#یتیمچه😊 #غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت درست کردن یتیمچه این غذای نوستالژی وخوشمزه خیلی آسونه وپر از خاصیت .من خیلی دوست دارم ولی دخترم فقط سیب زمینی این غذا رو خورد😔 دستورشو که همه بلدن .من دوتابادمجون متوسط دلمه رو پوست گرفتم ومکعبی خورد کردم برای نیم ساعت توآب وکمی نمک موند تا تلخیش گرفته بشه.ریختم توسبدتاآبش کشیده بشه.یه دونه پیاز متوسط رو خلالی خورد کردم وتوقابلمه با کمی روغن درحد سبک شدن پیاز تفت دادم.دوسه حبه سیر ریز خورد شده هم اضافه وکمی تفت دادم.بادمجان رو اضافه کردم وباز کمی تفت دادم.یه دونه سیب زمینی متوسط رو پوست گرفته ومکعبی خورد کردم وبه همراه یه کدو خورشتی بزرگ که اونم پوست گرفته ومکعبی خورد کردم به مواد اضافه کردم وهمگی رو تفت دادم .دوتاگوجه رو پوست گرفتم ودرشت مکعبی خورد کردم واضافه کردم.کمی نمک وزردچوبه وفلفل زدم.یه قاشق رب گوجه رو با یه لیوان آب مخلوط کردم وبه مواد اضافه وهم زدم و حدود یه ربع همه مواد رو باهم تفت دادم.مقداری آب اضافه کرده ومواد رو خوب باهم مخلوط کردم. درقابلمه رو گذاشته واجازه میدیم غذا برای ۴۰الی ۱ساعت باحرارت متوسط خوب بپزه یه ربع آخر هم یه ق آبغوره بهش اضافه کردم که عالی شده بود.میشه مواد رو حلقه ای برش زد وردیف ردیف روی هم توقابلمه چیده بشن.که من به این روش درست کردم هردو خوشمزس.درکنار ماست وترشی وسبزی خوردن .ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. اگه مفید بود برای فرج مولامون دعا کنید عزیزان🤲🌸🤲 مامان صبا💞   @sofrebanovanbeheshti

#چالش_حرف‌ناشناس 🛑چه خوب🤩(حدیث احترام به سادات ) این حدیث👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42297 خدا حفظتون کنه و همگی دعا میکنیم که خدا بهتون سلامتی و صبر و نشاط بیشتر بده🤲 تا با صبوری بیشتر در خدمت اولاد پیغمبر باشید ممنون از دعای خیرتون🌷 🛑بله عزیزم #غذای_نونی رو در کانال سرچ بفرمایید قبلا داشتیم 👌ولی چشم ممنون از پیامتون 🛑باعث افتخاره🤩 🛑ممنون وهمچنین ✍مثل همیشه پیامهاتون انرژے مثبت هست برای ما💪 برقرار باشید و سلامت   @sofrebanovanbeheshti

#بجیا (کوکوی لپه سیستانی) #غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت با روغن کم سرخ کنید👌 #کلیپ_تصویری نه تخم مرغ داره نه گوشت

#کوکو_سبزی #غذای_نونی سبزی کوکو.....۳۰۰گرم تخم مرغ......۴عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه.....به مقدار لازم گردو خرد شده..... به میزان دلخواه روغن....برای سرخ کردن سبزی کوکوی خرد شده رو داخل ظرفی ریخته بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنید. سعی کنید به محض اینکه تخم مرغ رو روی سبزی شکستین قبل از اینکه با سبزی مخلوط کنید کمی با قاشق بافتش رو بهم بریزید و بعد با سبزی مخلوط کنید. اینکار باعث میشه بوی تخم مرغ از بین بره. بعد نمک، فلفل، زردچوبه رو، به مخلوط سبزی و تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مخلوط یکدست بشه. بعد داخل ظرف مورد نظرتون روغن بریزید اجازه بدید خوب داغ بشه بعد مایه کوکو رو قاشق قاشق داخل تابه میریزیم و اطرافش رو منظم میکنیم و یه تکه گردو روی هر کوکو قرار میدیم؛ بعد شعله زیرش رو کم میکنیم درش رو میذاریم حدود ۵ دقیقه بعد درش رو برمیداریم اگه خوب پخته شده بودن؛ دونه دونه برمیگردونیم و طرف دیگه رو با شعله متوسط سرخ میکنیم این موقع دیگه لازم نیست درش رو بذارید بعد که کامل سرخ شد روی حوله روغن گیر قرار میدیم که روغن اضافه اش گرفته بشه و بعد تزیین میکنید و نوش جان 😋 (تو عکس کمی تیره تر شده😉) شمیم مهر   @sofrebanovanbeheshti

#غذای_لقمه ای #غذای_نونی عصرونه راحت و دلپذیر ابتدا یک عدد سیب زمینی را پوست کنده و سرخ میکنیم و طعم دار میکنیم و درون نان لواش یا مثل بورک سرخ میکنیم و با سس قرمز میل کنید نوش جان 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کوکو_مرغ #غذای_نونی

#کالباس_خانگی 🍔🍔 #غذای_نونی #کالباس_لیوانی #کالباس👇 کالباس این دفعه مو با این کلیپ 👇درست کردم که خیلی سالم تر از کلیپ های قبلی هست که تا حالا داشتم😁 توی لیوان بدون برخورد با فویل😁😁😁 البته من مواد رو طبق این دستور ریختم👇 پودر خردل ۱/۴ قاشق چایخوری زنیان ۱/۴ قاشق چایخوری میخک یک عدد فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سفید۲ /۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری آویشن ۱/۳ قاشق چایخوری پودر جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱/۴قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۴قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد آرد ۷۵ گرم سینه مرغ ۵۰۰ گرم(البته من یک مرغ کامل رو چرخ کردم یعنی سینه و ران باهم😁 که وزنش بیشتر شد و مواد همه ادویه ها رو دو برابر کردم) روغن مایع ۵۰ گرم گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم (اگر دوست نداشتید استفاده نکنید) کالباس راحت تر و بدون غذاساز و عکس مرحله مرحله اش هم اگر میخواید روی لینک زیر بزنید👇👇👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28993 ان شاءالله درست کنید و یک غذای سالم در کنار عزیزانتون میل کنید😍😋😋 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

#سوال میشه یه غذای نونی بگید که بدون تخم مرغ و بادمجون و اینا باشه ؟ #پاسخ کتلت شیرازی. فلافل سالاد ماکارونی دوپیازه کشک کدو پوره ی سیب زمینی ساندویچ مرغ خوراک لوبیا عدسی سوپ درضمن در کانال #غذای_نونی رو سرچ بفرمایید   @sofrebanovanbeheshti

#غذای_نونی این هم‌ غذای من چون ساده بود و همه عزیزان بهتر از من بلد بودن. فقط یه غذای نونی خوشمزه ست برای ساندویچ درست کردن. ابتدا مرغ رو با آب و نمک و پیاز گذاشتم آبپز بشه،(شما با هر موادی که دوست دارید میتونید بوی مرغ رو بگیرید)بعد توی روغن آن را کامل سرخ کردم مرغ سرخ شده رابعد داخل سسی که با روغن و رب گوجه و زردچوبه و ادویه خورشتی تفت دادم و آب مرغ را اضافه کرده گذاشتم و با حرارت ملایم گذاشتم تا خوب مغز پخت شود و مزه ها به خورد مرغ برود و آب مرغ غلیظ شود   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #ساندویچ_گیاهی #ساندویچ_نخود #غذای_نونی مواد لازم: نخود پخته شوید تازه پیازچه یا پیاز قرمز خیارشور گردو(فراموش کردم تو فیلم بگم ) نمک،فلفل،پاپریکا سس مایونز سس خردل ماست موسیردار(نداشتین بهش سیر تازه اضافه کن) لیموترش تازه

#کتلت #غذای_نونی این کتلت با سیب زمینی پخته هست که طعم وعطر کوبیده داره البته اگر بهش سبزی خشک نزنید 8عدد سیب زمینی متوسط 2عدد تخم مرغ پیاز تقریبا کوچک 1عدد 2 ق غ ارد نخودچی ادویه دلخواه که من همون نمک دریا وزردچوبه وفلفل میریزم اما نکات اصلی نکته اول اینکه سیب زمینیها رو بجای رنده کردن کوبیدم واینکه نیم_پز بودن یعنی کامل نباید بپزن پیاز حتما آبش گرفته بشه که ی مدتی هست توالک با سوراخهای ریز رنده میکنم بعد خوب ابش رومیگیرم وقتی همه مواد رو مخلوط کردم خوب ورز میدیم نتیجه کار نباید شل باشه اما نکته مهم مواد رو یک ساعتی میگذارم یخچال تاخنک بشه که خیلی در انسجامش موقع سرخ شدن مهم هست روغن داغ باشه شعله متوسط رو به بالا @sofrebanovanbeheshti

#سوال غذاهای سنتی و ایرانی هم تو کانال بیشتر بزارید خیلی دوست دارم کیک درست کنم ولی هیچ کدوم از وسایل کیک رو هم متأسفانه تو خونه ندارم #پاسخ دوست عزیز در کانال🔰🔰🔰 #غذای_محلی #غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت #غذای_ملل #غذای_ابداعی و....رو سرچ‌بفرمایید کلی‌دستور براتون‌میاره‌ کیک چون تخصصی تر هست دوستان بیشتر دوست دارن یاد بگیرند ودرست کنن و با توجه به گرونی کیک همه بتونن تو مراسمات تو خونه کیک درست کنن و به صرفه باشه✌️ و واقعا هم به صرفه میشه👌 در مورد اینکه وسایل کیک ندارید در کانال کیک بدون تخم مرغ و شیر هم داریم لینک رو براتون میفرستم👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/42629 میتونید درست کنید و بوی کیک در منزل راه بیندازید و لذت ببرید😌 فقط کمی همت و اراده و عشق هم حتما چاشنی کارتون کنید پس پاشید یه یاعلی بگید 💪 و دست به کار بشید ✌️ @sofrebanovanbeheshti