✅مواد لازم برای
تهیه کیك رژیمی با آرد جو دوسر و شیره انگور🍇🌾
آرد جو 2.5 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر قهوه ای سه قاشق غذاخوری
(به دلخواه، قابل حذف)
شیره انگور نصف لیوان
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
شیر نصف لیوان
دارچین یک قاشق مرباخوری
روغن ارده کنجد نصف لیوان
🧁¹ آسیاب کردن جو
🧁² آماده کردن مایع کیك
#تخم_مرغها رو داخل یك کاسه بزرگ بشکنید. سپس #شکر_قهوه ای رو اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی تخم مرغ ها رو هم بزنید تا زرده و سفیده به طور کامل با هم مخلوط و یکدست بشن.
🧁³دو قاشق غذاخوری #آب_جوش رو به #شیره_انگور یا #خرما اضافه کنید و هم بزنید تا کمی رقیق بشه.
سپس شیره انگور، #شیر و روغن رو به تخم مرغ اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.
مرحله سوم، اضافه کردن آرد جو
🧁⁴بیکینگ پودر و دارچین
رو به آرد جو اضافه کنید و هم بزنید تا بیکینگ پودر با آرد جو مخلوط بشه. سپس آرد جو رو کم کم و طی سه مرحله به تخم مرغ اضافه کنید و مواد رو با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم بزنید.
🧁⁵پخت کیک رژیمی با آرد جو در فر
برای پخت کیک رژیمی با آرد جو رژیمی با آرد جو داخل فر، کف قالب رو کاغذ روغنی بذارید، مایه کیک رو داخل قالب بریزید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد در طبقه وسط فر بپزید.
🆔https://eitaa.com/tebhadi
#سلسله_احادیث_پزشکی
❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله:
«في خواص التمر البرني _: هذا جبرئیل یخبرنی أن في تمرتکم هذه تسع خصال ؛ ... و تزید في السمع و البصر ... »
پیامبر خدا (ص) درباره خواص خرمای برنی_: این جبرئیل است که به من خبر میدهد که در این خرمایتان نه ویژگی است ؛ ... و بر شنوایی و بینایی تان میافزاید.
📚 منبع : المحاسن، ج۱، ص۷۶، ح۳۷
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱ ، ص۲۹۷
#خرما 🌴 #برنی
#اصلاح_سبک_زندگی
#شنوایی 👂🏻 #بینایی 👁
#سبک_زندگی_اسلامی
🆔https://eitaa.com/tebhadi
🍲غذاهای لازم در خانه🏡
👈 ۱- #خرما .
پیامبر صلی الله علیه و آله میفرمایند خانه ای که خرما ندارد اهل آن خانه گرسنه اند .
👈 ۲- #نمک دریا .
مفید برای مصرف خوراکی ، تسکین دردها ، استریل کردن و غیره .
👈 ۳- #سرکه طبیعی.
باعث فقر زدایی و غذای پیامبران بوده است .
👈 ۴- #روغن زیتون .
برای مصرف خوراکی همراه با سرکه ، غذای پیامبران بوده ، غذایی مقدس و مبارک .
برای روغن مالی بدن نیز مناسب است که شیطان را دور میکند .
👈 ۵- #شکر نی شکر .
خوردن قبل از خواب و صبحانه و افطار ، درمان بیماریهاست .
👈 ۶- #روغن شحم گاو ، هم غذای سالم هم درمان است .
👈 ۷- #گندم .
قوت بشر در نان وحلیم و شله است .
👈 ۸- #جو .
بسیار مفید و پرخاصیت برای استفاده در غذاها و نان .
👈 ۹- #کشمش .
قوت بشر و برای تقویت حافظه و پیشگیری از بیماریها مفید است .
👈 ۱۰- #کشک .
قوت دیگر بشر و سرشار از مواد استخوان ساز و پروتین و ویتامین .
👈 ۱۱- حداقل سه نوع #حبوبات برای درست کردن آش و غیره .
👈 ۱۲- انواع #سبزی خشک ، مانند برگ چغندر ، خرفه ، تره و ریحان کوهی .
👈 ۱۳- بعض #میوهای خشک مانند آلو ، سیب ، سنجد .
👈 ۱۴- بعض #ربها مانند رب به ، رب انار ، رب توت ، رب آلو ، رب سیب و غیره
🆔https://eitaa.com/tebhadi
#خرما
⁉️راز درمان بودن خرما چیست؟
💮یکی از رازهای درمان خرما این است که خرما ایجاد سیری کاذب میکند. بنابراین درمان است.
📁 در روایات داریم که بین گرسنگی و بیماری جمع نمیشود و گرسنگی باعث برطرف شدن بیماری است.
👈افرادی که میخواهند کمتر بخورند یک مقدار کمی غذا بخورند و بعد از آن سه عدد خرما بخورند.
🔺در روایتی آمده است که خرما سیر میکند.
💠پیامبر (صلی الله و علیه وآله) میفرمایند:
✴️ بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُه
✴️ یعنی خانه ای که خرما در آن نباشد اهل آن خانه گرسنه اند.
🪧 مستدرک، نوری، ج16، ص380.
💮راز دیگر درمان خرما این است که روایات میفرماید:
✔️ خرمای برنی شیطان را دیوانه میکند:
🔻يُخَبِّلُ الشَّيْطَان
🔺 یعنی خرمای برنی شیطان را دیوانه میکند.
🪧 المحاسن، برقی، ج2، ص534
👈یکی از اسباب اساسی بیماری شیطان است. که خرمای برنی شیطان را دور میکند.
💮راز سوم این است که خرما اعصاب را تقویت میکند.
👈 خیلی از بیماری ها معلول اعصاب و مسائل روحی و روانی است.
✔️خرما اعصاب را تقویت میکند و بیماری های عصبی را درمان میکند.
👈خانم زائو اگر ۱۵ خرما بخورد فرزند او حلیم و صبور میشود.
💮راز چهارم این است که خرما غذا را هضم میکند.
👈 سنگینی غذا را برطرف میکند و در این صورت بیماری برطرف میشود چون معده خانه بیماری است.
💮راز بعدی این است که خرما انگل ها را میکشد.
👈بنابراین جلوی بیماری های کم خونی و بیماری های اعصاب را میگیرد چون انگل ها خون انسان را میخورند و انسان را عصبی میکنند.
💮راز ششم این است که خرما بلغم را برطرف میکند.
👈بلغم یکی از علل سه گانه بیماری است بنابراین درمان است.
🆔https://eitaa.com/tebhadi
▫️▫️▫️
❗️دکترا میگن خرما قندش از قند بیشتره!!
✍ مسئله اینه که #خرما ۲۸ مدل #آنتی_اکسیدان #ضدسرطان داره
و مملو از ویتامین B و E و D و کلسیم و منیزیم و آهن و امگا۳ هست.
✅ و از همه مهمتر جلوگیری از پیری مغزه!
بنابراین اصلا با قند قابل مقایسه نیست❌
🆔https://eitaa.com/tebhadi
#سلسله_احادیث_پزشکی
بعد از خوردن ماهی نخوابید مگر اینکه بعدش چند دانه خرما (تعداد فرد) یا مقداری عسل خورده باشید.
⚜ امام صادق علیه السلام:
«من بات و في جوفه سمك لم یتبعه بتمرات أو عسل ، لم یزل عرق الفالج یضرب علیه حتی یصبح.»
هر کس شب، در حالی که ماهی خورده بخوابد، و بعد از آن، چند خرما با عسل نخورده باشد، تا صبح عرق فلج شدن بر او میزند (تا صبح خطر فلج شدنش وجود دارد)
📚 منبع: الکافی، ج۶، ص۳۲۳، ح۱
المحاسن، ج۲، ص۲۷۰، ح۱۸۶۶
بحارالانوار، ج۶۵، ص۲۰۸، ح۴۸
🐟 🍯 🌴
#ماهی #خرما #عسل
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🆔https://eitaa.com/tebhadi
💠 #تغذیه و اخلاق
✍بـا تـوجـه بـه روایـات آثار بعضی غذاها بر اخلاق و رفتار آدمی به قرار زیر است :😌👇
🍖1. #گوشت
اعتدال در خوردن گوشت موجب خوش اخلاقی ، اعتماد به نفس و #شجاعت می شود و افراط در آن قساوت قلب می آورد.
🥛2. #شیر، موجب صبوری ، مهربانی ، #آرامش و... می شود.
🍯3. #عسل ، موجب رشد حافظه ، صافی دل و #شفا است .
🍇4. #انـگـور، غـم و انـدوه و افـسـردگـی را بـه #شـادابـی تبدیل می کند.
5 . #خرما، موجب #صبر و حلم وبردباری می شود.
6 . #زیتون ، #حافظه را تقویت می کند.
🍎7. #سیب ، موجب تقویت #اعصاب و رنگ رخسار می گردد.
می شود.
🍜8. #هلیم ، نشاط #عبادت را افزون می کند.
🆔https://eitaa.com/tebhadi
#سلسله_احادیث_پزشکی
❇️ رسول الله صل الله علیه و آله:
«ما للنفساء عندي، شفاء مثل الرطب ، و لا للمریض مثل العسل»
نزد من، برای زن تازه زا، درمانی همانند خرما و برای بیمار، درمانی همانند عسل، وجود ندارد.
📚 منبع: کنزالعمال ، ج۱۰، ص۴۴، ح۲۸۲۷۹
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۹۹
#خرما 🌴 #عسل 🐝 🍯
#اصلاح_سبک_زندگی
🆔https://eitaa.com/tebhadi
شکلات سویق🍬🍭
#آشپزی_اسلامی
🥣مواد لازم:
سویق جو ۲ قاشق غذا خوری
سویق گندم ۲ قاشق غذا خوری
سویق سنجد ۲ قاشق غذا خوری
سویق عدس ۲ قاشق غذا خوری
سویق نخود ۲ قاشق غذا خوری
سویق کدو۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
خرما یک پیمانه (یا شیره خرما)
🍮¹ در ماهیتابه #روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم.
🍮² #سویق ها«از سویق کامل هم میتوان استفاده کرد» را با هم مخلوط کرده و درون ماهیتابه میریزیم.
🍮³ هستههای #خرما را درآورده و خرماها را له کرده و به مخلوطمان اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
🍮⁴ وقتی شکل #حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپهای قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده نوش جان کنید😍🌸
🆔https://eitaa.com/tebhadi
بمب کلسیم🧋💪🏻💣
👈🏻۱۰عدد #بادام پوست گرفته شده
👈🏻۳عدد #خرما خیس خورده
👈🏻۱قاشق #کنجد بدون پوست
👈🏻۱سوم لیوان #آب
باهم مخلوط و بذارید یکساعت بمونه
بعد میکس کنید
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
🔰 صبح ها با معده خالی #خرما بخورید
🔹کسی که با معده خالی خرما میخورد ، کمتر دچار کمخونی میشود و بدنی مقاوم در برابر باکتریها و ویروسها دارد همچنین بخاطر افزایش سوخت و ساز بدن باعث لاغری میشود.
🔹پیامبر خدا صلى الله علیه و آله و سلّم در این باره می فرمایند: ناشتا خرما بخورید؛ چرا که کِرم هاى شکم را مى کُشد.
(عیون أخبار الرضا علیه السلام، جلد ۲، صفحه ۴۸)
#حدیث
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
🟢طرز #تهیه_سرکه خرما خانگی
﴿وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ﴾ نحل/67
💫و از محصولات درختان #خرما و #انگور [گاهى بر خلاف خواستۀ خدا] نوشابهاى مست كننده و [زمانى ديگر] رزقى پاكيزه و نيكو مىگيريد؛ در اين [حقيقت] نشانهاى [بر توحيد، ربوبيّت و قدرت خدا] ست براى گروهى كه تعقّل مىكنند.
👈 #سرکه یکی از مصادیق #رزق_حسن است.
💫 در روایات اهل بیت (ع) به مصرف سرکهی «خل الخمر» سفارش بسیاری شده است. «#خل_الخمر» سرکهای که قابلیت شراب شدن داشته باشد یا ابتدا تبدیل به شراب و سپس تبدیل به سرکه شده باشد.
👈 در برخی روایات نیز ترکیب #سرکه و #روغن_زیتون به عنوان بهترین خورشت معرفی شده است:
«كَانَ أَحَبُّ اَلْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ اَلْخَلَّ وَ اَلزَّيْتَ طَعَامَ اَلْأَنْبِيَاءِ» المحاسن/ج2/ص483
🌸 غذای مورد علاقه #حضرت_زهرا (س) نیز سرکه و روغن زیتون بود.
🆔https://eitaa.com/tebhadi
استفاده از مطالب کانال به هر نحوی فقط با ذکر منبع