✨ سلامی پُر از مهر🥰 به قشنگی بهشت به زیبایی گلها🌸 تقدیم شما دوستان خوبم❤️ صبح آدینه تون پر از آرامش🌱 ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🥀🕯🥀🕊️🌴

#استانبولی_با_طعم_جدید_و_متفاوت استانبولی یکی از نوستالژی ترین غذاهای ما ایرانیاست که قدیما خیلی درستش میکردیم، حالا با این روش میتونید یه استانبولی با طعم جدید و متفاوت داشته باشید پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😍 مواد لازم👇 برنج ۳پیمانه(از دو ساعت قبل با ۱ق.غ سرخالی نمک خیس میکنیم) پیاز :یدونه درشت سیب زمینی :دوتا متوسط گوجه فرنگی :دوتا متوسط رب گوجه :۲ق.غ سرخالی قرص مرغ :یه دونه زعفرون زردچوبه و فلفل قرمز سیرتازه یه بوته کوچیک بادمجون طرز تهیه اول بادمجونامونو سرخ میکنیمو کنار میذاریم. پیازو نگینی ریز خورد میکنیمو سرخش میکنیم وقتی طلایی شد سیب زمینیو که مکعبی نسبتا درشت خورد کردیمو به همراه زردچوبه و یکم فلفل قرمز و رب تفت میدیم در آخرم گوجه فرنگیو که پوستشو گرفتیمو خوردش کردیم همراه مقداری زعفرون اضافه میکنیمو یکی دو دقیقه همه موادو باهم تفت میدیم.برنجم با آبش میریزیمو یه دونه عصاره مرغم اضافه میکنیم که طعم خوبی به غذامون میده فقط آب برنج نباید زیاد باشه به اندازه نصف بند انگشت روی برنجو بگیره کافیه.وقتی آبش کشیده شد بادمجونارو با یه بوته سیر وسط برنج میذاریمو برای ۴۰تا۵۰دقیقه رو شعله خیلی کم دمش میکنیم. از طعمو بافت بادمجونش نگم که با بخار برنج پخته میشه و خیلی خوشمزس ترکیبشم که با استانبولی عالی میشه یه سالاد شیرازی پر آبغوره هم برای کنارش درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید ━••♥️⃟🍃••━ ♥️⃟🍃♥️⃟🍃 ♥️⃟🍃

#دسر_لوتوس😍😋 🔸مواد لازم: خامه قنادی ۶۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم پنیر ویلی ۲۰۰گرم شیر ۱/۵ لیوان کرم لوتوس ۳ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ 🔸طرز تهیه: خامه قنادی شل شده و خامه صبحانه رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و بنماری کنید… پنیر ها رو با دور کند همزن بزنید تا نرم بشن ، بعد کرم لوتوس رو اضافه کنید و هم بزنید … بعد شیر و دوباره هم بزنید … خامه های بنماری شده رو به این مواد اضافه کنید ، کل مواد رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا روان بشه… ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط و بنماری کنید، و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید … بعد از خنک شدن دسر داخل قالب بریزید و حداقل ۱۵ ساعت بذارید داخل یخچال بمونه… ✅این دسر چون حالت کرمی داره باید زیاد استراحت کنه ،،، روی دسر رو میتونید با بیسکوییت لوتوس خرد شده و کرم لوتوس بنماری شده و شل شده تزیین کنید. ━••♥️⃟🍃••━ ♥️⃟🍃♥️⃟🍃 ♥️⃟🍃

#چيزكيك_توت_فرنگی🍰🍓 مواد لازم برای پایه: 180 گرم بیسکویت پتی بور * 130 گرم کره ذوب شده برای سس: * 200 گرم تمشک یا هر نوع توت دلخواه تازه * 75 گرم شکر -,✎برای کرم چيز: * 150 گرم شکلات سفید * 450 گرم پنیر خامه ای * 400 میلی لیتر خامه صبحانه * 16 گرم پودرژلاتین * 35 گرم پودرقند * 8 گرم وانیل شکری -,✎برای رویه: * 45 میلی لیتر خامه صبحانه * 100 گرم شکلات سفید ج -,✎برای تزیین: * مقداری از کرم چيز * تمشک تازه * برگ نعنا -,✎دستور پخت: 🍰. 150گرم شکلات سفید رو ذوب کن و بذار تا به دمای محیط برسه. 🍰. برای پایه، بیسکویت ها رو پودر کن، کره ذوب شده رو اضافه کن و مخلوط کن و در قالب کمربندی بریز و با کف لیوان یا قاشق پرس کن تافشرده بشه و کف و لبه هاروبپوشونه، قالبُ در یخچال قرار بده. 🍰. برای سس، تمشک و شکرُ در قابلمه ای روی حرارت متوسط ​​بذار. 5 تا 7 دقیقه در حالی که مرتب هم میزنی بجوشون، سپس سس داغ رو از صافی عبور بده و بذار خنک بشه. 🍰برای کرم چيز، پنیر خامه ای،No4 پودر ژلاتین، پودر قند و وانیل رو در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کن و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزن تاصاف و یکدست بشن. خامه رو بتدریج اضافه کن و تا زمانی که غلیظ بشه هم بزن. مقداری از کرم رو(حدود 2 قاشق غذاخوری) به شکلات سفید ذوب شده اضافه کن و هم بزن تا یکدست بشه،مخلوط شکلاتی رو کم کم به مخلوط پنیر و خامه اضافه کن و تا زمانی که یکدست بشن هم بزن. 🍰. برای مونتاژ، کرمُ به دو قسمت تقسیم کن، به یک قسمت حدود 35 گرم سس تمشک اضافه کن. ━••♥️⃟🍃••━ ♥️⃟🍃♥️⃟🍃 ♥️⃟🍃