*🔷خطرات پنهان مصرف افزایشی #فست‌فودها برای #سلامتی* رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان : 🔹برای‌آنکه از رشد کپک در سوسیس، کالباس و سایر مواد غذایی که در فست و فودها استفاده می‌شود جلوگیری کنند از مواد نگهدارنده و مواد افزودنی استفاده می‌شود که این امر سبب ایجاد حساسیت و ابتلا به انواع سرطان‌ها می‌شود. 🔹معمولاً به علت قند و چربی بسیار زیاد، فست‌فودها کالری زیادی دارند و این امر سبب چاقی و اضافه‌وزن خواهد شد. 🔹بیماری فشارخون به علت زیاد بودن سدیم و نمک بالای فست‌فودها در فرد ایجاد می‌شود، متأسفانه فست‌فودها فیبر بسیار کمی دارند در حالی‌که فیبر برای دستگاه مفید بوده و از #چاقی و #اضافه‌وزن پیشگیری می‌کند. فست‌فودها به نسبت غذاهای سنتی و خانگی حجم بیشتری دارند و این امر سبب می‌شود انرژی بیشتری به نسبت نیاز شخص دریافت شود. 🔹چهار ماده غذایی نمک، شکر، کافئین و چربی که در فست‌فودها مورد استفاده قرار می‌گیرد، باعث ترشح دوپامین شده و همین امر سبب خوشحالی و رضایت در فرد می‌شود؛ در واقع شخص بعد از خوردن فست‌فود لذت و رضایتی کسب می‌کند که این امر سبب افزایش تمایل استفاده از این نوع موادغذایی می‌شود. 🔹مصرف بیش از اندازه از فست‌فود موجب افزایش احتمال ابتلا به بیماری دیابت و کبد چرب به علت نبود فیبر و سبوس و زیاد بودن قند و کالری می‌شود، مشکلات قلبی- عروقی را از دیگر مضرات استفاده بیش از اندازه از فست‌فودها دانست. #سلامت 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ✨ با رسانه مجازی #شبکه_باران همراه باشید. 🆔 @tv_baran5 🌐 http://guilan.irib.ir