#سیرترشی یا ترشی سیر(هر چی عشقتون میکشه صداش بزنین😋)
مواد لازم:
سیر
سرکه انگور
رب زرشک
طرز تهیه:
ابتدا سیر ها رو درآب ریخته و روی شعله گاز میذاریم تا ربع ساعت گرم بشه(اگه میخاین دیرتر برسه نذارین زیاد نرم بشه٬ اما اگه میخاین زودتر میل کنین یه کم تایم رو زیاد کنید کافیه بستگی به خودتون داره)
بعد سیرها رو توی آبکش ریخته تا هم آب جذب شده آنها خالی بشه هم سرد بشه(توجه کنید باید سرد سرد بشه و تقریبا آبش خشک بشه چون ممکنه بعد ترشیتون خراب بشه)
بعد سرکه و رب زرشک(بعضیا تمایل دارن رب انار و تمرهندی بریزن٬ این سلیقه ای هست من خودم معمولا رب زرشک که خودمون تهیه ش میکنیم میریزم) و سپس هم میزنیم حالت رقیق داشته باشه و سرکه چندبرابر رب باشه(من خودم برای حدودا سه کیلو سیر٬ یک و نیم لیتر سرکه و دوتا شیشه آبلیمویی رب استفاده کردم. این مواد نه خیلی غلیظ باشه نه رقیق یه چیز مابین هردو)
و درآخر هم سیر هامون رو توی شیشه میریزیم و مایع سرکه و رب زرشک که هم زدیم رو روی اونا میریزیم....
پ.ن؛توصیه میکنم حتما امتحان کنید خیلی خیلی خوشمزه میشه این مدلی•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آرایشی
بافت مو خوشگل
👱♀👱♀👱♀
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
ترفندهای عالی و کاربردی خانه داری
👏👏👏
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
جا قاشق و چنگال یا ابزار رومیزی با قوطی های فلزی و نخ کنفی
😉😉😉
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک ترفند ساده برای از بین بردن لکه های چربی داخل ظروف پلاستیکی 👌
یکی از کاربران، اخیراً ترفند جدید خود را در مورد پاک کردن لکه های چربی از ظروف پلاستیکی نگهداری مواد غذایی به اشتراک گذاشته است.
مهم نیست که چقدر محکم با اسکاچ و ریکا طرف را می شویید زیرا انگار لکه ها پاک نمی شوند که نمی شوند.
🔸ترفند جدید خلاص شدن از شر چربی داخل ظروف پلاستیکی از چهار مرحله آسان تشکیل شده است:
- در ظرف لک شده کمی آب گرم و مایع ظرفشویی بریزید.
-سپس چند تکه کوچک دستمال کاغذی پاره شده به محلول اضافه کنید.
-در مرحله بعد درب ظرف را ببندید و ظرف را به مدت ۴۵ ثانیه تا یک دقیقه با شدت تکان دهید.
- حالا وقتش رسیده که ظرف را بشویید.
این ترفند مشکل بسیاری از دوستان مخصوصا آشپزها را حل کرده است. به شما توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید :)
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
#به_وقت_خانه_داری :
🍅🍅گوجه فرنگی خاصیت انتی اکسیدانی داره و جالبه بدونید در هر شرایطی پخته و خام ،خشک و پودر شده خاصیتش رو حفظ میکنه.
و باعث بالابردن سیستم ایمنی بدن میشه و برای مقابله با ویروس کرونا مفید شناخته شده.
پودر گوجه فرنگی رو میتونیم به عنوان یک چاشنی برای خورش ها مخصوصا خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ استفاده کرد .
● شما میتونید حتی مقداری از آن رو به ادویه هایی مثل زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کنید و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و خوش طعم داشته باشید .
● یکی از راه افزودن رنگ به خورش ها استفاده از همین پودر گوجه میتونه باشه
■■ خشک كردن گوجه فرنگی در آفتاب:
ابتدا گوجه های رسیده و سالم رو خوب بشورید و خشک کنید و بعد حلقه حلقه کنید و در سینی بچینید و کمی با نمک پاش نمک بزنید و جلوی آفتاب مستقیم قرار بدید .
● برای خشک کردن سریعتر گوجه فرنگی میتونید از پنجره سیمی فر استفاده کنید كه گوجه فرنگی رو روی آن بچینید و كمی بالاتر از سطح زمین قرار بدید تا هوا به خوبی در همه ی قسمت های آن جریان داشته باشه .
(گوجه رو میتونید با همین روش توی ماکروفر و دستگاه خشک کن هم پودر کنید)
● گوجه ها توی آفتاب بین 2تا 4 روز کاملا خشک میشن
● بعد از خشک شدن آسیاب کنید
●برای نگهداری طولانی مدت ادویه هایی که خانگی درست میشن و مواد افزودنی ندارن بهتره که توی یخچال نگهداری بشه
● نمک زدن گوجه باعث میشه که هم مزه اش خوشمزه تر بشه هم مانع از سیاه شدن گوجه بشه .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
#میوه_خشک #پودر_گوجه #کدبانوگری #ترفندهای_خانه_داری #ادویه #گوجه #چاشنی #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #میوه_خشک_شده #ادویه_آبادان
🌸🍂❤️🌸🍂❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
ترفند و نکات جالب و کاربردی خیاطی
✂️✂️✂️
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
#زنگ_خانه_داری:
پاک کردن لباس رنگ گرفته در لباسشویی:
تا زمانی که لباس خیس است، لکه های رنگی ایجاد شده پس از هر بار شستشو با سرعت بیشتری از بین می روند.
.
.
-شستشوی مکرر لباس:
اگر می خواهید رنگ گرفتگی لباس های سفید و نخی به طور کامل از بین برود، آنها را چندین بار با آب گرم و مواد شوینده بشویید.
.
.
-ترکیب سرکه سفید و مواد شوینده:
یک یا دو استکان سرکه سفید را با مواد شوینده مخلوط کنید و آن را در ماشین لباسشویی بریزید.
همچنین می توانید لباس رنگ گرفته را در این ترکیب به مدت یک شبانه روز خیس کنید. این کار موجب می شود هیچگونه اثری از رنگ روی لباس باقی نماند.
.
.
-استفاده از نمک و جوش شیرین:
در این روش باید یک استکان جوش شیرین را با 4 لیتر آب ترکیب کنید و لباس هایتان را داخل این محلول بیندازید پس از چند دقیقه لباس ها را از محلول جوش شیرین خارج کنید و بلافاصله آنها را با آب و شوینده های معمولی شستشو دهید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
❤
#پاک_کردن_مارک_چادر_با_قند
💢برای پاک کردن مارک چادر، یک حبه قند برداشته و آن را روی مارک پارچه چادرتان بکشید، سختی قند باعث خراشیده شدن مارک شده و آن را رفع میکند.
قرار دادن چادر در یخچال
💢پارچه چادری خود را به مدت چند ساعت یا چند روز در داخل یخچال بگذارید، سپس آن را بیرون آورده و به آرامی با ناخن روی مارک را بتراشید، مشاهده خواهید کرد که مارک چادر به خوبی کنده شده و میریزد
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه
آرد نخودچی یک لیوان
پودر قند یک لیوان
پودر هل یک ق چ
روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم )
آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تفت میدیم تا بوش بلند بشه و خوب تفت بخوره اینجوری شیرینی خوشمزه ای دارین بعد از اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم یا هر مدلی که دوست دارید قالب میزنید و با هر چی که دوست دارید میتونید روش رو تزیین کنید
نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه مقدار روغن کمتری به خودش رو بگیره
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
حلوا_انگشت_پیچ_جنوبی
مواد لازم: (مقدار حلوای ۱۵۰ نفر، وسط نون میکادوی گرد)
آرد ۸ لیوان
گلاب ۴ لیوان
شکر ۷ لیوان
زعفرون دم کرده ۱ گرم
روغن مایع بطری ۹۰۰ گرمی
هل
طرزتهیه:
اول آرد الک شده رو باروغن مخلوط وبخوبی تفت دادم که طلایی شدو عطرش توی فضا پیچید. آخرای مرحله تفت دادن کمی پودر هل هم اضافه کردم.(باقاشق چوبی هم بزنید!)
همزمان شکرو گلاب روی حرارت کم گذاشتم،تا شکر بخوبی حل بشه (ولی نجوشه!)
بعدکه آرد بخوبی تفت دادم،حرارت خاموش وشربت حلوا رو کم کم اضافه کردم (اینجا رومواظب باشین! چون حلوا پاشیده میشه به اطراف وممکن بسوزید)بلافاصله زعفرون روهم اضافه کردم ودریک جهت هم زدم (این خیلی مهمه وگرنه حلوا کشدار نمیشه!)تا حلوا خودشو گرفت و روغن پس داد. دراین مرحله مجدد باهمزن برقی دو سه دقیقه حلوا رو درهمون جهت هم زدن قبل، زدم تابخوبی یکدست وکشدار شد، سپس حلوا آماده ست. التماس دعا
«الّلهُمّ صل علی محمّد وآل محمّد وعجّل فٙرجهم الساعه» .
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_آرایی
تزئین میوه ها
🍏🍌🍉🍒🍎
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺