🏷خواص #تلبینه اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است. گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود. و سه بار این را تکرار فرمودند. 📚 الكافي،ج‏6،ص321 - المحاسن،ج‏2،ص405 ⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم،شیر و عسل درست می‌شود. #تلبینه @teb1400islami

#تلبینه_چیست؟ تلبینه از گندم یا جو و شیر و عسل درست می‌شود به ‌این‌ترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح می‌گذارند بپزد سپس شیر هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد و پس ولرم شدن با عسل مخلوط کرده و گرم مصرف می گردد این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماری‌ها هستند و جو هم این‌گونه است لذا توصیه می‌کنیم که تلبینه را با جو درست کنند. این غذا بهترین غذا برای بیمار است و از سوپ جو که مرسوم است مفیدتر می باشد.👌 🔹پيامبر خدا(صلی الله علیه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد. 🔸امام صادق (علیه السلام): اگر چيزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشيد، تلبينه می بخشيد. پرسيده شد تلبينه چيست؟ فرمودند: شوربای فراهم آمده با شير و اين را سه بار تکرار فرمودند. 🔹رسول اکرم(صلی الله علیه واله) بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شويد چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شويد. 🔸امام صادق(علیه السلام): تلبينه غم را از دل غمگين می زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشانی کنار می زنند. ----------------------  نزدیک ترین دستور غذایی به غذای #تلبینه که در روایات به آن اشاره شده و خواص بینظیری دارد👇 طرز تهیه خشیل زمان پخت90 دقیقه برای4 مواد لازم برای خشیل بلغور گندم 200 گرم آرد سبوس دار گندم 100 گرم آب 250 گرم شیر 250 گرم عسل، شکر،دارچین و یا شیره به میزان لازمکره به میزان لازم خشیل یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است که با  بلغور گندم پخته میشود.  بسیار غذای مقوی و البته پر کالری است. خشیل آذری یک غذای ترکی است که زمان های قدیمی به عنوان غذای شب یلدا در آذربایجان خورده میشده است. غذاهای محلی معمولاً با آب و هوا و اقلیم منطقه هماهنگی دارند خشیل ترکی هم یک غذای مقوی است که برای روزهای سرد سال بسیار خوب است و با کالری زیادی که دارد میتواند شما را برای چند ساعت سیر نگه دارد. این غذا ظاهری شبیه به حلیم دارد با این تفاوت که بسیار سریع تر آماده میشود و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی شود. اما از خواص این دسر نباید غافل شد چرا که همانطور که گفته شد یک غذای بسار مقوی است.. طرز تهیه خشیل مرحله اول: اولین مرحله برای درست کردن این غذا با دسر، خیساندن بلغور است.  بلغور ها را قبل از پختن برای چند ساعت در آب بگذارید تا خیس بخوردند. مرحله دوم: در این مرحله بلغور ها را با مقداری آب در قالبمه ای قرار دهید. شعله زیر آن را کم کنید و اجازه دهید بپزد و آبش کشیده شود. پختن بلغور ها حدود یک ساعت زمان میبرد. مرحله دوم: بعد از پخته شدن بلغور ها،  بلغور ها را آبکش کنید. بعضی در این مرحله آرد را با آب سرد و شیر مخلوط کرده و سپس به بلغور ها اضافه میکنند و روی حرارت قرار میدهند و هم میزنند تا غلیظ شود و بوی خامی آرد گرفته شود. اما ما به شما پیشنهاد میکنیم آرد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و سپس شیر و آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس بلغور ها را اضافه کنید. غلظت خشیل شما باید کمی بیشتر از حلیم باشد. زمانی که به غلظت مناسب رسید خشیل شما آماده است. @teb1400islami

🍲تلبینه یکی از بهترین غذای های انرژی زا و درمانی کودکان و بزرگسالان است. #تلبینه ‌@teb1400islami

🖥 فیلم | طرز تهیه #تلبینه 💠 #لبنی 🥣 #تلبینه ✍️ مواد لازم: 🔸 شیرطبیعی گاو 2 لیوان 🔸 آرد کامل جو یا گندم (یا هردو 4) قاشق غذاخوری 🔸 عسل طبیعی 3 قاشق غذاخوری 🔹 شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آن‌را هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن می‌ریزیم.مقداری هم می‌زنیم تا آرد و شیر ترکیب شود.قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و مدام هم می‌زنیم تا ته نگیرد.زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش می‌کنیم.آن‌را در ظرف مناسبی مناسبی می‌ریزیم و عسل را به آن اضافه می‌کنیم. 😍نوش جاااان... 🥘 @teb1400islami

🍃 نکات مرتبط با تلبینه ⚠️ نکته : به نظر می‌رسد بیشتر خاصیت تلبینه در میل گرم آن به صورت #گرم است . پس بهتر است به صورت گرم میل شود . ⚠️ نکته : تلبینه نباید مثل ژله یا فرنی زیاد غلیظ شود و باید #رقیق باشد. ⚠️ نکته : می‌توان عسل را از ابتدا به شیر و آرد اضافه کرد و همزمان روی شعله قرار داد . جوشیدن و حرارت دیدن عسل مطابق روایات با این ترکیب مشکلی ندارد. ⚠️ نکته : #عسل و #شیر در روایات به عنوان #درمان_عمومی بیماری ها معرفی شده است.همچنین از جو نیز در روایات به عنوان درمان عمومی بیماری ها یاد شده است.پس بهتر است در تلبینه از آرد جو استفاده شود. ⚠️ نکته : برخی به جای آرد ، #بلغور گندم یا جو به شیر اضافه می‌کنند و زمانی که بلغور پخته شد عسل اضافه می‌کنند که شاید روش دیگری برای پخت تلبینه باشد.برخی دیگر #گندم را نصف روز همراه با آب روی شعله قرار می‌دهند تا پخته و نرم شود سپس آن مانند هلیم می‌کوبند و پس از آن با اضافه کردن شیر و عسل با آن تلبینه درست می‌کنند. 👈رسول الله (ص): لَوْ أَغْنَى عَنِ الْمَوْتِ شَيْ‏ءٌ لَأَغْنَتِ التَّلْبِينَةُ فَقِيلَ يَا رَسُولَ اللَّهِ وَ مَا التَّلْبِينَةُ قَالَ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ وَ كَرَّرَهَا ثَلَاثاً. اگر چیزی بخواهد جلوی #مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد یا رسول الله (ص) #تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود.و سه بار این را تکرار فرمودند. 📚الكافي،ج‏6،ص321 - المحاسن،ج‏2،ص405 - مكارم الأخلاق،ص163 - وسائل الشيعة،ج‏25،ص 72 - بحار الأنوار،ج‏63،ص87 و ج‏63،ص96 👈امام صادق(ع): إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. همانا تلبینه قلب انسانِ ناراحت و غصه دار را #جلا می دهد، همانگونه که انگشت عرق پیشانی را می‌زداید. 📚 الكافي،ج‏6،ص320 - وسائل الشيعة،ج‏25،ص71 - بحار الأنوار،ج‏63،ص96 - المحاسن،ج‏2،ص405 🥣 @teb1400islami

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚜ امام صادق علیه السلام: «قال النبي (ص) : لو أغنی عن الموت شيء لأغنت التلبینة . فقیل : یا رسول الله ، و ما التلبینة ؟ فال : الحسو باللبن ، الحسو باللبن ، و کررها ثلاثا.» پیامبر (ص) فرمودند: اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است. گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود: سوپی که با شیر پخته بشود. و سه بار این را تکرار فرمودند. 📚 منبع : الكافي، ج‏۶، ص۳۲۱ المحاسن، ج‏۲، ص۴۰۵ بحارالانوار، ج۶۶، ص۹۶، ح۷ ⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود. #تلبینه 🥣 #خواص_تلبینه #اصلاح_سبک_زندگی _______ @teb1400islami

⚜ امام صادق علیه السلام: «قال النبي (ص) : لو أغنی عن الموت شيء لأغنت التلبینة . فقیل : یا رسول الله ، و ما التلبینة ؟ فال : الحسو باللبن ، الحسو باللبن ، و کررها ثلاثا.» پیامبر (ص) فرمودند: اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است. گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود: سوپی که با شیر پخته بشود. و سه بار این را تکرار فرمودند. 📚 منبع : الكافي، ج‏۶، ص۳۲۱ المحاسن، ج‏۲، ص۴۰۵ بحارالانوار، ج۶۶، ص۹۶، ح۷ ⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود. #تلبینه 🥣 #خواص_تلبینه #اصلاح_سبک_زندگی ___________ @teb1400islami

#تلبینه_چیست؟ تلبینه از گندم یا جو و شیر و عسل درست می‌شود به ‌این‌ترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح می‌گذارند بپزد سپس شیر هم به آن اضافه می‌کنند تا مدتی هم با شیر بجوشد و پس ولرم شدن با عسل مخلوط کرده و گرم مصرف می گردد این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که به‌جای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماری‌ها هستند و جو هم این‌گونه است لذا توصیه می‌کنیم که تلبینه را با جو درست کنند. این غذا بهترین غذا برای بیمار است و از سوپ جو که مرسوم است مفیدتر می باشد.👌 🔹پيامبر خدا(صلی الله علیه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد. 🔸امام صادق (علیه السلام): اگر چيزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشيد، تلبينه می بخشيد. پرسيده شد تلبينه چيست؟ فرمودند: شوربای فراهم آمده با شير و اين را سه بار تکرار فرمودند. 🔹رسول اکرم(صلی الله علیه واله) بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شويد چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شويد. 🔸امام صادق(علیه السلام): تلبينه غم را از دل غمگين می زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشانی کنار می زنند. ----------------------  نزدیک ترین دستور غذایی به غذای #تلبینه که در روایات به آن اشاره شده و خواص بینظیری دارد👇 طرز تهیه خشیل زمان پخت90 دقیقه برای4 مواد لازم برای خشیل بلغور گندم 200 گرم آرد سبوس دار گندم 100 گرم آب 250 گرم شیر 250 گرم عسل، شکر،دارچین و یا شیره به میزان لازمکره به میزان لازم خشیل یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است که با  بلغور گندم پخته میشود.  بسیار غذای مقوی و البته پر کالری است. خشیل آذری یک غذای ترکی است که زمان های قدیمی به عنوان غذای شب یلدا در آذربایجان خورده میشده است. غذاهای محلی معمولاً با آب و هوا و اقلیم منطقه هماهنگی دارند خشیل ترکی هم یک غذای مقوی است که برای روزهای سرد سال بسیار خوب است و با کالری زیادی که دارد میتواند شما را برای چند ساعت سیر نگه دارد. این غذا ظاهری شبیه به حلیم دارد با این تفاوت که بسیار سریع تر آماده میشود و در تهیه آن از گوشت استفاده نمی شود. اما از خواص این دسر نباید غافل شد چرا که همانطور که گفته شد یک غذای بسار مقوی است.. طرز تهیه خشیل مرحله اول: اولین مرحله برای درست کردن این غذا با دسر، خیساندن بلغور است.  بلغور ها را قبل از پختن برای چند ساعت در آب بگذارید تا خیس بخوردند. مرحله دوم: در این مرحله بلغور ها را با مقداری آب در قالبمه ای قرار دهید. شعله زیر آن را کم کنید و اجازه دهید بپزد و آبش کشیده شود. پختن بلغور ها حدود یک ساعت زمان میبرد. مرحله دوم: بعد از پخته شدن بلغور ها،  بلغور ها را آبکش کنید. بعضی در این مرحله آرد را با آب سرد و شیر مخلوط کرده و سپس به بلغور ها اضافه میکنند و روی حرارت قرار میدهند و هم میزنند تا غلیظ شود و بوی خامی آرد گرفته شود. اما ما به شما پیشنهاد میکنیم آرد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و سپس شیر و آب را به آن اضافه کنید و هم بزنید و سپس بلغور ها را اضافه کنید. غلظت خشیل شما باید کمی بیشتر از حلیم باشد. زمانی که به غلظت مناسب رسید خشیل شما آماده است. @teb1400islami