✅ #ماست
✍بهترین نوع ماست، ماستی است که از شیر تازه گاو تهیه شده و به خوبی منجمد شده باشد.
طبیعت ماست اول سرد و تر است
و هر مقدار که ترشتر و رقیقتر باشد، سردی و تری آن بیشتر است.
🔹 #خواص_ماست
ماست موجب افزایش رطوبات بدن و کاهش تشنگی میشود ،
سبب تقویت قوای جنسی گرم مزاجان میگردد ،
ماست نسبت به دوغ به علت داشتن روغن بیشتر، غذائیت زیادتری دارد.
ماست برای چه افرادی مناسب نیست؟ماست دیر هضم است
و خلط خام تولید میکند،
به همین دلیل برای سرد مزاجان و افرادی که معده سرد دارند زیان آور میباشد.
و بهتر است این افراد در مصرف آن زیادهروی نکنند و در صورت مصرف، ماست را با مصلح ( اصلاح کننده) آن میل کنند
مصلح ماست،
معجونهای گرم و زنجبیل پرورده، زنیان، نعناع، پونه است ماست چکیده سردی و تری کمتری دارد.
#نکته اول:
ماست های صنعتی به علت افزودنی هایی که دارند برای معده مضر هستند خصوصا انهایی که معده درد دارند یا معده انها سرد هستد حالا یا به علت استرس و....
#نکته دوم:
ماست رو نباید همراه گوشت و غذاهای گوشتی و پرگوشت همزمان مصرف کرد چون باعث فاسد شدن گوشت در معده میشود.
#نکته سوم:
ماست خاصیت درمانی هم دارد مثلا برای درمان عفونت های دهانه رحمی و عفونت های قارچی که در خانم ها ایجاد میشه خصوصا در دوران بارداری که داروهای صنعتی و حتی سنتی هم منع مصرف دارند مصرف ماست محلی خصوصا ماستی که از شیر بز یا گوسفند تهید شده باشه مصرف و هم مالیدن ماست بر موضع عفونت و بعدش شستن خشک کردن و... که طبق نظر طبیب باید استفاده شود.