#ماست
#زمان_درست_مصرف
✅آیا می دانید که در قدیم، ماست به عنوان میان وعده مصرف می شده است!
✍امروزه در اکثر سفره های ما ایرانیان، ماست همراه غذا مصرف می شود و متاسفانه مردمان امروزی مانند دیگر رسوم غلط متعارف، بدون آن که تدابیر مربوطه را رعایت نمایند و از خوب و بد بودن آن آگاه باشند، آن را مصرف می کنند و کودکان خود را نیز به خوردن آن تشویق و آنان را نیز به این رویه اشتباه عادت می دهند و ناخواسته به مرور زمان بر بیماری ها و مشکلات خود و خانواده شان می افزایند و هرگز نمی فهمند که چوب ندانم کاری های خودشان را می خورند.
باید بدانید که خوردن ماست همراه با غذا توصیه نمی شود، چرا که خلطی که با خوردن ماست همراه غذاهای پختنی مخصوصاً غذاهای گوشتی تولید می شود، خلط سالمی نمی باشد. ماست را در قدیم همراه غذا نمی خورند، بلکه به صورت میان وعده مصرف می شده است.
📚سایت حکیم دکتر روازاده
#تدابیر_طبی در ماه مبارک رمضان
👈1-کسانی که با گرفتن روزه دچار #معده_درد می شوند موقع سحر مقداری دارچین زنجبیل مخلوط کنند و بخورند و موقع افطار یک لیوان جوشانده ی نعناع با نبات نیشکری یا عسل میل کنند (مرکب۲ طب اسلامی هم مفیده)
👈2-سعی کنید بلافاصله بعد از خوردن سحری #نخوابید و حتی المقدور بین الطلوعین بیدار باشید.
👈3- #دیابتی ها اصولا مشکلی برای روزه داری ندارند و کسانی که مشکل کلیوی دارند با ایام باقی مانده را روزی دو قاشق غذاخوری ترکیب زنیان و گردو بخورند.
👈4-سعی کنید حتما در وعده سحری از #خورشت استفاده کنید مثل خورشت کدو و یا خورشت آلو
👈5-سعی کنید در وعده افطار #ماهی نخورید و در صورت میل کردن حتما خرما یا عسل بر روی آن بخورید.
👈6-اگر می خواهید دهانتان کمتر طی روزه داری #بو بگیرد مسواک پلاستیکی و خمیر دندان نزنید و موقع سحر دهان خود را بعد از خلال با چوب زیتون و بید و اراک مسواک کنید و یا با اب و نمک بشویید و حتما ترکیب نمک و آویشن میل کنید.
👈7-در وعده افطار سعی کنید افطار را با #خرما و یک استکان آب و گلاب ولرم باز کنید .
👈8-برای همه بخصوص افراد #لاغر وعده سحری لازم هست و باید حتما خورده شود .
👈9-نان و پنیر و سبزی اگر همراه با #گردو باشد میتواند افطار باشد و خوب است افطار را با سوپ یا فرنی گرم یا حلوای آرد گندم کامل و شیره و شکر سرخ بخورید .
👈10-سعی کنید از زولبیا و بامیه ، باقلوا و قطاب که از شیرینی #نیشکر درست شده اند استفاده کنید، مصرف زیاد شکر سالم نیشکر در ماه رمضان بسیار ضروری است و بهترین کمک کبد است.
👈11-افراد روزه داری که #کلیه شان سنگ دارد یا زمینه سنگ سازی دارد باید موقع سحر یک استکان آب سداب یا ترب با جامع رضوی بخورند.
👈12-مصرف #ماست طبیعی در وعده ی سحری و افطار حتما با مصرف زنیان فراوان باشد.
👈13-سعی کنید همیشه و حداقل در این ماه از روغن #کنجد و زیتون و شحم استفاده کنید.
👈14-نان #سبوسدار و بدون مکمل شیمیایی مهمترین عامل حفظ سلامتی است در این ایام سعی کنید نان را اصلاح کنید و هفته ای چند وعده را نان جو میل کنید.
👈15- #آب را بجوشانید تا کلر شیمیایی آن کم شود.
👈16-بهیچ وجه از نمک صنعتی و تصفیه شده استفاده نکنید و همواره #نمک طبیعی تصفیه نشده دریا استفاده کنید.
#فوائد_آب_گرم (فاتر: آبی که بلافاصله بعد جوش آمدن برداشته شود) موقع افطار:
1 ) کبد را شستشو می دهد
2) دهان را خوشبو می سازد
3) دندانها را محکم میکند
4) باعث تقویت چشم میگردد
5) معده را شستشو میدهد
6) آرام کننده رگهای به هیجان آمده است
7) صفرا را می برد
8) بلغم را برطرف می کند
9) حرارت معده را فرو می نشاند
01) دردسر را آرامش می بخشد.
این رو به همه روزه داران که دوستشون دارید بفرستید.
پیشاپیش ماه رمضان مبارک
🔴 طب اسلامی_ایرانی_سلامت پایدار 🔴
✅ #ماست
✍بهترین نوع ماست، ماستی است که از شیر تازه گاو تهیه شده و به خوبی منجمد شده باشد.
طبیعت ماست اول سرد و تر است
و هر مقدار که ترشتر و رقیقتر باشد، سردی و تری آن بیشتر است.
🔹 #خواص_ماست
ماست موجب افزایش رطوبات بدن و کاهش تشنگی میشود ،
سبب تقویت قوای جنسی گرم مزاجان میگردد ،
ماست نسبت به دوغ به علت داشتن روغن بیشتر، غذائیت زیادتری دارد.
ماست برای چه افرادی مناسب نیست؟ماست دیر هضم است
و خلط خام تولید میکند،
به همین دلیل برای سرد مزاجان و افرادی که معده سرد دارند زیان آور میباشد.
و بهتر است این افراد در مصرف آن زیادهروی نکنند و در صورت مصرف، ماست را با مصلح ( اصلاح کننده) آن میل کنند
مصلح ماست،
معجونهای گرم و زنجبیل پرورده، زنیان، نعناع، پونه است ماست چکیده سردی و تری کمتری دارد.
#نکته اول:
ماست های صنعتی به علت افزودنی هایی که دارند برای معده مضر هستند خصوصا انهایی که معده درد دارند یا معده انها سرد هستد حالا یا به علت استرس و....
#نکته دوم:
ماست رو نباید همراه گوشت و غذاهای گوشتی و پرگوشت همزمان مصرف کرد چون باعث فاسد شدن گوشت در معده میشود.
#نکته سوم:
ماست خاصیت درمانی هم دارد مثلا برای درمان عفونت های دهانه رحمی و عفونت های قارچی که در خانم ها ایجاد میشه خصوصا در دوران بارداری که داروهای صنعتی و حتی سنتی هم منع مصرف دارند مصرف ماست محلی خصوصا ماستی که از شیر بز یا گوسفند تهید شده باشه مصرف و هم مالیدن ماست بر موضع عفونت و بعدش شستن خشک کردن و... که طبق نظر طبیب باید استفاده شود.
#ماست
✅ماست هم یک میان وعده یا یک وعده کامل است و نبایددر کنار غذاها خورده شود .
✍همچنین به علت سردی و تری زیاد و تولید برخی مواد در بدن ، مصرف مداوم آن در درازمدت مشکلاتی ایجاد می کند .
پس ماست را با رعایت توصیه های مزاجی ، فصلی ، اقلیم و... و همچنین رعایت حال گوارش و عادت ،با همراهی مصلح های آن یعنی زنیان ، زیره ، نعنا ، مربای زنجبیل و... به میزان کم و با فاصله از غذای اصلی میل کنید .
سردمزاجان و کسانی که مشکلات گوارشی دارند ،در این باره باید بیشتر احتیاط کنند.
📚دکتر ناصر رضایی پور (متخصص طب سنتی)
#چاقی
#لاغری
🔴 نکاتی مهم در رفع چاقی
✍لاغری با رعایت موارد زیر میسر می شود
1. جویدن خوب غذا
2. جایگزین کردن برنج قهوه ای سبوس دار به جای برنج سفید
3. نخوردن آب با غذا تا دو ساعت بعد از غذا
4. حذف ماست و دوغ خصوصا با غذا
5.حذف نهار از وعده غذایی
حالا چرا حذف ماست چون #ماست به تنهایی یکی از عوامل بزرگ کننده شکم میتونه باشه
ماست نباید با غذا خورده شود خوب است گاه گاهی به عنوان میان وعده و به همراه مصلحاتش میل شود آنهم در فصل گرم سال آنهم ماست طبیعی،،،
مصلح ماست #زنیان، پودر گردو، نعنا، گلسرخ، نمک برای لاغری از کپسول های گیاهی لاغری کانال درمان با طبیعت هم میتونید استفاده کنید.
#نکته:
کلا موادی که سردی معده رو افزایش می دهند نباید قبل یا همراه غذا استفاده شود چون سردی معده را فزایش داده و باعث ایجاد اشتهای کاذب شده و منجر به پرخوری میشه!!
خصوصا لبنیات مثل ماست و دوغ و ترشیجات و....
و برای جلوگیری از پرخوری سعی کنید قبل هر وعده غذایی مقدار کمی نان یا تنقلات طبیعی استفاده کنید تا جلوی پرخوری و یدفعه خوری زیاد گرفته شود!
#چاق
#لاغر
#ترش_کردن
#معده
🔴هفت قدم برای درمان ترش کردن
1️⃣اولین کار #اصلاح برنامه غذایی است.
2️⃣غذاهایی که #خمیری هستند مانند ماکارونی، لازانیا، نودل، آش رشته و پیتزا را از رژیم غذاییتان حذف کنید.
3️⃣همراه غذا ؛ #آب و نوشیدنی مانند دوغ میل نفرمایید
و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد زیتون و چند برگ ریحان چیز دیگری همراه غذا میل نکنید.
4️⃣از خوردن #ماست، ترشی و سالاد شیرازی نیز با غذا خودداری کنید.
5️⃣پس از غذا تکهای از میوه #مربای به که شیرابه آن را گرفتهاید بجوید.
6️⃣روزی دو بار به مدت دو هفته، زیر جناغ سینه، دایرهای به قطر 5 سانتیمتر را با روغن #مصطکی به ملایمت ماساژ دهید.
7️⃣ #تلخی دهان در اکثر موارد نشان از زیادهروی در خوردن #چرب و #شیرین دارد، اصلاح بفرمایید.
#تلخی
#معده
طب اسلامی ایرانی
👈👈👈انواع روشهای درمان پیسی در طب سنتی و اسلامی
#مقدمه_و_تعریف:
فرد در بیماری پوستی #برص یا #پیسی (ویتیلیگو) به دلیل از بین رفتن رنگدانههای پوست به این عارضه مبتلا میشود.
در این بیماری بخشهایی از پوست به صورت کامل رنگ خود را از دست میدهند و به رنگ سفید درمیآیند.
متخصصان برای درمان پیسی در طب سنتی معتقدند که به روشهای مختلف میتوان این بیماری را درمان کرد.
بخشی از این درمانها به صورت مصرف خوراکیها و بخشی دیگر مربوط به استفاده موضعی است.
درمان بیماری ویتیلیگو در طب سنتی به صبر و #حوصله بیشتری نیاز دارد و فرد باید به انجام مداوم آن تا بهبود عارضه بپردازد.
🌹🌹🌹
👈درمان پیسی حکیم آیت الله تبریزیان:
#حکیم _تبریزیان معتقد است که باید موارد زیر را مصرف کرد:
_مصرف آب شاهتره
_تناول سوپ ماش، هر شب به مدت دو هفته
_مصرف هر سه روز یک بار برگ چغندر با گوشت گاو پخته شده
_استفاده کردن از داروی "پوستی مالیدنی" طب اسلامی هفتهای یک تا دو بار
_مرکب ۱۰ طب اسلامی (سید الأدویه)
لازم به ذکر است که این درمان به صورت گیاهی است و هیچگونه ضرری ندارد.
🌹🌹🌹
👈درمان برص دکتر خیراندیش
#دکتر_خیراندیش معتقد است که برص یا بیماری ویتیلیگو یک بیماری پوستی قابل درمان است که در طب سنتی به این بیماری #بلور_بلغم در سطح گفته میشود.
این بیماری حتی اگر سراسر بدن را گرفته باشد، باز هم قابل درمان است.
برای درمان پیسی دکتر خیراندیش بیان میکنند که باید بلغم و سودا زدایی به تدریج انجام بگیرد.
ثانیا در کنار آن یک صفرای لطیف مصرف کرد.
همچنین بیان میکنند که درمان برص، #سکنجبین است.
برای درمان پیسی در طب سنتی در این روش فرد باید دو واحد عسل، دو واحد عرق نعنا و یک واحد سرکه را باید با هم ترکیب کند و یک سوم لیوان از این معجون و دو سوم آن را با آب پر کند و روزی دو لیوان، یک لیوان صبح و یک لیوان شب مصرف کند.
میزان مصرف این ترکیب، با توجه به میزانی که فرد با بیماری برص درگیر شده بستگی دارد، از این رو ممکن است که میزان مصرف آن ۴ ماه، ۶ ماه تا یک سال به طول بکشد. سه ماه که این دستور را به کار گرفتند، هر ماه نیز یک بار حجامت عام بگیرند.
علاوه بر این، فرد باید برای درمان پیسی با طب سنتی به طور کامل، از تناول #غذا_های_سرد اجتناب کند و از مصرف ترکیب دو خوراکی سرد مانند #ماست و #ماهی پرهیز نماید.
🌹🌹🌹
👈درمان برص از نظر ابن سینا:
#ابن_سینا در كتاب «قانون طب» به منظور درمان پیسی در طب سنتی مینویسد:
«سیاه دانه در مزاج، گرم است، روغن سیاهدانه زگیلها و خالها را زدوده و در علاج لكههای سفید و پیسی مؤثر است.»
#سیاه_دانه
#سکنجبین
#شاهتره
طب اسلامی ایرانی
#معده #سیستم_عملکردی_معده⁉️ ✅چرا معده باید دارای حرارت باشد⁉️ ✍وقتی غذا مصرف می کنیم غذا را می جو
#ترش_کردن
#معده
🔴هفت قدم برای درمان ترش کردن👇
1️⃣اولین کار اصلاح برنامه غذایی است.
2️⃣غذاهایی که #خمیری هستند مانند ماکارونی، لازانیا، نودل، آش رشته و پیتزا را از رژیم غذاییتان حذف کنید.
3️⃣همراه غذا آب و نوشیدنی مانند دوغ میل نفرمایید و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد #زیتون و چند برگ ریحان چیز دیگری همراه غذا میل نکنید.
4️⃣از خوردن #ماست ، #ترشی و سالاد شیرازی نیز با غذا خودداری کنید.
5️⃣پس از غذا تکهای از میوه مربای به که شیرابه آن را گرفتهاید بجوید.
6️⃣روزی دو بار به مدت دو هفته، زیر جناغ سینه، دایرهای به قطر 5 سانتیمتر را با روغن #مصطکی به ملایمت ماساژ دهید.
7️⃣ #تلخی_دهان در اکثر موارد نشان از زیادهروی در خوردن چرب و شیرین دارد، اصلاح بفرمایید.
#تلخی #غذا #پرخوری
#سبک_زندگی_اسلامی
🍝 #ماکارونی ؛ بایدها و نبایدها
🔸ماکارونی فرآوردهای است از آرد گندم و پس از هضم در بدن خلطی غلیظ ایجاد میکند که منجر به احساس سنگینی و #خوابآلودگی میشود.
🔹مواد زائد ناشی از هضم ماکارونی در بدن #غلیظ، چسبنده و سنگین هستند که تدریجاً در بافتها و مجاری بدن انباشته می شود و به مرور منجر به بروز بیماریهایی مانند کبد چرب، پرفشاری خون، انسداد عروق، #سنگ_کلیه، سنگ کیسه صفرا و... میگردند.
💠چند نکته مهم
1️⃣ مصرف همزمان #ماست، #ماست_و_خیار، #سالاد_فصل یا #سالاد_شیرازی با ماکارونی ممنوع است و عوارض را تشدید میکند.
2️⃣ مزاجهای #گرم_و_تر ( #دموی) و #سرد_و_تر ( #بلغمی) باید در مصرف ماکارونی حد اعتدال را بیشتر از سایر مزاجها رعایت کنند.
3️⃣ ضروری است در زمان طبخ ماکارونی از پودر #آویشن_شیرازی و #دارچین برای کاهش عوارض جانبی ماکارونی استفاده شود.
4️⃣ توصیه میشود هنگام سِرو غذا، ماکارونی با سبزیجاتی مانند #ریحان، #نعناع، #مرزه و #جعفری خورده شود.
👤 دکتر مریم #مصفا
(دکترای تخصصی داروسازی سنتی)
#تغذیه
#سرماخوردگی
#پیشگیری
🔰برای پیشگیری از سرماخوردگی یا بیماری های عفونی
،«ماست و موسیر» بخورید !👌🏻
▫️موسیر سرشار از ترکیبات گوگردی است و به همین دلیل هم خواص ضد باکتریایی دارد!
در نتیجه،
از انتشار میکروب ها و باکتری های بیماریزا پیشگیری می کند
+ موسیر به تنظیم فشارخون هم کمک می کند
#ماست
#موسیر
22.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_خانگی
#مهارت آموزی
🔰 طرز تهیه ماست خانگی
✅ بزرگواران
سعی کنید ماست رو خودتون در خانه تهیه کنید
خصوصا آنهایی که مشکل معده دارند
چون
در شرکت ها موادهایی که اضافه میکنند به تهیه ماست ،
مضر بوده
خصوصا برای افرادی که مشکلات گوارشی و معده دارند.
#ماست
#آموزشی