هفتهنامه زن روز
#نمای_نزدیک
عنصر گمشده
فائقه بزاز
«النّاسُ بِامَرائِهِم أشبَهُ مِنهُم بِآبائِهِم؛ مردم به زمامدارانشان شبیه ترند تا به پدرانشان»* حساسیت موضوع را میبینید. مثل همیشه اعجاز کلام مولای محرومان امامعلیعلیهالسلام میشود فصلالخطاب تمام بدبختیهای روزگار. علی را که آینه پیش رو کنی دنیا سروسامان مییابد. سیاست از نگاه توحیدی او، مقولهای فراتر از یک قرارداد اجتماعی بین مردم و حکومت است و میشود جایگاهی در اعماق دل و اندیشه؛ و اینکه رجل سیاسی از پدران بشر به آنها نزدیکترند. مولای متقیان در شاهکار خود اینطور اهمیت و حساسیت سیاستورزی را به رخ شیعیان که هیچ، به تمام مردمان آزاده گیتی گوشزد میکند. همان دلاوری که 25 سال استخوان در گلو سکوت کرد تا سیاستش عین دیانتش باقی بماند و برای رسیدن به پیروزی خون بیگناهان به زمین نریزد و ظلمی صورت نپذیرد. نگاه دین به سیاست هم جذابیتهای خودش را دارد؛ سیاست اصلاح امور برای حفظ کرامت افراد جامعه و این دیدگاه با نگاه کاسبانی که سیاست را برای حب مقام میخواهند، متفاوت است. وقتی حق حاکمیت تنها با خدا باشد و حاکم گوش به فرمانش، فقر و بیسروسامانی از روزگار رخت بر میبندد و جامعه به آرامش میرسد؛ خدا که بالا سر باشد عدالت اجتماعی هم مفهوم مییابد. فقر ریشهکن میشود و رفتار و اخلاق جامعه و سرشت و سرنوشت معنوی مردم جایگاهی برجسته مییابد. وگرنه که سیاستمدار شدن آسان است و صداقت دشوار؛ به همان دشواری که گاه سکوتِ به حق سیاست است و گاه سکوت نابهجا نفاق. گاه بهاندازه یک بیعت یا یک رأی سیاستمداری و گاه بهاندازه بیعت نکردن و رأی ندادن. از نقش خود بهعنوان یک سیاستمدار که بگذریم امروز سیاست ما هم نیازمند عنصری گمشده است؛ «شفافیت بدون وعدههای پوچ تکراری «همان عنصری که فقدانش فریبکاران را مشتاق و بیواهمه پای مناظرههای انتخاباتی میکشاند. انگار یادشان نیست در جهنم جایی هست سخت با عذاب هولناک مخصوص مقامات مملکتی . به قول شهید رجایی در کسوت رئیسجمهور؛ «... وقتی وزیر آموزشوپرورش بودم، فکر میکردم که خدا در جهنم یک جایی داره که بهاندازه ۱۰ میلیون آدم فشار عذاب هست، و اونجا جای وزیر آموزش و پرورشه، زیرا که هر جمله وزیر آموزشوپرورش روی ۱۰ میلیون انسان نقش داره؛... در جهنم، خدا یک جایی داره که فشار عذابش مساوی هست با گناه ۳۶ میلیون انسان؛ اونجا جای منه، که حرکت و سخن و برخوردم، روی زندگی ۳۶ میلیون انسان اثر میگذاره. یک بله و یک نه، سرنوشت ۳۶ میلیون انسان رو تحتشعاع قرار میده.»
*تحفالعقول، صفحه 208
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#کدبانوگری
سالاد ماکارونی ایتالیایی
👩🍳مواد لازم:
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
سیر (له شده): یک حبه
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پنیر موزارلا: ۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی: ۲ عدد
سبزی روکولا یا جعفری: ۲ دسته
سرکه قرمز: ۳ قاشق غذاخوری
نمک دریایی: قاشق چای خوری
پاستا: نیم کیلو
گوجه فرنگی: خشک ۴۵۰ گرم
زیتون سیاه: ۷۰ گرم
👩🍳طرز تهیه:
یک قابلمه بزرگ آب را با نمک روی گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس روغن، سرکه، سیر، نمک و چند فلفل سیاه آسیابشده را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب شوند. قابلمه را فعلا کنار بگذارید. بسته پاستا را به آب اضافه کرده و مطابق دستوری که روی بسته پاستا درج شده اجازه دهید بپزد. سپس آن را زیر آب خنک بگیرید تا ماکارونی خنک شود. دقت کنید که آب اضافه آن کامل گرفته شود.
پاستا، پنیر موزارلا، گوجه فرنگی خشک شده با آفتاب، گوجه فرنگی تازه خرد شده و زیتون را در ظرف دلخواه خود بریزید. سپس سس را هم به بقیه مواد اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. اجازه بدهید مواد ۲۰ دقیقه استراحت کند، فقط گاهی اوقات در این مدت مواد سالاد را هم بزنید تا طعم ها قاطی شوند. روکولا یا جعفری را با نمک، فلفل و سرکه برای طعم دار شدن سالاد ماکارونی اضافه کنید. سالاد ماکارونی شما آماده است.
✨نکته:
بهتر است سالاد ماکارونی را یک روز جلوتر و بدون روکولا تهیه کنید و یک شب در یخچال قرار دهید. ۳۰ دقیقه قبل از میل کردن آن را از یخچال خارج کرده و روکولا را به آن اضافه کنید.
سالاد ماکارونی ایتالیایی را می توانید تا ۵ روز در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
@zane_ruz
#منبرک
بهره ما از خدا
حجتالاسلام والمسلمین فرحزاد
شما هر چقدر که از خدا بهره میگیری، بهره شما از خداست ولی خدا او نیست. الان خورشید اگر نتابد تمام موجودات کره زمین از بین خواهند رفت. بلادرنگ. یعنی حیات نبات و گیاه و حیوان و انسان، با نور و حرارت خورشید است. هیچ شکی نیست. یعنی عالم ماده. کره خاکی از بین میرود. یعنی آن حرارت و نور به آن نرسد از بین میرود. خب آیا این خورشید میتواند کسی همه آن را جذب کند؟ هیچ وقت نمیتواند. محال است. اصلا تمام نور خورشیدی به تو برسد ذوب که هیچی، اندر نابود نابودت میکند. خورشید یک مخلوق خداست. ما تاب نداریم به آن نگاه کنیم آن وقت تو میخواهی ذات خدا را ببینی؟ ذات خدا اصلا حرفشم هم نمیشود بزنی. خورشید ما میتوانیم بهره خودمان را از نور و حرارت و انرژی از آن بگیریم. اگر هم به خدا رسیدی، بهرهی خودت را از خدا بردی ولی آن خدا نیست. قطره دریا نیست ولی دریا قطره هم هست. دریا که میگوییم همه قطرهها را هم شامل میشود. اما قطره میتواند بگوید من اقیانوس هستم؟ قطره بگوید من دریا هستم.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#عطارباشی
خرما و این همه خاصیت!
داوود حاج محمدخانی متخصص طب سنتی تصریح کرد: جوشاندن ۵ الی ۷ عدد خرما در یک لیوان شیر و سپس اضافه کردن نصف قاشق چای خوری دارچین به آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن مردان خواهد شد.
این متخصص طب سنتی درباره تأثیر خرما بر افزایش هوش گفت: افرادی که خواستار ضریب هوشی بالایی هستند بهتر است به مدت ۱۲ شبانه روز روزانه یک عدد خرما مصرف کنند تا اثرات مطلوب و مفید آن را شاهد باشند.
حاج محمدخانی با اشاره به مصرف خرما در درمان سرفه اظهار کرد: جوشاندن ۵ عدد خرما، ۵ عدد انجیر خشک، عناب زخمی شده و سه برابر کشمش در یک لیوان آب بزرگ و سپس رد کردن آن از صافی باعث نرم شدن گلو می شود و در تسکین سرفه و کاهش تب تأثیر فوق العاده ای دارد. این متخصص طب سنتی ادامه داد: پیشنهاد بنده برای کسانی که کلیه آن ها ضعیف شده است و بیماری دیابت ندارند این است که قبل از هر وعده غذایی خود ۵ الی ۷ عدد خرما با پوست نازک میل کنند و اگر کمر درد آنان از ضعف بدنی یا کم خونی است باید دمنوش زنجبیل را با خرما نوش جان کنند. حاج محمدخانی گفت: در شهر های گرم که در آن خرما به عمل نمی آید یا افراد با مزاج گرم، آفت دهانی، خارش، حساسیت پوستی و بیماری های مشابه بهتر است در فصل های گرم سال کمتر به مصرف خرما بپردازند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#زیرگذرتاریخ
سهم بانو
عاطفه میرافضل
گاه تصورمان این است که تنها کشورگشایی یا رویدادهای عجیبی مثل فتوحات جغرافیایی یا ابداعات و اکتشافات است که در دل تاریخ ثبت می شود. اما مردانی که فتح الفتوح ممالک جزو سرشت مردانه شان است شاید حتی به میزان اندکی نتوانسته اند از پس مدیریت امورات عاطفی با همسر و فرزندانشان برآیند. از این سو به نظر می رسد پشت و پناه اکثر مردانی که به واسطه درایت و دانش یا آثار گران سنگشان در قلب تاریخ ماندگار شدند زنانی صبور و اهل مدارا چون کوه ایستاده بوده اند. همان عاملی که سبب شد تا اکثر این بزرگ مردان دینی، ادبی، فرهنگی و... از همسرانشان بسیار به نیکی یاد کنند. بر همین اساس و به نقل از «خبرگزاری فارس» در «زیرگذر تاریخ» این هفته نگاهی داریم بر اینکه چهره های مذهبی شناخته شده در خانه رابطه شان با همسر و فرزندانشان چگونه بوده؟ بزرگانی مثل علامه طباطبایی، آیت الله بهجت، علامه جعفری و... در بخشی از این یادداشت میخوانیم:
یکی از چهره های معروف مذهبی معاصر و البته فقید آیت الله «محی الدین حائری» است. عالمی که ابایی نداشت فیلم و عکس هایش از کار در خانه منتشر شود و دیگران ببینند. از پاک کردن سبزی گرفته تا جارو زدن خانه و بازی با نوه ها. رابطه خیلی خوبی با همسرش داشت و وقتی دست اجل بین آن ها جدایی انداخت غمش را پنهان نکرد. در یک نشست رسمی و بزرگ خبرنگارها برای پوشش برنامه آمدند. برنامه به پایان رسید و قرار شد با بسته های خوراکی از آن ها پذیرایی کنند به هرکدام یک بسته داده شد اما آیت الله حائری آمد، جلو و گفت: «نفری دو بسته به آن ها بدهید. یکی برای خودشان یکی هم برای اهل بیتشان. من می دانم بدون اهل بیت به آدم چه می گذرد.» خبرنگارها کمی که پرس وجو کردند، متوجه شدند همسر آیت الله مدتی قبل به رحمت خدا رفته است. همیشه به شاگردانش و در منبرهای سخنرانی به آقایان تأکید می کرد: «مرد باید سختی های کار همسرش را در خانه ببیند باید خودش را جای او بگذارد. زن که خدمتکار نیست به قول مولایمان امام علیعلیه السلام زن گل است. مرد وقتی در خانه کار کند مثل جهاد است. کمک زنش باشد ظرف ها را بشوید، خیاطی کند، بچه داری و جارو کند. تمام این ها عمل به وظایف شرعی است.» مرد حرف و عمل بودن را عکس هایش ثابت کرده بود. همان عکسی که پایین آن به نقل از خودش نوشته بودند که افتخار می کنم در خانه کار کنم.
متن کامل این یادداشت را میتوانید در مجله زن روز بخوانید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#مجازیست
منطقهای رازآلود در ایران
مناطق رازآلود در جهان همیشه مورد توجه کاوشگران بوده و خبرهای منتشر
شده درباره آن باعث شگفتی می شود. آیا می دانید یکی از این مناطق در گوشه ای از ایران عزیز ما جا خوش کرده است؟! تا به حال اسم دریاچه تخت سلیمان به گوشتان خورده و درباره آن خوانده اید؟ این دریاچه با چشمه ای جوشان و قدمتی هزاران ساله در ۴۵ کیلومتری شمال شرقی شهر تکاب واقع شده است. این دریاچه در طول سال ها همواره از نظر مباحث زمین شناسی، باستان شناس، اسطوره ای و مذهبی مورد توجه قرار گرفته و گمانه زنی های بسیاری درباره اش وجود دارد. آب این دریاچه آهکی است و سرشار از املاح و رسوب. از عمق ۱۵ متری به آن طرف نوری برای دیدن وجود ندارد در نتیجه برای سیر و سیاحت غواصان و سر درآوردن از رازهای سر به مهر این دریاچه شرایط فراهم نیست. براساس آنچه از کندوکاوها به دست آمده عمق این دریاچه در مرکزش ۷۰ متر و در جنوب و غرب به ۳۵ متر می رسد. البته آلمانی ها بر این باورند که یک گودال به عمق ۱۱۲ متر در این دریاچه وجود دارد. «آرمین ایثاریان» مستندسازی که درباره کشف رازهای این دریاچه تلاش کرده می گوید: لوحی در ۷۷ متری عمق دریاچه هست که احتمالا روی آن یک بز حجاری شده است و کلاهخود و شمشیر و... نیز وجود دارند. ولی باید بررسی دقیق تری شود در هر حال لمس آن ها موجب تخریبشان می شود چون ۹ اتمسفر فشار روی آن هاست. بنابراین نمی توان آن ها را بیرون آورد و دقیق تر بررسی کرد.» همین عدم وجود شرایط برای کسب اطلاعات دقیق، بازار افسانه ها و داستان های محلی را داغ کرده و قصه های مختلفی درباره این دریاچه روایت می شود. حکایت گنج افسانه ای که موقع حمله کردن هراکلیوس به ایران، خسرو پرویز به داخل آب انداخته یکی از این حکایت هاست. برخی افراد هم بر این باورند که جن ها و موجودات ماورایی در آن زندگی می کنند. بر اساس باور ها و روایات انگشتر سلیمان نبی در کف دریاچه وجود دارد. این افراد می گویند بر این باورند که حضرت سلیمان به وسیله قدرت های ماورالطبیعه این مجموعه را ساخته که این قدرت به واسطه این انگشتر جادویی در او وجود داشته است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان_هفته
آمیز قلمدون (خانم!)
ماه منیر داستانپور
به لبخند فکر می کنم و به اینکه چقدر آدم ها را زیبا می کند. به اینکه حتی شیمای ادا و اطواری هم می تواند با یک لبخند، جذاب و دوست داشتنی شود . داستان او را هم با کمی چاشنی غلو و بزرگ نمایی می نویسم و برای آقای سردبیر می فرستم. کاش یک ماه بیگاری را تا به ثمر رسیدن نتیجه پخت و پز کلماتم و تبحر در داستان نویسی شرط نکرده بود و می توانستم از همین شنبه راهی دفتر مجله شوم. به انبوه پیام هایی که از سوی پیام رسان های مختلف داخلی و خارجی به گوشی ام سرازیر شده؛ نگاه می کنم و به جد و آباد افرادی که بی اجازه آدم را در این کانال های بی محتوا و چشم و گوش بازکن عضو می کنند؛ درود می فرستم. معلوم نیست چرا هرچه این کانال ها را ترک می کنی، دوباره عین قارچ در گوشی آدم سبز می شود!
این و شما و این هم قسمتی دیگر از داستان هفته.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97