🌿 در #روز_طبيعت خوردن #كاهو و سكنجبين را از قلم نيندازيد.
🖊 دكتر سيد مهدي مير غضنفري
👈خوردن کاهو و #سکنجبین در فصل بهار بخصوص در روز طبیعت ،برای کلیه مزاجها و خصوصاً گرممزاجانی توصیه شده است که به دلیل زیادهروی در خوردن #شیرینی و #آجیل ایام نوروز، دچار خشکی و گرمی مزاج شدهاند.
👈کاهو به دلیل داشتن رطوبت و طبع تر، و سکنجبین به سبب داشتن مزاج معتدل رو به خنک، از جمله بهترین و مفیدترین خوردنیهای مورد توصیه طب سنتی بخصوص در فصل بهار و نیز تابستان است و می تواند به اعتدال مزاج و رفع گرمی و خشکی و حرارت بدن کمک کند و صفرابر خوبی به شمار می رود.
👈امروزه سکنجبین یا سکنگبین را از سرکه و #قند و #شکر تهیه می کنند در حالی که قبلاً در تهیه آن از #عسل استفاده میشده است. سرکه، مزاج سرد و شکر یا عسل مزاج گرم دارند و به شرطی که سکنجبین خیلی ترش یا شیرین نباشد طبع معتدل رو به خنکی دارد و مصرف آن پس از خوردن گرمیجات برای اکثر افراد مناسب است.
👈هر چه میزان سرکه سکنجبین بیشتر شود، طعم آن ملس و مزاج آن رو به خنکی میرود و مصرف آن برای فصول یا مناطق گرم و افراد با مزاج گرم مناسبتر است و اگر شکر آن را زیادتر کنیم مزاج آن رو به گرمی رفته و مناسب تر برای افراد با مزاج سرد خواهد بود.
❇️ طرز تهیه سکنجبین :
ابتدا باید ۳ واحد آب و ۲ تا ۳ واحد شکر را (میتوان به جای شکر، از مقادیر کمتر #عسل یا #نبات استفاده کرد) با ۱ واحد سرکه انگور یا سرکه سیب خانگی ترکیب کرد. البته بهتر است ابتدا شربت آب و شکر را روی شعله گذاشت تا کمی غلیظ شود و سپس سرکه را به آن اضافه کرد.
در این صورت باید اجازه دهید این ماده غذایی تا حدی بجوشد که شربت پس از سرد شدن حالت روان داشته باشد. همچنین می توان چند شاخه نعنای تازه و شسته شده به شربت سکنجبین اضافه کرد و سکنجبین نعنائی ساخت که مزاج گرمتری نسبت به سکنجبین ساده داشته و برای رفع نفخ و بهبود عملکرد تنفس بسیار مفید است.
#تپش_قلب دلایل مختلفی دارد. یکی از دلایل تپش قلب افزایش #سودا و علل دیگر #اضطراب و افزایش فعالیت #تیروئید و... می باشد.
در صورتی که دلیل آن افزایش سودا باشد:
✅ باید غذاهای گرم و تر میل کنند.
✅ توصیه دیگر عرق #بهار_نارنج + #عسل و اگر در اختیارشان نیست دمکرده #زعفران بخورند، یا چای به همراه عسل یا #نبات شیرین کرده میل کنند.
✅ یک استکان گل زعفران یا #گل_گاوزبان بطور مداوم می تواند آرام بخش #قلب و بتدریج آرامش دست را به همراه داشته باشد. دمکرده زعفران را بهتر است شب میل کنند.
مصلحات گل گاوزبان، صندل سفید- نبات می باشد.
⛔️ از غذاهای #سرد و #ترشی ها شدیدا بپرهیزد.
🔶🔹دمنوش بادرنجبویه
🔹داروی خاص اعصاب و روان
🔰 این دمنوش را دریابید!
#دمنوش_بادرنجبویه
نصف قاشق غذاخوری (حدود ۴گرم برای هرلیوان) برگ #بادرنجبویه را با یک لیوان آبجوش، در قوری چینی ریخته، ۱۵-۲۰ دقیقه روی بخار دمکنید و تا گرم است آن را صافکرده، با کمی #عسل یا #نبات، یکساعت پیش یا دوساعت پساز غذا بنوشید.
⚠️ برای تشخیص برگ بادرنجبویه اصلی، آن را کفمالکنید و ببویید. بویی شبیه #لیموترش از آن به مشام میرسد.
📌 برخی از مهمترین کاربردهای بادرنجبویه:
۱. تقویت #قلب و #مغز و #اعصاب
۲. بهبود #حافظه و #تمرکز
۳. بهبود #خواب و کاهش بیخوابی ناشی از نگرانی و فکرهای منفی
۴. بهبود مشکلات #معده و #روده، بهویژه #نفخ و دلپیچههای عصبی
۵. کاهش تپش قلب، لرزش و بیتابی ناشی از #اضطراب
۶. خونسازی
۷. تاثیر در درمان #زودانزالی مردان
⛔️ مصرف این دمنوش در دوره #بارداری و در صورت داشتن مشکل کمکاری #تیروئید توصیهنمیشود.
⛔️ دقتکنید: مصرف همزمان بادرنجبویه و داروهای آرامبخش، ممکن است خوابآلودگی را افزایشدهد
🟤تمرهندی
@teb_sayed_ya_seen
🤎مزاج: درجه اول سرد و درجه دوم خشک
🤎خواص: مقوی قلب و معده، رفع حالت تهوع و استفراغ صفراوی، ملین طبع و مسهل صفرا و اخلاط سوخته، فرونشانندهی هیجان خون، رفع تپش قلب گرم، رفع تبهای گرم، رفع عطش، غش، اندوه، خارش و اگزما و رفع زخمهای دهان
⚠️تمرهندی را نباید زیاد در آب مالید؛ زیرا موجب انسداد، حالت تهوع و استفراغ میشود؛ باید در آب خوب خیسانده شود، سپس صاف کرده و با کمی نبات و یا شکر مصرف شود.
⚠️زیادهروی در مصرف موجب سرفه میشود. مضر سینه، سرفه، طحال و مولد سدد است. ناشتا خوردن آن نیز مضر است. خام و تازه نورس آن نیز مضر است و بسیار نفاخ بوده و موجب انسداد میشود و دیرهضم است.
✅مصلح آن کتیرا، خشخاش، بنفشه، عناب، لعاب بهدانه و با اندکی شیرینی خوردن
⭕️مقدار مجاز مصرف از هفت مثقال تا ۳۰ مثقال
📚منبع: مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی
#تمرهندی #تقویت_قلب #تقویت_معده #حالت_تهوع #استفراغ_صفراوی #ملین_طبع #مسهل_صفرا #رفع_تپش_قلب_گرم #رفع_تبهای_گرم #رفع_عطش #رفع_غش #رفع_اندوه #رفع_خارش #رفع_اگزما #رفع_زخمهای_دهان #انسداد #نبات
🔶🔹دمنوش بادرنجبویه
🔹داروی خاص اعصاب و روان
@Teb_Sayed_ya_seen
🔰 این دمنوش را دریابید!
#دمنوش_بادرنجبویه
نصف قاشق غذاخوری (حدود ۴گرم برای هرلیوان) برگ #بادرنجبویه را با یک لیوان آبجوش، در قوری چینی ریخته، ۱۵-۲۰ دقیقه روی بخار دمکنید و تا گرم است آن را صافکرده، با کمی #عسل یا #نبات، یکساعت پیش یا دوساعت پساز غذا بنوشید.
⚠️ برای تشخیص برگ بادرنجبویه اصلی، آن را کفمالکنید و ببویید. بویی شبیه #لیموترش از آن به مشام میرسد.
📌 برخی از مهمترین کاربردهای بادرنجبویه:
۱. تقویت #قلب و #مغز و #اعصاب
۲. بهبود #حافظه و #تمرکز
۳. بهبود #خواب و کاهش بیخوابی ناشی از نگرانی و فکرهای منفی
۴. بهبود مشکلات #معده و #روده، بهویژه #نفخ و دلپیچههای عصبی
۵. کاهش تپش قلب، لرزش و بیتابی ناشی از #اضطراب
۶. خونسازی
۷. تاثیر در درمان #زودانزالی مردان
⛔️ مصرف این دمنوش در دوره #بارداری و در صورت داشتن مشکل کمکاری #تیروئید توصیهنمیشود.
⛔️ دقتکنید: مصرف همزمان بادرنجبویه و داروهای آرامبخش، ممکن است خوابآلودگی را افزایشدهد.
@Teb_Sayed_ya_seen
☕️دمنوش اعصاب «گل گاو زبان و سنبل طیب»
👈 ترکیبات: گل گاوزبان، ۲ قاشق غذاخوری؛ سنبل طیب، ۱ قاشق مرّباخوری؛ لیموعمّانی ۱عدد.
🔹 خواص: گل گاو زبان، طبیعتی گرم و تر و ضد ّسودا و صفرا دارد و آرام بخش اعصاب، خواب آور و مسکّن سردردهای عصبی و دردهای کلیوی و کاهش دهنده فشار خون است.
🔹سنبل طیب هم با طبیعت گرمی که دارد؛ ضدّ قولنج و اسپاسم های عضلانی و مفید در درمان تشنّج و صرع بوده؛ قوّه باه(میل جنسی) را نیز تقویت می کند.