6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_جو
شده بری رستوران...
.
یه کاسه #سوپ سفارش بدی اینقدر خوشمزه باشه که دلت بخواد چنتا کاسه دیگه هم بخوری حتی شده جای #غذا 😋😋
بعد با خودت فکر کنی چی ریخته توش که اینقدر خوشمزه است و دلت بخواد تو خونه هم مثلش رو درست کنی؟؟؟😇😇
اگه دوست داری راز خوشمزگی یه سوپ_رستورانی خوشمزه و خوش #خوراک رو بدونی این پست رو از دست نده 🥰🥰
مواد لازم برای ۴ نفر
پیاز یک عدد
هویج دو عدد
مرغ اپز خرد شده ترجیحا سینه مرغ یک پیمانه
سبزی شامل جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری
جو پوست کنده یک پیمانه
رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری
روغن
آب مرغ یا استاک مرغ
جعفری و زرشک برای تزئین .
ادویه ها شامل
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
پاپریکا
پودر سیر در صورت تمایل
✅میتونید اول جداگانه جو رو بپزید و بعد به مواد اضافه کنید ولی اکیدا بهتون پیشنهاد میکنم جو رو با آب مرغ به سبکی که من درست می کنم بپزید که بینهایت خوشمزه میشه.
.
☑اگه دوست داشتین هویج رنده شده باشه یک ساعت آخر پخت به سوپ اضافه کنید.
.
✅از گوجه فرنگی رنده شده و زرشک هم در صورت تمایل میتونید تو سوپ استفاده کنید.
.
☑مرغ رو از قبل با پیاز زردچوبه فلفل سیاه و نمک و برگ بو اپز کنید گوشت مرغ رو ریش ریش کنید و از آب مرغ برای پخت سوپتون استفاده کنید.
🇮🇶🇵🇸🇱🇧🇸🇾🇮🇷🇾🇪🇦🇫🇵🇰 کانال طبس شهر من
🌴@tabasshahrman🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_کوفته_قلقلی
یه غذای ترکی
با اضافه کردن و کم کردن بعضی ادویهجات میتونیم طعم غذاهامونو متفاوت و جذاب کنیم🤌😋
موادلازم برای کوفتهها
گوشت چرخ شده
یه دونه تخم مرغ (من نزدم)
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده یکحبه
آرد سوخاری دو سوم لیوان
فلفل قرمز
پولبیبر
پاپریکا
فلفل سیاه
نمک
تمام مواد رو باهم مخلوط کنید و حسابی ورز بدین و نیم ساعت داخل یخچال قرار بدین و بعد قلقلی کنید و سرخ کنید و بذارین کنار
باقی مواد
سیب زمینی یک عدد درشت
هویج دو عدد
فلفل دلمه یک عدد متوسط
فلفل کاپی دو سه عدد
نخود فرنگی دوسوم لیوان
.
موادلازم برای سس
پورهی گوجه فرنگی سه عدد
رب گوجه یک ق غ
آویشن، نمک، پولبیبر و پاپریکا
اب داغ یک ونیم تا دو لیوان
طرز تهیه
سیب زمینی رو داخل تابه سرخ کنید و بذارین کنار
هویج رو حلقهای خرد کنید و سرخ کنید و بذارین کنار
فلفل دلمه و فلفل کاپی رو خرد کنید و سرخ کنید
حالا پورهی گوجه فرنگی رو اضافه کنید و تفت بدین
رب گوجه رو با آویشن، پولبیبر، پاپریکا، نمک و اب گرم مخلوط کنید و به پوره اضافه کنید و تفت بدین
حالا موادی رو که سرخ کرده بودین رو به همراه نخود فرنگی اضافه کنید و صبر کنید پخته و جا بیوفته
حدودا نیم ساعته اماده میشه.
#خوراک #کوفته #کوفته_ترکی
لینک کانال ما را برای دوستان و آشنایان خود بفرستید
لینک:
فعالیت کانال طبس شهر من در ایتا
دوستان خودتان را از طریق لینک زیر دعوت نمایید 👇👇
🌴@tabasshahrman🌴