شش تخم مرغی من با دستور خانم رماح عزیز😘🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/33491
به مناسبت #روز_پدر😍 درست کردم
من به جای وانیل اشتباهی ثعلب ریخته بودم، بعد اینکه گذاشتم داخل فر متوجه اشتباهم شدم.
ولی خب بعد از پخت دیدم خداروشکر بافت و طعمش خراب نشده بود، فقط عطر نداشت کیکم.
که با راهنمایی خانم صالحی عزیز😘 برای مرطوب کردن و عطر دادن به کیک از گلاب استفاده کردم.
تاپر روش هم کاغذ رنگی هست که پشتش رو چسب پنج سانتی زدم.
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_نونی
این هم غذای من
چون ساده بود و همه عزیزان بهتر از من بلد بودن.
فقط یه غذای نونی خوشمزه ست برای ساندویچ درست کردن.
ابتدا مرغ رو با آب و نمک و پیاز گذاشتم آبپز بشه،(شما با هر موادی که دوست دارید میتونید بوی مرغ رو بگیرید)بعد توی روغن آن را کامل سرخ کردم
مرغ سرخ شده رابعد داخل سسی که با روغن و رب گوجه و زردچوبه و ادویه خورشتی تفت دادم و آب مرغ را اضافه کرده گذاشتم و با حرارت ملایم گذاشتم تا خوب مغز پخت شود و مزه ها به خورد مرغ برود و آب مرغ غلیظ شود
@sofrebanovanbeheshti